Høst ost om natten fordeler og skader

Vi vet alle sikkert at naturlig hytteost er ganske nyttig for hver person. Men få mennesker vet når det er mer nyttig. Bestemødrene våre rådet til å spise det om morgenen. Eller kanskje det er mer nyttig til lunsj eller middag? Hvis du ønsket å ha en matbit om natten, er det mulig å gjøre det med cottage cheese? Nå skal vi sortere ut alle disse og andre problemer.

Hva er cottage cheese laget av og hva er dens egenskaper?

Først blir melken igjen for å gjære, og kefir er oppnådd. Når den er klar, varmes den opp for å skille mysen og selve cottage cheese. Videre, med ostemassen, må du fortsatt jobbe for å fjerne så mye som mulig fra mysen. Fra 0,5 liter. av melk kan du bare få 0,2 gram hytteost. Etter å ha mottatt ønsket masse tilsettes konserveringsmidler til den kjøpte cottage cheese, som forlenger holdbarheten til produktet.

Det er også en forskjell mellom forskjellige nivåer av fettinnhold. Hvis det er en viss prosentandel fettinnhold, vil ostemassen være mer næringsrik. Derfor anbefales idrettsutøvere å spise cottage cheese med lite fett, slik at de ikke går opp i overvekt og ikke bryter dietten.

For å få mer energi, anbefaler mange å spise 1 kopp av produktet noen timer før trening. Tross alt absorberes kasein (hovedproteinet av hytteost) opptil 5 timer, og alt fett og karbohydrater gir en god kostnad, så det er verdt å spise det før treningsstart. Du bør heller ikke spise det mer, siden 1. glass er ganske nok.

Jo fetere cottage cheese, jo høyere prosentandel kasein. I en fettfri form, ikke mindre enn 50%. Det er også andre viktige elementer som hjelper deg å komme deg etter en treningsøkt. Det er også kalsium, magnesium, kalium, sink og andre sporstoffer som er nyttige for kroppen. De styrker kardiovaskulærsystemet, tenner, bein, hår, nerveceller og andre deler av kroppen.

Er det noen fordel med cottage cheese om natten?

Eventuell mat om natten gir ingen fordel for kroppen. Men mange mennesker har rett og slett ikke tid til å spise normalt i henhold til timeplanen, så de må spise før de legger seg eller om natten. Dette påvirker figuren og utseendet til hver enkelt av oss. For å gjøre denne middagen så nyttig som mulig, er det verdt å velge riktig ting å spise. Fermenterte melkeprodukter varierer ofte i sammensetningen, så de har en god effekt på kroppen. Cottage cheese har forskjellige tilleggselementer, for eksempel vitaminer SOM PP, H, B12 Og B2. Den består også av 53% protein, 37% fett, 10% karbohydrater.

Snacking på cottage cheese selv om natten, kan du:

1. Forbedre stoffskiftet.

2. Fyll kroppen med kalsium og normaliser arbeidet i nervesystemet.

3. Drukner følelsen av sult ikke bare om kvelden, men også om morgenen når du våkner.

4. Takket være aminosyrer vil det ikke være noen problemer med søvnløshet.

5. Øk kroppsvekten (derfor anbefales mange idrettsutøvere å spise mer cottage cheese).

Selv med tanke på at cottage cheese er ganske nyttig for kroppen, er det verdt å spise 100-200 gram om kvelden. Det absorberes godt, så magen vil ikke fordøye dette produktet halve natten.

Hovedårsakene til at det er verdt å velge cottage cheese til middag:

1. Med ham blir vi raskt fulle og det er ingen følelse av sult i lang tid. Det er ett tyngste protein i cottage cheese som tar lengst tid å fordøye-det er kasein. Derfor vil de som spiser på cottage cheese ikke spise så mye om morgenen.

2. Takket være sporstoffer akselererer stoffskiftet. For å behandle proteiner, inkludert kasein, trenger kroppen mer styrke og energi. Derfor begynner han å ta det fra kroppen, og påskynde stoffskiftet. Som et resultat begynner du å gå ned i vekt raskere og miste ekstra kilo.

3. I løpet av resten vil mer energi bli brukt opp. Energi er nødvendig for at kroppen skal fungere når som helst. Hvis du er i trening, er energiforbruket mye mer. Men forskere gjennomførte en studie og la merke til at med vanlig forbruk av hytteost til middag øker energiforbruket under søvnen. Dermed mister en person vekt selv når han sover.

4. Søvnkvaliteten forbedres. Det er mye tryptofan i cottage cheese. Det er en aminosyre som forbedrer søvn, reduserer risikoen for søvnløshet, angst og depresjon.

5. Med ham bygger vi opp massen. Her kan vi nevne to viktige grunner som påvirker vektveksten. Den første er en stor mengde kalsium, noe som øker testosteronnivået. Den andre er en stor mengde protein. Alt dette er med på å bygge muskelmasse, så cottage cheese anbefales ofte til idrettsutøvere i visse idretter.

6. Det brenner fett. Det ble utført en studie der deltakerne måtte spise cottage cheese 3 ganger om dagen. Resultatet var ganske interessant, for da ble det klart at disse deltakerne begynte å gå ned i vekt raskere. Tross alt bidrar aminosyren leucin til å forbrenne fett, og det er å bygge muskelmasse.

Derfor kan vi definitivt si at cottage cheese er et av de beste produktene for å forbrenne overflødig fett og bygge muskler. Du kan spise det når som helst, det viktigste er om det er for natten, så ikke mye.

Hvilken skade kan tilsetningsstoffer til cottage cheese gjøre?

Ofte ønsker vi å supplere eller diversifisere smaken av cottage cheese ved å tilsette sukker, rømme, syltetøy eller noe annet søtt. Som et resultat får vi en fullverdig dessert, som ikke kan forårsake letthet i magen, men til og med tyngde. Å spise slik mat om natten, vil vi ikke gå ned i vekt, men bare legge til noen få centimeter i midjen vår. Derfor, hvis du vil legge til noe, er det best å velge naturlig honning, da blir det ingen skade, men bare en fordel.

Hva er skaden av hytteost, når du bruker den om natten?

Høstost er et nyttig produkt, men selv det har noen kontraindikasjoner. Noen kan ha en intoleranse mot meieriprodukter eller til og med en allergi, så de bør ikke spise cottage cheese. Også, å kjøpe et lavkvalitetsprodukt, vil vi definitivt ikke få noen fordel av det. Noen ganger, etter å ha spist et fermentert melkeprodukt, merker noen oppblåsthet. Derfor, etter å ha spist det, se hvordan du føler deg og om det er verdt å spise det videre.

Hvis du ikke merker intoleranse, og etter å ha spist er det ubehag i magen, bør du prøve en annen hytteost. Vanligvis er det på grunn av et produkt av dårlig kvalitet at en slik reaksjon oppstår. Normal hytteost koster som 1 liter melk, og lagres i ikke mer enn 1 uke. Hvis du ser produksjonstiden på etiketten og den er mer enn 1 uke, og cottage cheese fortsatt anses som normal, er det tilsatt noen konserveringsmidler der slik at den ikke ødelegges.

Viktig!Hvis det er nyrepatologier eller aterosklerose, kan du ikke spise cottage cheese!

Noen tips til en ordentlig cottage cheese middag

Du må tenke på hva du vil spise den til. Høstost kan ha en annen effekt hvis den konsumeres på forskjellige måter. Vi vil snakke om hver av dem.

For vekttap

I dette tilfellet kan du spise det når som helst. Tross alt gir det deg en metthetsfølelse, og du vil ikke spise på lenge. På denne måten blir det lettere for deg å opprettholde vekten eller til og med gå ned i vekt. Det viktigste er å følge disse reglene:

For å «drepe sult» trenger en person å spise 25 g. av protein. Denne mengden protein er inneholdt i 200 gram hytteost. Hvis du går ned i vekt, reduser du mengden cottage cheese til 180 g. Det viktigste er å velge et produkt med et minimum fettinnhold;

Det er ikke nødvendig å velge fettostost, siden kroppen fortsatt trenger fett. Det er best å velge mellom 1,8 til 5% fettinnhold;

Også snakker om å spise om natten, anbefales cottage cheese å spise 2 timer før sengetid. Du vil få en følelse av fylde, men magen din vil ikke bli tilstoppet.

Å øke muskelmassen

For å oppnå denne effekten kan cottage cheese spises 1 time før sengetid. Tross alt trenger muskler både aminosyrer og protein. Ved å mate den i riktig volum hjelper vi dem med å komme seg og øke volumet. Derfor er det bedre å spise 100-200 gram og ta det med et fettinnhold på opptil 3%. Så magen din vil ha tid til å fordøye en del av produktet og også hvile under søvnen.

Som et resultat ser vi at cottage cheese har mange nyttige stoffer. Det kan spises både om dagen og om natten. Det viktigste er å spise riktig mengde produkt for ikke å tette magen. Siden hvis du ikke holder deg til dette, kan magen begynne å gjøre vondt, noe som heller ikke vil være bra. Hvis det ikke er kontraindikasjoner og problemer, vil dette fermenterte melkeproduktet bare hjelpe deg under vekttap eller økning i muskelmasse.

Det antas at en person trenger å spise 1 kopp cottage cheese om dagen med et normalt kosthold. Hvis du går opp i vekt, tilsettes protein eller andre tilsetningsstoffer til cottage cheese, noe som hjelper musklene til å komme seg raskere. Men det avhenger allerede av hva du gjør, hvilket resultat du vil få. Mange liker å legge til sukker og rømme til hytteost. Det er deilig, men det er forbudt å spise en slik blanding under en diett.