Termometer for grill: Hva skjer for hva?

For riktig forberedelse av grillen må du alltid ha et termometer. I en viss forstand er grillen vitenskapen, i europeiske land og USA blir stadig holdt konkurranser, ulike konkurranser og festivaler for utarbeidelse av grillfest. Folk besøker hele tiden dem for å vise sine ferdigheter i forberedelsen av grillede retter. Hvis du liker å lage mat for deg selv og dine kjære, er det virkelig deilig, saftig og nyttig, uten at et termometer ikke kan gjøre.

Særegenheter

Betydningen av å bruke termometeret er at for hver type retter er det nødvendig å opprettholde et bestemt temperaturregime. I fravær av denne enheten kan det hende at retter ikke er i det hele tatt som beskrevet i oppskriften. Det spiller ingen rolle om du ofte forbereder en grill eller ikke, men det er viktig kvaliteten på parabolen utarbeidet av deg i samsvar med alle forholdene som er oppført i oppskriften – her vil det ikke gjøre uten profesjonelt utstyr for grillen.

Det er mulig å bestemme ved hjelp av palmen, er det mulig å begynne å lage mat på grillen eller ikke. Men nøyaktigheten av å bestemme graden av roasters av en eller annen tallerken er en ganske vanskelig oppgave for både en amatør og erfaren kulinarisk mester, mestere i hans sak. I dette tilfellet må du stole på intuisjon og håp for lykke til, men best for forberedelsen av en ideell tallerken, bruk et grilltermometer.

Grilltermometre er delt inn i flere typer.

1. Termometre innebygd i Grill Dashboard. Hvis grillen er bygget i enheten for målingstemperatur fra øyeblikket i kjøpet, kan denne grillen betraktes som et tilstrekkelig vellykket kjøp, da det du bruker den innebygde enheten, kan du alltid bestemme temperaturen på oppvaskmaskinen som er tilberedt av deg. I tilfelle av en termometerbrudd, har produsenten alltid en ny enhet for modellen din.
2. Implementert i grillede instrumenter. Hvis dine tekniske ferdigheter er tilstrekkelig utviklet eller grillen du kjøpte, antar muligheten for å installere termostatører i saken eller dashbordet, så er dette alternativet egnet for deg.
3. Termometre for ekstern bruk. Denne typen termometre er den mest populære og enkle å bruke. De fleste av dem kan kjøpes i nesten hvilken som helst butikk som er tilgjengelige for et bredt spekter av forbrukere.

Vurder denne typen termometre Les mer.

Flere varianter av eksterne termometre for grill. Vurdere i detalj hver av dem.

Bimetallisk termometer for steker

Dette termometeret ligner eksternt form av klokker: har et avrundet tilfelle, grad priser og til og med «andre» pilen. Som regel, i slike termometre, er en ganske skjøre skjerm installert, så når den brukes, er det nødvendig å være mer pent og ikke tillatt. Driftsprinsippet består i å ekspandere og komprimere faste stoffer. Enheten har en tallerken som det er to metaller. Når en av dem er oppvarmet, oppstår en forlengelse, som i sin tur gjør instrumentføleren beveger seg, noe som resulterer i en temperaturendring på termometerskalaen.

Fordeler:

• Ganske lav pris sammenlignet med andre grilltermometre;
• Du kan kjøpe nesten i en hvilken som helst butikk.

Minuser:

• Enheten har en eiendom for raskt å slites ut, noe som betyr at det er mulighet for et hyppig kjøp av dette termometeret;
• Hvis temperaturen tillatt for oppvarming av enheten overskrides, kan skjermen gi en sprekk eller briste;
• Du må forvente til enheten er varm og viser temperaturen på grillene.

Flytende termometer

Vi vet alle hvordan vanlige termometre ser ut, som du kan måle kroppstemperaturen. Inne i instrumentdataene er kvikksølv. Når termometeret varmes opp, begynner kvikksølv å stige og når en viss temperaturindikator. I væske-enheten virker alt på samme måte, men i stedet for kvikksølv, er parafin og alkohol med fargestoffer brukt.

Fordeler:

• Lav pris, som i et bimetallisk alternativ;
• Tilgjengelighet av kjøp i de fleste butikker.

Minuser:

• Den ufullkommenheten til denne enheten ligger også i et ganske skjør glass, som er i fare for brudd, noe som kan føre til et bortskjemt ønske om å smake den kokte parabolen;
• Termometeret er ganske dårlig å svare på temperaturendringer – det er usannsynlig at noen ønsker å stå over grillen og vente til indikatorene endres.

Digital grilltermometer

En av de nyeste og moderne gadgets for kvalitetsutarbeidelse av ulike retter. Det ser mer ut som en elektronisk alarm. Kan fungere fra nettverket eller ved hjelp av batterier, som markant forenkler bruken i hverdagen. Enheten har tre termoshoot-tynne ledninger med tips fra metall. De er plassert i en tallerken som du lager, så bestemmer enheten øyeblikkelig temperaturen og gir resultatet.

Fordeler:

• Enhetens kompaktitet er dens største fordel;
• Termometeret er ganske praktisk for bruk ikke bare i hjemmemiljøet, men også i naturen;
• For å sette inn apparatet på enheten, trenger du ikke spesiell innsats;
• Det er ikke nødvendig å stadig holde enheten i nærheten – du kan ordne den på hyllen;
• Når parabolen er helt forberedt eller nådd en viss temperatur, gir enheten et pip, noe som er veldig praktisk.

Minuser:

• Termosposer har en eiendom for å ødelegge for en ganske kort tid, noe som kan føre til deres fremtidige brudd i fremtiden, – det er nødvendig å nøye bruke ledningene til å stave pengene dine og de krefter for å kjøpe nye prober for enheten din.

Elektronisk termometer Øyeblikkelig temperaturmålingstemperatur

Denne enheten er veldig lik Perico. En digital skjerm er innebygd i enheten, som lar deg umiddelbart finne ut temperaturen på de ferdige retter. Dette termometeret er lite nok, så det passer lett inn i lommer bukser eller poser. Produsenter prøver stadig å legge til noen ekstra funksjoner, men de er usannsynlig å bruke enheten i drift – i den og så er alt helt helt helt helt.

Fordeler:

• Enheten bestemmer umiddelbart beredskapen til parabolen, som er tilberedt på grillen.

Minuser:

• Prisen på denne enheten er tilstrekkelig høy i forhold til enhetene som ble beskrevet ovenfor.

Etter å ha vurdert all mulig bruk av termometre for grillen, kan hver lage sine egne konklusjoner og anskaffe nøyaktig termometeret som passer best. Det er viktig å nærme seg valget, siden dette vil avhenge av kvaliteten på den kokte parabolen og stemningen til de som ønsker å prøve det.

Den neste videoen presenterer en komparativ oversikt over noen termometermodeller for grillen, den mest populære nå.