12 beste potetsorter for Ural

* Gjennomgang av de beste i henhold til redaksjonen. Om utvalgskriteriene. Dette materialet er subjektivt, er ikke en annonse og fungerer ikke som en guide til kjøp. Før du kjøper, må du konsultere en spesialist.

Uralene er langt fra den gunstigste regionen for å dyrke «andre brød» – poteter. Sommeren starter sent, frost er mulig selv i juni, varmt tørt vær erstattes ofte av kulde og kraftig regn. Ikke alle varianter tåler slike klimatiske forhold. Spesielt landbruksutstyr vil også være nødvendig, med tanke på alle nyanser av værforhold.

Kriterier for valg av potetsort til Ural

Siden poteter bare kan plantes I Mai I Sør-Ural, og I Midten Og Nord er den beste tiden for planting i midten av juni, blir spesiell oppmerksomhet rettet mot modningsperioden: planter skal ha tid til å gi full høst før høsten kald snap.

Det er andre viktige kriterier:

1. sykdomsresistens;
2. ved høye adaptive evner, slik at du ikke kan redusere utbyttet under alle værforhold;
3. ikke krevende av jorda — I Ural er den ikke for rik på næringsstoffer;
4. god holdbarhet;
5. gi.

Stivelsesinnholdet i knoller påvirker direkte måten de brukes og smaker på. Stivelsesholdige knoller er deilige, men ikke for egnet til å lage pommes frites eller tilberede hele.

Redaksjonen vår har samlet en vurdering av potetsorter med god immunitet, som gir en garantert høst i det vanskelige Ural-klimaet. Alle av dem er regulert i denne regionen. Først av alt la vi merke til variantene avlet direkte I Ural. De er best tilpasset det lokale klimaet.

12 beste potetsorter for Ural

FOTO legg til frøpakke!!!!!!!!!!!

Valgkomite	Sted	Navn	Vurdering
Ultra-tidlig og tidlig modning varianter	1	«Rosara»	5.0
2	«Morgen»	4.9
3	«Vineta»	4.8
4	«Lyubava»	4.7
5	«Guvernør»	4.6
6	«Kamensky»	4.5
Middels tidlige og middels modne varianter	1	«Blue Danube»	5.0
2	«Tuleyevsky»	4.9
3	«Herre over de åpne rom»	4.8
4	«Lugovskoy»	4.7
5	«Baron»	4.6
6	«Gourmet»	4.5

Ultra-tidlig og tidlig modning varianter

Knoller kan graves opp allerede på den 45. dagen etter spiring, og etter 2 måneder — høst helt. Med overholdelse av jordbruksteknologi vil det bli garantert i noen sommer.

«Rosara»

Brukervurdering: 5.0

Den tyske sorten, som ble inkludert I Statsregisteret i 1996 og forplantes av mange innenlandske frøfirmaer. Derfor vil det ikke være noen problemer med kjøp av plantemateriale. Det er populært I Ural, spesielt i den sørlige delen på grunn av dets utmerkede egenskaper.

Oppreiste halvspredende busker når en gjennomsnittlig høyde. Blomstene er farget rød-lilla. Hver busk gir opptil 18 knoller med en gjennomsnittlig vekt på 90 til 120 g. Med god omsorg øker antallet til 25. Tubers er justert i størrelse, deres form er oval. Skallet er skinnende rosa-rødt. Skyggen kan variere avhengig av jordens sammensetning som poteter vokser på. Øynene er små, og det er ikke mange av dem. Kjøttet er gult. Stivelsesinnholdet i knoller varierer fra 12 til 16%.

Verdighet

• tidlig modning-den første graven er mulig på dag 45;
• høyt utbytte-mer enn 400 kg / ha;
• utmerket og god smak;
• høy salgbarhet-opptil 99%;
• godt lagret og transportert;
• universell bruk, knoller er også egnet for produksjon av tørre poteter;
• stabil høst i all slags vær;
• motstand mot store sykdommer-kreft og nematode;
• scab og sen rødme påvirkes kun i svak grad.

Ulempe

• det er vanskelig å velge knoller for planting neste år på grunn av deres store størrelse.

«Morning early»

Brukervurdering: 4.9

Ved å lage denne sorten skulle Chelyabinsk-oppdrettere fra NGO «Garden and vegetable Garden» forbedre egenskapene til den populære innenlandske poteten»Morning». Og de lyktes ganske: etter testing ble den nye sorten inkludert I Statsregisteret i 2016 og regulert over Ural-regionen. Under feltforsøk viste det utmerket utbytte, i gjennomsnitt mer enn 300 kg /ha, og overgikk så populære varianter som «Spring white», «Leader» og «Zhukovsky early». Dessuten forblir slike indikatorer i den første graven 45 dager etter spiring og i den andre-etter 55 dager. Sorten gir full høst på 60-75 dager.

Buskene er høye, spredt i gjennomsnittlig grad. Mørkegrønne blader av middels størrelse, har rikelig hard pubescence, så Colorado-biller legger praktisk talt ikke larver på dem. Poteter blomstrer med store lilla blomster.

Knoller er ensartede ovale i form, noen ganger ovale avrundede. I busken er det fra 5 til 9 som veier opptil 200 g hver. Den tette maskehuden er farget rød. Kjøttet er lysegult. Øynene er grunne, det er ikke mange av dem. Stivelsesinnhold varierer fra 14 til 16%. Smaken er veldig god, smaksscore er 4,5 poeng. Tubers er kokt i gjennomsnittlig grad, så deres bruk er universell. Salgbarheten er ikke dårlig-69-88 %. Og holdbarhetstiden er utmerket: 92%. Men forutsatt at knollene lagres ved en temperatur på pluss 2-3 grader. Ellers er spiring mulig.

Fordeler

• utmerket utbytte;
• universell bruk;
• god smak;
• god holdbarhet;
• motstand mot vagaries av været;
• upretensiøsitet;
• potet kreft motstand;
• moderat følsomhet for sen rødme;
• ikke påvirket Av Colorado potetbille.

Ulempe

• ustabilitet til den gyldne potetnematoden.

«Vineta»

Brukervurdering: 4.8

Denne poteten ble laget av oppdrettere av det tyske selskapet «EUROPLANT Pflanzenzucht GmbH» spesielt for steder med vanskelige klimatiske forhold. Derfor er det ikke overraskende at det i 2001 ble inkludert I Statsregisteret og sonet umiddelbart til 6 regioner I Norge, inkludert Ural. Sorten har et godt utbytte, dets indikatorer overstiger slike populære varianter som «Bryansk early» og «Zhukovsky». Det er mulig å grave opp poteter på halvannen måned etter fremveksten av frøplanter, utbyttet på dette tidspunktet er i gjennomsnitt 127-159 c / ha. Etter 2 måneder etter spiring gir potetene helt opp høsten, maksimal mulig høst er 238c / ha. Salgbarheten til knoller er veldig høy-opp til 97%. For et tidlig utvalg lagres de godt holdekapasitet 87%.

Viltvoksende planter når en høyde på 70 cm. Bladene er lysegrønne, blomstene er mellomstore, hvite i fargen. Hver busk gir i gjennomsnitt 10-12 knoller som veier fra 60 til 100 g. De er dekket med en maskehud i forskjellige gule nyanser, avhengig av jorda de vokser på. Øynene er nesten usynlige, det er veldig få av dem. Kjøttet er tett, litt gulaktig med et stivelsesinnhold på opptil 15%. Dens smak er utmerket, poteter er egnet for alle typer kulinarisk behandling.

Fordeler

• tidlig modningstid;
• høy salgbarhet og god holdbarhet;
• universell bruk;
• god smak;
• lite krevende for sammensetningen av jorda;
• stabil høst i all slags vær;
• upretensiøsitet;
• tåler tørke godt;
• motstand mot de viktigste sykdommene i poteter, unntatt phytophthora;
• muligheten til enkelt å kjøpe frømateriale — mange selskaper er engasjert i reproduksjonen.

Ulempe

• følsomhet for phytophthora på toppen, men knollene påvirkes mye mindre.

ofte «Lyubava»

Brukervurdering: 4.7

Mangfoldet av innenlandsk opprinnelse, I Statsregisteret siden 2003, er regulert I Ural og tre andre regioner. Egnet for dyrking i private gårder og for bønder. Ved første graving, på dag 45, kan du høste halvparten av det maksimale utbyttet-ca 200 c / ha, som modnes fullt ut ca 2 måneder etter spiring, avhengig av værforhold.

Plantene er lave halvspredende med små blader og ikke store rødlilla blomster. Kompakte busker produserer vektige knoller som veier fra 100 til 210 g, opptil 20 stykker på hver. Maskehuden er grov, tett, rød i fargen. Den skjuler en hvit masse med god smak med et stivelsesinnhold på 11,2−16,9%. Den er smuldret når den tilberedes, har ikke en tendens til å mørkne under varmebehandling og er best egnet til potetmos, chips og pommes frites, men den er også god i andre retter.

Holdbarheten og salgbarheten til sorten i en høyde av 98%. Under lagring spirer ikke knollene veldig lenge.

• tid, god kommersiell kvalitet;
• egnet for industriell dyrking;
• universell bruk;
• utmerket holdekvalitet;
• upretensiøsitet;
• sorten er ikke utsatt for degenerasjon, så det er ofte ikke nødvendig å oppdatere plantematerialet;
• høy immunitet mot potetvirus og kreft;
• tåler tørke godt;
• det er litt påvirket Av Colorado potetbille.

Ulempe

• krav til jordens kvalitet;
• ustabilitet til gylden potetnematode;
• toppene påvirkes av sen rødme.

«Guvernør»

Brukervurdering: 4.6

Denne potetsorten ble opprettet I South Ural Research Institute for Frukt-Og Grønnsaksdyrking og Potetdyrking spesielt for Ural. Potetvarianter «Condor» og «Nevsky» ble brukt til avl. . Vegetasjonsperioden for «Guvernøren» er bare 60 dager. I løpet av denne tiden akkumulerer han en betydelig høst-opptil 300 kg / ha. Knoller med oval form med rød skall og gult kjøtt er veldig store, og går opp i vekt fra 120 til 150 g. Det kan være opptil 11 av dem i bushen. Øynene er små. Den høstede avlingen er perfekt lagret, holdbarheten er 98%. Smaken er god, stivelsesinnholdet er 10-12%. Tubers gjør gode stekte poteter, salater og supper.

Buskene er kompakte, mellomstore, oppreiste. Blomstringen av sorten er svak, bær dannes sjelden etter den.

Fordeler

• utmerket immunitet-sorten er motstandsdyktig mot alle større sykdommer i poteter, inkludert sen rødme;
• gode tilpasningsevner;
• høyt utbytte;
• utmerket holdekvalitet;
• store knoller;
• precocity.

Ulempe

• ikke egnet til å lage mos.

«Kamensky»

Brukervurdering: 4.5

Sorten ble skapt av oppdrettere fra Ural Scientific Research Institute Of Agriculture. Den ble registrert I Statsregisteret i 2009 og anbefales for dyrking i tre regioner I Norge, inkludert Ural. På kort tid har han tjent mye positiv tilbakemelding fra gartnere og bønder. Først av alt, for den gode smaken. Hans smaksprøver er 4,8 poeng. Stivelsesinnholdet i knoller på 12,2-16,8% gjør at de kan brukes universelt og tilberede alle retter.

Han har også en ubestridelig fordel-harde bladplater er ikke til Smak For Colorado-potetbillen, han kan bare ta hensyn til dem hvis det ikke er andre potetsorter i nærheten.

Høye, solide busker er oftest oppreist med mørkegrønne blader av middels størrelse, sterkt bølgete i kantene. Inflorescences er store, består av et stort antall blomster, har en rød-lilla farge av corollas.

Takket være det kraftige rotsystemet kan det dannes opptil 25 ovale knoller i rød farge med en tett lett maskehud under hver busk. De er justert, får en masse på ca 100 g, med god pleie opp til 180g. Kjøttet er lysegult, øynene er små og grunne.

Det totale utbyttet er høyt-mer enn 250 c / ha. Opphavsmennene mener at utbyttepotensialet til sorten er omtrent 500 c / ha. Vekstsesongen er kort — den overstiger ikke 2 måneder fra utseendet til frøplanter, så de første knollene kan graves opp om halvannen måned.

Fordeler

• utmerkede kommersielle kvaliteter av knoller;
• utmerket smak og universell bruk;
• . Høyt utbytte;
• universell bruk;
• høye tilpasningsevner-vokser på alle typer jord, tåler tørke godt, reagerer godt på pleie av høy kvalitet;
• den tette to-lags skallet er motstandsdyktig mot mekanisk skade, dette lar deg mekanisere rengjøring;
• utmerket holdbarhet på knoller er 97%, de spirer ikke på lenge hvis temperaturen holdes på 2-3 grader Celsius;
• den påvirkes ikke av potetkreft, er motstandsdyktig mot stripete og rynkete mosaikker og er moderat utsatt for andre potetvirus.

Ulempe

• gjennomsnittlig følsomhet for sen rødme på blader og knoller, derfor er forebyggende behandlinger nødvendig.

Middels tidlige og middels modne varianter

De klarer å gi høsten før kulden.

«Blue Danube»

Brukervurdering: 5.0

Denne sorten er fremdeles lite kjent for Norske gartnere og bønder, men takket være dens utmerkede egenskaper er den vel verdt å spre. Den er avlet I England av firmaet » The Sarvari Research

ust «basert på den sykdomsresistente potetsorten «Sarpo Mira». Sorten har ikke bestått statlige tester og er ikke inkludert i Statsregisteret, derfor er den ikke regulert i noen region, men på grunn av sin høye tilpasningsevne lykkes den perfekt på alle jordarter og tåler perfekt værens ubehag.

Busker av middels høyde med et stort antall mørkegrønne blader. Sterke stengler er kronet med lilla blomster med gule koroller. Etter 65-80 dager fra fremveksten av frøplanter dannes opptil 12 justerte knoller med en masse på 100 til 200 g under hver busk, med god pleie og opptil 250 g. Formen er oval, langstrakt, litt flat, fargen er vakker-lilla. Skallet er glatt, men veldig holdbart, motstår mekanisk skade godt. Øynene er ikke for store, de ligger på en gjennomsnittlig dybde. Utbyttet av sorten er utmerket-opptil 400 c / ha, mens det praktisk talt ikke er noen små knoller. Salgbarhet-opptil 96%, de er veldig godt lagret: holdbarhet-95%. Smaken av den hvite massen er fantastisk. Stivelse i knoller er 13-16%, de kokes i svak grad. De lager deilige stekte poteter, salater, supper. Massen blir ikke mørkere under tilberedningen.

Fordeler

• utmerket presentasjon;
• egnethet for mekanisk rengjøring;
• godt transportert;
• upretensiøsitet;
• den kan dyrkes uten bruk av kjemisk gjødsel og verneutstyr, mens utbyttet ikke reduseres;
• kraftige planter undertrykker ugress perfekt, så luke er bare nødvendig i første fase;
• tåler kortvarig tørke godt;
• motstand mot nesten alle sykdommer i poteter, inkludert sen rødme.

Ulempe

• , det er vanskelig å velge plantemateriale, siden knollene er veldig store.

«Tuleyevsky»

Brukervurdering: 4.9

Hvilken gartner eller bonde drømmer ikke om å dyrke poteter, ikke bare deilig og produktiv, men også resistent mot sykdommer? Disse tre egenskapene er vellykket kombinert i potetsorten «Tuleyevsky», som ble registrert I Statsregisteret i 2007.

Buskene hans er av middels høyde med mørkegrønne bladplater av middels størrelse. Stilkene er oppreist, de er toppet med hvite blomster, ganske store. Tubers er gule, huden er retikulert, øynene er overfladiske. De har en uvanlig stor masse, i gjennomsnitt 200-300g, og noen eksemplarer opp til 500g. Derav det veldig høye utbyttet: maksimalt-500c / ha. Og dette er med utmerket salgbarhet, som ofte er 99%. Tubers modner 80-100 dager etter utseendet av masseskudd.

Stivelsesinnhold i knoller 14-16%. Den gulaktige massen har gode smakegenskaper og er egnet til matlaging av retter. Tubers lagres veldig bra.

Fordeler

• høy salgbarhet og produktivitet;
• god bevaring om vinteren;
• krupnoplodnost;
• god smak;
• universell bruk;
• har utmerket immunitet mot alle større potetsykdommer;
• det trenger ikke vanning og bruk av kjemisk gjødsel, organisk materiale påføres bare på svært dårlig jord.

Ulempe

• ifølge vurderinger av gartnere i noen år i store knoller er det hulrom.

«Herre over de åpne rom»

Brukervurdering: 4.8

Et så spennende navn skjuler en potetsort fra Storbritannia med enestående egenskaper. Det regnes som en av de deiligste i verden, har gjentatte ganger vunnet priser på konkurranser i forskjellige land, ikke bare for smaken, men også for den høye salgbarheten til knoller. De er veldig vakre-gulaktige i fargen med rosa flekker i øynene. De ligner den innenlandske «Blåøyde» i utseende, men i motsetning til den er de perfekt lagret: holdbarheten er 98%. Under hver busk , 65-80 dager etter fremveksten av frøplanter, dannes 8 til 12 knoller som veier fra 80 til 120 g. Utbyttet er rekord, med god pleie kan du høste opptil 700c / ha.

Stivelsesinnhold i hvit masse 13-16%. Dens smak er utmerket i enhver tallerken.

Verdighet

• , høy salgbarhet og utmerket bevaring;
• utmerket smak;
• det kan brukes som et kostholdsprodukt — innholdet av proteiner, vitaminer og aminosyrer i knoller økes sammenlignet med andre varianter;
• tilpasser seg perfekt til ethvert klima og jordsmonn;
• tåler en kraftig endring i værforholdene godt;
• reagerer godt på vanning og gjødsling;
• plantemateriale trenger ikke å oppdateres ofte, da det sakte degenererer;
• god motstand mot potetkreft, virus, nematoder, blackleg og rotrot.

Ulempe

• bare relativt.

«Lugovskaya»

Vurdering er motstandsdyktig mot sen rødme: 4.7

Pålitelig potetsort, oppdrettet av ukrainske oppdrettere, i Statsregisteret siden 1987. Det faktum at det er regulert i 11 regioner i landet indikerer dets høye plastisitet og utmerkede tilpasningsevner. Sorten har fått mange gode anmeldelser fra gartnere og bønder og er bredt distribuert i Ural.

Kompakte planter når en gjennomsnittlig høyde, de har en oppreist stamme, sideskuddene sprer seg heller ikke for mye. Løvverket er middels, blomstrer kort med store hvite eller kremblomster i kompakte blomsterstander. Bær dannes sjelden.

Rotsystemet er kraftig. Dette gjør at den kan danne opptil 15 ovalformede store knoller, hvis maksimale masse kan være 160 g. De er dekket med en tynn hud, farget lys rosa, glatt å ta på. Skallet er blankt. Det er veldig få øyne de er overfladiske. Stivelsesinnholdet i den hvite massen er fra 12 til 19%, mengden protein og vitamin C er høyere enn i andre varianter.

Smaken er veldig god, når du lager mat, smuldrer massen, så den er utmerket til å sy, puree eller fyll, på grunn av det høye stivelsesinnholdet, brukes den i industrien for å oppnå. Men det vil ikke fungere å steke og stappe disse potetene, fordi de koker for mye.

Opptil 514 c knoller med høy salgbarhet kan høstes fra en hektar. De vil bli lagret veldig bra: holdbarhet-97%.

• , høy stabil avkastning og salgbarhet;
• god smak;
• god bevaring;
• upretensiøsitet;
• potet kreft motstand;
• det er enkelt å kjøpe plantemateriale.

Ulempe

• på grunn av den tynne huden er mekanisk rengjøring umulig, og transport er vanskelig;
• det, gjennomsnittlig motstand mot sen rødme, skorpe, virus og svart ben, men når du utfører forebyggende tiltak, kan denne ulempen overvinnes.

«Baron»

Brukervurdering: 4.6

Sorten ble opprettet ved Ural Research Institute Of Agriculture, den motsto statlige tester og ble i 2006 inkludert I Statsregisteret, regulert i tre regioner I Norge og regnes som en av De beste for Ural. Når det gjelder modning, er det tidlig-midt, nærmere tidlig. Innhøstingen høstes fullt ut på 60-70 dager, den første gravingen er mulig om halvannen måned etter fremveksten av frøplanter.

Buskene er høye, består av halvoppreiste stengler. Corollas av blomster-lyse nyanser av rød-lilla. I hvert rede kan du finne fra 6 til 9 justerte knoller med en gjennomsnittlig vekt på 109-193 g. De er gule med røde flekker nær øynene, som ligger på en gjennomsnittlig dybde. Skallet er glatt.

Det potensielle utbyttet av sorten i henhold til opphavsmennene er 600 c / ha. Under testene ble det maksimale utbyttet av poteter vist I Republikken Mari El-371c / ha. Salgbarheten til knoller er opptil 96%. Holdbarheten er utmerket-95%.

Smaken kvaliteter er utmerket. Bakte og kokte retter fungerer best av denne poteten, den er spesielt god i potetmos. Stivelsesinnhold — 13,4-14,8%.

Fordeler

• gode tilpasningsevner;
• upretensiøsitet;
• høyt utbytte;
• god smak;
• potet kreft motstand;
• sjelden påvirket av en nematode.

Ulempe

• utsatt for sen rødme på toppen, er knollene moderat påvirket;
• ikke motstandsdyktig mot scab.

«Gourmet»

Brukervurdering: 4.5

En av få «fargede» potetsorter som kan gi en god høst I Ural. Den har ikke bare et eksotisk utseende-mørk lilla knoller med litt lysere kjøtt, men også unike bordkvaliteter. Den uvanlige fargen indikerer et høyt innhold av antioksidanter, slik at slike poteter kan betraktes som terapeutiske. I motsetning til de fleste varianter, kan den spises til og med rå, og legges til salater. Smaksegenskapene til retter laget av knoller av denne sorten er også på toppen. De fleste forbrukere noterer seg sin uvanlige, men hyggelige smak. Stivelsesinnholdet i knoller på et gjennomsnittlig nivå er 13-16%. De kan kokes, bakt, legges til supper.

Busker vokser opp til 70 cm, halvreist. Bladene av en liten størrelse av lys grønn farge. Blomstene er hvite med svarte støvdragere.

75-80 dager etter spiring dannes opptil 14 knoller med gjennomsnittlig vekt fra 90 til 110 g i buskene. Det totale utbyttet er høyt-opptil 400 c / ha. Poteter er perfekt lagret-holdekapasitet 96%.

Fordeler

• god gjennomføringsevne;
• høye forbrukeregenskaper;
• utmerket salgbarhet og transportabilitet;
• god avkastning og sikkerhet;
• motstand mot sen blight, scab og potetkreft.

Ulempe

• ustabilitet mot virus;
• i kald sommer reduserer utbyttet, siden temperaturen under + 10 grader er ugunstig for vegetasjon.

Funksjoner av potetoppdrett I Ural

På grunn av den korte sommeren er det umulig å forsømme forberedelsen av plantemateriale før såing. Det bør utføres i sin helhet, i tillegg spire knoller i torv, plante dem med røtter og sterke grønne skudd, sørg for å varme opp til + 10 og over grader jord. Disse tiltakene vil fremskynde modningen med 2-3 uker, noe som er veldig viktig for Ural. Ved trusselen om frost, hakke spirene med jord.

Alle agrotekniske tiltak må utføres i sin helhet og i tide:

1. i tørke, utfør vanning-minst 10 liter vann per busk;
2. utfør planlagt gjødsling;
3. løsne og hakke;
4. behandle planter fra sykdommer og skadedyr;
5. høst i tide.

Poteter degenererer veldig raskt, akkumulerer sykdommer. Derfor er det nødvendig å kjøpe nytt frømateriale hvert 3-4 år, helst elite eller super elite. Billig metode: utvalg av frøknoller årlig fra de mest produktive og sunne buskene.

Når du velger et utvalg, må du huske at det kan oppføre seg veldig annerledes under forholdene til hvert enkelt sted: et sted vil det gi maksimalt utbytte, og et sted vil det ikke behage i det hele tatt. Utbyttet avhenger også av de spesifikke værforholdene hvert år, så det tar flere år å sjekke sorten for egnethet for dyrking på nettstedet ditt. For ikke å bli stående uten avling, plantes flere varianter av forskjellige modningstider.