12 beste potetsorter for midtbanen

* Gjennomgang av de beste i henhold til redaksjonen. Om utvalgskriteriene. Dette materialet er subjektivt, er ikke en annonse og fungerer ikke som en guide til kjøp. Før du kjøper, må du konsultere en spesialist.

Poteter er den mest dyrkede avlingen og den mest populære blant grønnsaker, hvis hjemland Er Sør-Amerika. Russerne var i stand til å lære om ham, takket Være Peter I, som bidro til hans utseende i vårt land. Til å begynne med smakte ikke grønnsaken godt, men etter hvert ble uvanlige delikatesser fra den en favorittdelikatesse blant adelen. I dag kan ingen familie presentere sin daglige og festlige meny uten et deilig utvalg av retter, hvis grunnlag er poteter. Den er kokt, stekt, bakt, fylt, purert. Grønnsaken er perfekt kombinert med fisk, kjøtt og andre produkter, selv om den også er veldig velsmakende alene.

Knollene er runde, langstrakte, pæreformede, på størrelse med en valnøtt og når en vekt på opptil et halvt kilo, skallet er hvitt, rosa, lilla, sandfarger, kjøttet er snøhvit, krem eller gult. Nyttige egenskaper skyldes tilstedeværelsen av aminosyrer og mineraler i sammensetningen. Poteter reduserer kolesterolnivået, det er inkludert i dietter designet for personer med gastrointestinale sykdommer. Det nøytraliserer virkningen av syrer, så det anbefales for menyutvikling for de som lider av gikt, leddgikt og artrose. Grønnsaken brukes aktivt til behandling av forkjølelse, ved bruk av avkok og komprimering. Råmasse brukes på brannsår og sår, da det har kraftige helbredende og beroligende effekter.

Det er mange potetsorter. Men ikke alle er universelle og egnet for såing i alle klimasoner i landet. Vår vurdering presenterer 12 beste varianter av forskjellige modningstider, som er ideelle for planting i midt-Norge. Under utvelgelsen ble det tatt hensyn til fagpersoners mening og vurderinger av vanlige sommerboere.

Vurdering av de beste potetvarianter for midtbanen

Valgkomite	sted	karakter	vurdering
De beste tidlige potetvarianter for midtbanen	1	Rosara	5.0
2	Bellarosa	4.9
3	Lykke	4.8
4	Red Scarlet	4.7
De beste mellomstore potetvarianter for midtbanen	1	Adretta	5.0
2	Nevsky	4.9
3	Nordlys	4.8
4	Tulevsky	4.7
De beste sene potetvarianter for midtbanen	1	Lorch	5.0
2	Asterix	4.9
3	Zhuravinka	4.8
4	Picasso	4.7

De beste tidlige potetvarianter for midtbanen

Rosara

Brukervurdering: 5.0

Lederen blant tidlig modne varianter er resultatet av tysk avl, som er ideell for dyrking i midtsonen. Utbyttet avhenger ikke av værforholdene. Stabilt høstes opptil 18-20 utvalgte knoller fra en plante hvert år, og fra 1 hundre-500 kg eller mer. Bushiness er halvspredende, middels. Tubers oval vanlig form. Det særegne ved sorten er at alle rotvekster har samme størrelse, som om de var kalibrert. Øynene er grunne, dårlig uttrykt. Huden er tynn fra rosa-rød til korallfarge. Gul masse.

«Rosara» er en av få varianter som viser motstand mot alle typer sykdommer. I tillegg er han ikke redd for verken tørt vær eller langvarig vannlogging. Jord for planting kan være av hvilken som helst type. Å holde kvaliteten er høy, uten å råtne. Markedsføringen er 99%.

Ifølge vurderinger er smakkvaliteten utmerket. Poteter brukes til matlaging, steking og i salater. Sorten krever ikke hyppig fornyelse av plantemateriale. Utbyttet er stabilt i opptil 5 år.

, fordel

• er valgt glatte knoller;
• lavt stivelsesinnhold;
• immunitet mot alle sykdommer;
• miljø plastisitet;
• høy holdbarhet.

• Ingen feil funnet.

Bellarosa

Brukervurdering: 4.9

Den andre nominerte av rangeringen er en favoritt blant mange sommerboere I Ural og Den Sentraleuropeiske delen av landet. Sorten av høy kvalitet ble valgt av tyske forskere. Den er preget av tidlig modning og høyt utbytte. Vegetasjonsperioden er opptil 50 dager. Fra 1 busk kan du få 1,5 kg utvalgte poteter, fra 1 hundre-330-400 kg. Ovale lined knoller med små, ikke uttalt øyne er dekket med en tynn rosa eller blek rød peeling. I gjennomsnitt er vekten 100-200 g, men det er også gigantiske prøver opp til 800 g.

Kjøttet er lysegult, løst. Poteter er ypperlige til matlaging, spesielt til potetmos. Selv om andre retter ikke er dårligere i kvalitet. Sorten tåler perfekt temperaturendringer, tørre og regnfulle somre. Det er svært motstandsdyktig mot nematoder, sen rødme, scab, virus. Å holde kvaliteten er høy. Råtner ikke under lagring.

Busken er høy, spredt, med store lilla blomster og veldig store blader. Poteter gir en god høst når de plantes i alle slags jord. Han er ikke kresen når det gjelder jordens surhet og kvalitet. Gartnere som lenge har valgt denne sorten som en prioritet, anbefaler det til de som ennå ikke har prøvd det i virksomheten.

Fordeler

• et bevist utvalg i årevis;
• tidlig modning;
• motstandsdyktig mot lave temperaturer;
• høye smakegenskaper;
• og er immun mot sykdommer.

• Ingen feil funnet.

Lykke

Brukervurdering: 4.8

Tredjeplassen i rangeringen er okkupert av en rekke oppdrettet av Norske oppdrettere. Den har et høyt utbytte selv i ugunstige årstider for vegetasjon. Opptil 500 kg knoller med lett sandaktig tynn hud og snøhvit kjøtt samles fra 1 hundre. Opptil 20 stykker modnes på 1 busk, hvis gjennomsnittsvekt varierer fra 150 til 200 g. «Luck» er vanlig ikke bare i midtbeltet, men også I Fjernøsten.

Sorten er svært motstandsdyktig mot skadedyr og sykdommer: sen rødme, våt og tørr råte, skorpe, svart ben, rhizoctoniosis, mosaikkvirus. Han tåler alle vagaries av været, inkludert tørke og langvarige nedturer. Som sommerboerne bemerker, er kulturen lagret i lang tid, motstandsdyktig mot mekaniske påvirkninger, råtner ikke. Poteter har en delikat smak, ikke koke, brukes til alle slags retter.

Bushiness av sorten er middels, sprer seg. Stivelsesinnhold – 12%. Det anbefales å begynne å plante når jorden varmes opp godt.

Verdighet

• konsekvent høyt utbytte;
• svakt uttrykte øyne;
• tilpasning til ekstreme værforhold;
• for alle typer jord:
• motstandsdyktig mot de fleste sykdommer.

Ulempe

• utsatt for nematoder.

Red Scarlet

Brukervurdering: 4.7

Den fjerde nominerte i denne rangeringskategorien er stoltheten til nederlandske oppdrettere, som har tilpasset seg perfekt i den sentrale Delen av Norge, så vel som i de sørlige og Vest-Sibirske regionene. Forskjellen er små, kompakte, forkrøplede busker, hvorfra 15-20 knoller samles. Opptil 400 kg glatte avlange rotvekster med en gjennomsnittlig vekt på 80 g modnes på 1 hektar. Skrell fra lyseblå til blå-syrin. Kjøttet er gult, tett. Øynene er ubetydelige, grunne.

Sorten viste seg å være utmerket under steking og tilberedning av pommes frites. Smakegenskaper er gode. Det er motstandsdyktig mot tørke, immun mot nematoder, scab, kreft, virus, og krever minimal beskyttelse mot infeksjoner.

Sommerboere vurderer sorten av høy kvalitet som «utmerket». Den kombinerer alle egenskapene som verdsettes når du velger poteter: høyt utbytte, holdbarhet og smak. Anlegget har vist seg godt selv i ugunstige årstider for vegetasjon. Det er valgt av hurtigmatprodusenter på grunn av den beste stekeytelsen. Sorten er inkludert i den Norske Føderasjonens Statsregister.

Fordeler

• glatte identiske knoller;
• høy produksjon fra 1 busk;
• god immunitet;
• motstandsdyktig mot tørke og varme;
• lang holdbarhet.

Ulempe

• ustabil i forhold til sen rødme.

De beste mellomstore potetvarianter for midtbanen

Adretta

Brukervurdering: 5.0

Den første i denne kategorien av vurderingen er en rekke tyske avl, som er ideelt tilpasset forholdene i midtområdet i vårt land. Oppdrettet for mer enn to tiår siden, er det fortsatt ansett som en av de beste, foran andre varianter i smakkvaliteten. Det gjennomsnittlige stivelsesinnholdet gir en delikat smuldret konsistens når det kokes. Poteter er egnet for matlaging av retter. Den utsøkte smaken er elsket av gourmeter, og i dag er den den beste bordvarianten med gul masse.

Busken på planten er stor, oppreist. Tubers er ovale, glatte. Huden er grov, sandgul. Øynene er små, få i antall. En rotgrønnsak veier i gjennomsnitt 130 g. Maksimalt utbytte på 450 kg fra 1 hundre. «Adretta» har fått popularitet blant både sommerboere og bønder, da det er ganske upretensiøst, gir en stabil høst på alle typer jord og under forskjellige værforhold.

En annen fordel er god holdekvalitet. Poteter lagres til slutten av våren med en minimumsandel av ødeleggelse. Selv når den er frossen, får den ikke en ubehagelig karakteristisk søt smak.

Fordeler

• høye kommersielle kvaliteter;
• god smak;
• motstand mot virussykdommer;
• tilpasningsevne til alle forhold;
• upretensiøsitet i omsorg.

• Ingen feil funnet.

Nevsky

Brukervurdering: 4.9

På andreplass av vurderingen er resultatet av husdyravl, som regnes som en av de mest populære variantene blant sommerboere og bønder. Den ble lansert i 1976 og er fortsatt ikke dårligere enn mange nyheter i sine høye egenskaper. I følge statistikk tildeles omtrent 26% av jordbruksarealet som er avsatt til poteter til denne sorten. Utbyttet fra 1 hundre når 600 kg. Opptil 15 knoller som veier 100-130 g høstes fra en busk. De er glatte, ovale med en jevn tynn hud. Kjøttet er snøhvit. Øynene er røde, få i antall, ikke utdypet.

Sorten er universell og anbefales for planting i alle regioner i landet. Den har høy immunitet mot sykdommer, reagerer normalt på ugunstige værendringer, er egnet for frøplanter i alle typer jord. Avlingen er tørkebestandig, takket være et kraftig rotsystem. Det tåler normalt mekanisk påvirkning under rengjøring, er ikke utsatt for bakterielle og soppsykdommer. I en spesielt varm periode blir bladene vridd i rør for å redusere fordampningen av fuktighet.

Smaken av poteter er veldig delikat. Den koker ikke, holder formen, er godt rengjort og vasket. Det lave stivelsesinnholdet fører til at de skrellede rotvekstene ikke blir mørkere på lenge. Markedsføring-95%. Knoller lagres til våren.

Fordeler

• universell karakter;
• høyt utbytte;
• motstandsdyktig mot tørke og varme;
• mørkner ikke etter rengjøring;
• ikke utsatt for sykdommer.

Ulempe

• tidlig spiring av knoller.

Nordlys

Brukervurdering: 4.8

Våre eksperter ga tredjeplassen i rangeringen til en høykvalitetsvariant avlet i vårt land, som populært kalles «Krasnoglazka». Den er preget av høy bushiness og store lyse grønne blader. Utbyttet er 390-416 kg per hundre. 25 kompakt ordnede rotvekster høstes fra en busk, i noen år nådde dette tallet 40. Knollene er ovale, mellomstore. Skallet er rosa-brunt. Øynene er små rødlige. Kjøttet er kremaktig.

Tabell variasjon, med gode smakegenskaper. Poteter egner seg godt til mosing. Det mørkner ikke etter kutting. På grunn av det faktum at knollene er glatte og jevne, er de veldig praktiske å rengjøre. , Aurora har høy immunitet mot kreft, nematode og sen rødme. Den tilpasser seg alle værforhold, noe som sikrer en stabil høst selv i en ugunstig periode for vegetasjon.

Å holde kvaliteten er høy. Poteter råtner ikke, de ligger til våren. Den tåler maskinering godt. Når den er skadet, er den ikke utsatt for sopp-eller bakterieinfeksjoner.

Fordeler

• høy kvalitet;
• glatte knoller av samme størrelse;
• tørke motstand;
• utmerkede smakegenskaper.
• god immunitet mot sykdommer;

• Ingen feil funnet.

Tulevsky

Brukervurdering: 4.7

Den fjerde nominerte i denne rangeringskategorien er en Norsk variant med gode kommersielle egenskaper. Hans avl fant sted i 10 år. Avhengig av vær og stell høstes i gjennomsnitt 300-400 kg poteter fra hundre. Under de maksimale gunstige forholdene er denne indikatoren 500 kg. Buskene sprer seg tynt, mellomstore. Knollene er avlange, med sandaktig hud og gult kjøtt. Øynene er grunne, få i antall. Gjennomsnittlig vekt av rotkulturer er 150-250 g, men de kan nå et halvt kilo.

Smaken er anerkjent som utmerket. I følge denne indikatoren har jeg omgått mange kjente varianter. Poteter er egnet for alle typer bearbeiding. Det er valgt for tilberedning av potetmos, salater, supper, hurtigmat. Sorten har god immunitet mot sykdommer. Den er tilpasset alle naturlige forhold. Han er ikke redd for tørke, høy luftfuktighet, temperaturendringer.

Poteter er godt bevart, ikke rot. Det er upretensiøst for jorden, krever ikke gjødsling. I følge vurderingene fra sommerboere i middle lane er dette en av de beste universelle variantene med høy grad av utbytte.

Fordeler

• utmerket utbytte;
• høy immunitet mot infeksjoner;
• passer til alle typer retter;
• upretensiøs til jord og vær;
• langtidslagring.

Ulempe

• svak motstand mot nematoder.

De beste sene potetvarianter for midtbanen

Lorch

Brukervurdering: 5.0

En verdig leder av vår vurdering er en bordsort oppdrettet Av den berømte Sovjetiske oppdretteren A.Mr. Lorch i 1922. Det er kjent for alle grønnsaksdyrkere i landet vårt og er elsket av mange sommerboere og bønder på grunn av sin økologiske plastisitet, høye smak-og konserveringsegenskaper, immunitet mot sykdommer, virus og skadedyr. Buskene er høye, oppreiste. Knollene er ovale, langstrakte, veier 100-115 g. 9-11 stykker dannes i ett rede. 300-350 kg samles jevnt fra hundre. I en gunstig sesong-400 kg. Huden er glatt, kjøttet er hvitt.

Sorten er universell, anbefalt for alle typer kulinarisk behandling. Den brukes i industriell skala for fremstilling av stivelse. Knoller skrelles lett, mørkner ikke når du skjærer. Å holde kvaliteten er høy. Poteter er ikke utsatt for mekaniske påvirkninger, lagret til sommeren. Det er ikke krevende for jord, trenger ikke spesiell omsorg.

På grunn av alder har poteter slått rot ikke bare i midtbanen. Den dyrkes i forskjellige klimasoner i landet vårt. Det er også populært blant Europeiske bønder.

Fordeler

• glatte, glatte knoller;
• for en lang hviletid;
• brukes til industrielle formål;
• ikke redd for dårlig vær;
• resistens mot virus, bakterier og sopp.

• Ingen feil funnet.

Asterix

Brukervurdering: 4.9

På den andre linjen i vurderingen er potet av nederlandsk avl, som er preget av høye smakegenskaper og utbytte, som det ble utpekt blant andre elite varianter av sen modning. Det er mye brukt av produsenter av chips og pommes frites, da det ikke mister formen og ikke mørkner under tilberedningen. Sorten tåler mekanisk rengjøring godt, derfor er den egnet for frøplanter på jordbruksområder. Høsting skjer på den 130. dagen, selv om den første gravingen kan gjøres på den 100. dagen.

Planten er kompakt, oppreist, med en moderat mengde løvverk. 8-12 rotvekster som veier 60-110 g høstes fra 1 busk. De er langstrakte ovale med en jevn form. Skallet er knallrødt, grovt å ta på. Øynene er små, de ligger grunne. Kjøttet er blekgult. Sorten er tilpasset alle typer jordsmonn, krever ikke ekstra gjødsel.

Kulturen er preget av en lang periode med løgn. Avlingen lagres til sent på våren uten at det ser ut til frøplanter. Poteter er motstandsdyktige mot mekaniske påvirkninger, som et resultat av støt dannes det ikke mørke flekker på overflaten.

Verdighet

• det beste utvalget for steking;
• høye kommersielle kvaliteter av knoller;
• immunitet mot infeksjoner og sykdommer;
• utmerket holdekvalitet;
• tørke motstand.

• Ingen feil funnet.

Zhuravinka

Brukervurdering: 4.8

Tredjeplassen i rangeringen er okkupert av en rekke oppnådd som et resultat av kryssing av nederlandske og polske kulturer Av HviteNorske oppdrettere. Planten er oppreist, lav, lavspredende, multi-tuberøs. Antall rotvekster er i gjennomsnitt 25, men 35-40 stykker eller mer blir ofte observert. De er runde ovale, glatte. Øynene er ubetydelige. Huden er rød, kjøttet er lysegult. På grunn av den glatte overflaten skilles jorden lett under rengjøring, og peeling krever ikke innsats.

Tabell variasjon, har gode smakegenskaper. Den er designet for alle typer behandling. Poteter brukes industrielt til produksjon av chips, stivelse, hurtigmat. Når du skjærer, blir ikke massen mørkere. Ved tilberedning og steking bevares formen uten å koke eller gå i oppløsning. Det er ingen store klumper i puree. Ifølge vurderinger vokser mange sommerboere en kultur for å lage pannekaker og draniki.

Vekten av knollen er 90-140 g. Salgbarhet når 96%. Sorten er perfekt lagret til sommeren, når den fryser, smaker den ikke søtt. Det er svært motstandsdyktig mot nematode, kreft, blackleg og sen rødme. Colorado potetbille velger andre avlinger, den er likegyldig til «Zhuravinka».

Verdighet

• lang lagringsperiode;
• resistens mot store virus og sykdommer;
• vekker ikke interesse for Colorado beetle;
• høye smakegenskaper.

Ulempe

• følsom for mangel på fuktighet.

Picasso

Brukervurdering: 4.7

Rangeringen er fullført av et sent utvalg av tabellformål, avledet av forskere fra Nederland. I 1995 ble det inkludert I den Norske Føderasjonens Statsregister. Navnet ble gitt til det på grunn av den uvanlige fargefargen. Vekstsesongen er 120 dager. Tubers av oval form, stor. Opptil 20 stykker samles fra en busk, opptil 320 kg fra hundre. Skallet er glatt, glatt, med få grunne øyne. Kremet kjøtt. Smaken er veldig delikat. Under matlagingen faller poteter ikke fra hverandre, egnet for salater, supper, potetmos. På grunn av det lave stivelsesinnholdet blir det ikke mørkere når det skjæres.

Sorten er upretensiøs, like godt tilpasset vannlogging og tørke. Det krever ikke ekstra gjødsling, føles bra i alle typer jord. Holdbarheten er høyere enn standard og er 90%. Poteter lagres til sent på våren uten å råtne og spire. Kulturen har høy immunitet mot kreft, scab, nematode, virus.

Sorten ble elsket av mange sommerboere på grunn av det attraktive utseendet på glatte og glatte knoller. Han føler seg bra i fattige, dårlig vannet jord. Buskene er små, middels spredte. Rotvekstene er kompakt ordnet, noe som gjør rengjøringen enklere.

Fordeler

• interessant utseende;
• egnet for alle typer kulinarisk behandling;
• høy salgbarhet;
• immunitet mot de fleste sykdommer;
• lav stivelse.

Ulempe

• svakt motstandsdyktig mot sen rødme.