Kombinert matlagingspaneler: induksjon og elektrisk

I mange publikasjoner om å velge matlagingsflater, er en viktig detalj. Elektriske og gassmodeller motsetter hverandre. Men det er en slags kjøkkenapparater der begge metoder for å skaffe varme.

Særegenheter

Kombinert matlagingspanel, som andre blandede type enheter, som personer som verdsetter praktisk og originalitet. Som det er lett å gjette allerede etter navn, er gass og elektriske brennere tilstede i blandede enheter. Det er slike tre typer kombinerte overflater som:

• «Støpejernsskiver» og tradisjonelle gassbrennere;

• kombinasjon av «gass på glass» og induksjon;

• Kombinasjonen av «gass på glasset» og hi-lys.

Kombinert enheter, som tradisjonelle panelmodeller, kan variere i følgende kriterier:

• avhengig eller uavhengig utførelse;
• autonom eller innebygd plassering;
• arter brukt;
• Brukeradministrasjonsmetoder.

Men det er fortsatt mindre viktig. Nå er det nødvendig å konsentrere seg om hvordan de kombinerte overflatene er utstyrt med sonene med oppvarming. I tillegg til gass kan det være induksjon og elektrisk (klassisk type) av varmeovnernes varianter. Den tradisjonelle elektrikeren er praktisk talt dårligere enn induksjonsenheter. Dessuten bruker det mer strøm.

«Gass på glasset» er mye mer effektivt enn tradisjonelle brennere. Spesielt siden en slik beslutning ser også mye bedre ut. Opprettholde ordren på ovnen vil være betydelig lettere. Paneler med klassiske brennere billigere og etter avstengning kjølig raskere.

Men farene forbundet med åpen ild, oppveier disse fordelene.

Fordeler og ulemper

Hovedfokuset på folk er fortsatt rivet til tradisjonelle modeller. Og derfor er det svært viktig å evaluere hvilke kombinerte enheter som er bedre enn dem, og hva de er dårligere. De utvilsomme fordelene med blandet utstyr er følgende:

• høye praktiske resultater;
• bekvemmelighet i arbeid;
• samme effekt ved matlaging i forskjellige mengder;
• Evne til å bruke en rekke matlagingsmoduser.

Det er ingen hemmelighet at noen retter er bedre forberedt på gass, og andre – på elektrisitet. Kombinerte systemer lar deg kombinere begge tilnærmingene. Du trenger ikke å smertefullt bestemme, «Hva er viktigere å lage mat». Når gassen er slått av, kan du bruke den elektriske delen og tvert imot. Som sådan er det ingen ulemper med de kombinerte panelene, men det er bare forskjellen mellom individuelle modeller.

Til hvem som passer?

Det er mer korrekt å si ikke «gode eller dårlige kombinerte overflater», og «hvem er egnet». Tydeligvis vil den første tilstanden være tilgjengeligheten av både strøm og gass. Ja, du kan bruke sylindere, men det er ikke så praktisk. Matlagingspanelene til en blandet type vil fremfor alt, som har en bolig med en koffertgassrørledning og strømforsyningslinje samtidig. De blir spesielt relevante hvis de regelmessig oppstår med gass eller elektrisitet. Men en slik teknikk vil komme til nytte og hvor verktøyene fungerer uten problemer.

Det anbefales å skaffe seg det til elskere av kulinariske herligheter – så deres evne til å utvide seg betydelig.

Hvordan velge riktig?

Når du velger det, er det verdt å vurdere en rekke nyanser. Så, hvis utformingen av rommet er i utgangspunktet, er det nødvendig å gi preferanse til avhengige strukturer. Deres utseende sammenfaller fullt ut med utseendet på ovnen, så trenger ikke å smertefullt velge den optimale kombinasjonen. Men det må tas i betraktning at i dette tilfellet vil den vanlige ledelsesbrudd bli innpakket i fiasko av begge komponentene. Men avhengige modeller er merkbart billigere enn uavhengige analoger.

Tilgjengelig for prisversjonen dekket med emalje. Det kan imidlertid ha en annen farge, men selvfølgelig dominerer den kjente hvite tonen. Klar emaljeoverflate er ikke vanskelig (med unntak av spesielt lanserte tilfeller). Og det er vanskelig å legge merke til en skilsmisse. Men problemet er at emalje skjøre og grov mekanisk innvirkning på det kan skade materialet.

Noen kjøkkenpaneler er dekket av aluminium. En slik løsning er billigere enn alt. Aluminiumsoverflaten splittes ikke når de treffer. Hvis det er veldig sterkt, kan det bli bukser. I tillegg kan aluminium ikke renses av pulver, og det kan også vokse hardt med langt arbeid.

Rustfritt stål er mye sterkere enn aluminiumslag. Praktisk talt utelukket mekaniske deformasjoner. Nærmere bestemt kan de skje, men ikke under normale forhold; I den urbane leiligheten bare ingen slike belastninger. Matte og polerte stålpaneler. Til tross for det attraktive utseendet er populariteten til disse produktene begrenset til høye priser.

I tillegg er stål ekstremt vanskelig å opprettholde rent. Selv små spor av smuss er helt merkbar på det svarte metallet. Hvis enkelhet er veldig viktig, er det bedre å velge design fra herdede briller. De koster omtrent det samme som rustfritt stål, men det er viktig å rengjøres.

Det skal huskes at herdet glass er dårlig tolererer viktige temperaturer.

Det er også viktig å være oppmerksom på metoden for oppvarming. Som allerede nevnt, er induksjonsvarmeelementer mer økonomiske enn tradisjonelle elektriske «pannekaker». I tillegg varme opp eksplisitt raskere. Mellomliggende plassering av oppvarmingshastighet okkupere raske brennere (med nikkel spiraler). Formen av varmeelementer spiller ingen rolle.

Panelet kan styres av mekaniske eller berøre enheter. Vanligvis styres gassdelen av mekaniske brytere. Elektriske og induksjonsbrennere har oftere berøringskontroll. Enkelhet av mekaniske regulatorer gjør dem svært pålitelige (sammenlignet med elektroniske analoger). Sensoriske modeller er vanskeligere og litt bryte oftere, men å vaske dem enklere.

Det som er viktig, har sensoriske enheter for det meste en rekke tilleggsfunksjoner. Sant, kostnaden for slike løsninger er betydelig høyere. Ja, og kostnaden for reparasjon av slike enheter er flott. Du må være oppmerksom på den samlede kapasiteten til komfyren. Enn det er mer, desto mer signifikant utførelsen av husholdningsapparater.

Oversikt over de beste modellene

I budsjettklassen tildelt Maunfeld EEHG 64.13CB. Kg. Dette matlagingspanelet er ikke gjort i England (som produsenten prøver å skape inntrykk), men fortsatt er det preget av utmerket kvalitet. Designet er veldig vakkert og samtidig ganske funksjonell. Alle nødvendige alternativer er gitt for hverdagsarbeid. Ansiktsoverflate laget av førsteklasses temperert glass. Modell fra Maunfeld er utstyrt med tre gassbrennere og en elektrisk brenner.

Et godt alternativ kan betraktes som det polske panelet Hansa BHMI65110010. Produktet er gjennomtenkt veldig bra. Alle komponenter på et optimalt sted. Situasjonen er utelukket når elektrisk tenning ikke ville fungere. Gitt pålitelig gasskontroll. Som i forrige modell er det 3 gass og 1 elektrisk varmeapparat.

Det mekaniske kontrollsystemet er helt ergonomisk, men det må tas i betraktning at støpejernsgitteret ikke fjernes, så rengjøring av den skitne overflaten vil være veldig vanskelig.

Ardesia ga 31 mecbxsv x – Dette er et italiensk klassisk panel. Hun er relativt billig. Utviklere foretrukket uttalt konservativ design. Panelet ser attraktivt i ethvert kjøkken, uavhengig av stil på design. Saken er ekstremt holdbar og pålitelig. Det finnes muligheter for gasskontroll og automatisk elektrisk tenning.

Et annet italiensk matlagingspanel er trukket til premiumklassen – SMEG PM3621WLD. Denne miniatyrdesignet ser veldig stilig ut. Det er 2 gassbrennere og 2 induksjonsbrennere. En av brennerne fungerer i tvungen modus. På induksjonsbrennere er det veldig enkelt å varme sweatshirts og andre store eller ikke-standardiske retter.

Flere myter om induksjonen av kokeplaten i videoen nedenfor.