Elektrisk matlagingspaneler: Modeller og tips for å velge

Elektriske matlagingspaneler mottok bred popularitet de siste årene. Det finnes flere typer slike plater som har egne egenskaper, fordeler og ulemper. Når de kjøper slike aggregater, bør deres svake og styrker være kjent.

Særegenheter

I de senere år blir Embedded Kitchen Electrical Equipment stadig mer populært. Fordeler med slike enheter:

• små dimensjoner;
• Enkel kontroll;
• ukomplisert installasjon;
• estetisk tiltrekning;
• Mange valgfrie funksjoner.

Husholdningsapparater blir forvandlet sammen med fremkomsten av ny designutvikling. Klassiske rektangulære brennere har sunket i fluen, Nå kan du møte en rekke modellskjema:

• triangel;
• Krans;
• blomst;
• rhombus;
• halvsirkel.

Elektriske matlagingsflater har en kapasitet fra 2,9 til 11 kW. Denne indikatoren avhenger direkte av antall brennere, deres ytelse. De vanligste brennere har makt:

• stor – 2,9-3 kW;
• Gjennomsnitt – 1,49 kW;
• Liten – opp til 1,1 kW.

Når på tallerkenen er det flere forskjellige brennere, de kan brukes til en rekke formål. Å koke egget i en liten gryte, er det nødvendig med en liten brenner. For matlaging for en familie på fem mennesker trenger en stor brenner. Til stuing, for eksempel kjøttgrav i støpejernsrøret, trenger du et middels element.

Når du velger en tallerken, vær oppmerksom på tre viktige parametere:

• bredde;
• dybde;
• tykkelse.

Også velge et matlagingspanel, bør du forstå hva en ekstra funksjonalitet har dem. De vanligste tilleggsfunksjonene:

• Slå av enheten automatisk hvis væsken falt til overflaten av platen;
• Tilstedeværelsen av et tidsrelé (timer);
• beskyttelse mot barn;

Du bør også bestemme på disse parametrene:

• hvor mye brennerne er påkrevd;
• Hvilken enhetskonfigurasjon er nødvendig;
• nødvendig form;
• avstand mellom brennerne;
• Prisinnstillinger.

Innen 10 tusen rubler kan du finne plater med emalje og stål keramisk belegg. Dyrere enn 10 tusen rubler du kan kjøpe enheter der glass keramikk er til stede. Type kontroll av slike enheter kan være en berøring eller tradisjonell mekanisk.

For prisen fra 15 til 22 tusen rubler, kan du kjøpe plater som har to- eller tre-kinkers. Slike enheter gir betydelige besparelser når de tilbereder seg. Samtidig vil varmetapet være minimal. Slike plater har også en nyttig funksjon – oppvarmingsindikasjonen som lar deg aktivt akkumulere energi etter at du har slått av enheten. Kjæreplater er preget av maksimal sikkerhet og evnen til å utnytte dem komfortabelt.

Den elektriske komfyren kan være en pålitelig assistent som vil tjene som trofast i mange år.

Fordeler og ulemper

Elektriske ovner har sine fordeler og ulemper.

Enamelbelegget motstår godt med slike kjemiske sammensetninger:

• alkali;
• syrer;
• slipemidler;
• fett.

Vask en slik plate lett, emalje holdbar. Hennes hoved ulempe – hun er skjøre.

Rustfritt stålpaneler har også mange fordeler, men kostnaden er merkbart høyere enn den for emaljerte elementer. Rustfritt stålplater er ikke redd for laster verken termisk eller mekanisk. Varierer i holdbarhet og lang bevaring av det uberørte utseendet.

De glass-keramiske panelene er preget av stilig utseende, lett å rengjøre og vaske. De er også:

• ha god termisk ledningsevne, raskt oppvarmet;
• vel hold temperaturen strengt på de angitte grensene;
• Ikke vær redd for effekten av aggressive kjemiske forbindelser.

Herdet glass i styrkeegenskapene er ikke dårligere enn damaskstål, slik at et slikt materiale tåler store mekaniske belastninger. Ytterligere fordeler:

• Det er klare oppvarmingsgrenser utenfor som overflaten forblir kald;
• Glass reagerer ikke på syre og alkali;
• absorberer ikke fett og lukter.
• Det er lett rengjort.

Glass, som det ikke er paradoksalt, lyder, «redd for» sukkermettede væsker. Sukker kan gå ved høye temperaturer hoste flekker. Hvis sirupen kaster på ovnen, bør det være sikkert å fjerne det samme andre med en våt fille.

Når du bruker retter, bør det tas i betraktning at bunnen av det skal være helt glatt, det må være noe som overskrider området av oppvarmingsområdet. Plater blir ofte «dekorert med forskjellige ikoner, og ber om hvordan du bruker enheten. Det ser moderne og originalt ut.

Utsikt

Elektrisk komfyr kan styres:

• mekanisk;
• Ta på.

Den første typen av de vanligste, kontrollen av slike plater er laget med håndtak med svivelbrytere. De fleste brukere er vant til slik ledelse.

Den sensoriske typen kontroll dukket opp relativt nylig, så det bør forstås hvordan dette systemet fungerer. Av fordelene med berøringspanelene kan du spesifisere det faktum at slike aggregater er enklere å rengjøre, de har ingen fremspringende deler og håndtak. Det er nok å tørke tallerkenen med en svamp fuktet i en såpeoppløsning.

Materialer hvorfra paneler er laget på:

• anstrengt glass;
• rustfritt stål;
• Keramikk med metallelementer.

Tradisjonelt er metallplater dekket med emalje. Fordelen med dette belegget er at det er billig, men holdbart, har god motstand mot temperatur og mekaniske effekter.

I henhold til breddealternativene er det slike standarder:

• 1-2 brennere – fra 25 til 42 cm;
• 3 brennere – fra 42 til 49 cm;
• 4 brennere – fra 49,5 til 61 cm;
• 5 brennere – fra 62 cm.

Den sistnevnte modellen er vanligvis i store familier eller i matproduksjon.

Dybden av den grunnleggende massen av kokepanelene tilsvarer standardbredden på bordplaten og som regel er 52 cm.

Tykkelse kan variere i forskjellige grenser – fra 3,1 cm til 6,2 cm, alt avhenger av modellen.

Bærbar enkeltmontert liten stasjonær elektrisk komfyr – Dette er en kompakt, praktisk enhet. Brukt oftest i fotturer, samt innbyggere i landsbyer. Strømmen kan være fra en elektrisk kilde 220 eller 380 volt. Hovedtrekkene til enheten:

• Makt ikke mer enn to kilowatt;
• Enheten er ikke lagt ut i ledelsen;
• Det er ingen forbrenningsprodukter;
• pålitelig i arbeid;
• Det er billig.

Administrert enkeltmontert komfyr som vanligvis bruker en regulator – «hjul».

Det er plater med emalje og glassbelegg. Den første er utstyrt med støpejernsringer (tilstedeværelsen av spiralelementene i de ti er også mulige).

Plater laget av keramikk er differensiert på slike typer:

• induksjon;
• infrarød;
• Kombinert.

Denne teknikken varmes raskt opp og har en høy effektivitet. Den andre typen plater er den sikreste, har størst makt.

Vurdering de beste modellene

BOSCH PKC675N15D

I denne modellen er den lave prisen harmonisk kombinert, den gode kvaliteten på den forherlige produsenten og rik funksjonalitet. Også fremfor alt stillhetsdesign og uklanderlig montering av enheten. I tillegg til det innebygde panelet er det ulike gadgets. Modellen har:

• Fire høye kraftbrennere;
• operativ oppvarming relé (Hi-Light);
• Automatisk avstengningssystem i tilfelle aktiv koking, for eksempel melk.

Fordelene med denne modellen:

• elektronisk bestemmelse av oppvarmingsnivået av retter;
• evnen til å opprettholde varmen i lang tid;
• Det er et panel lås relé;
• Kompakt og komfortabel beliggenhet.

Omtrentlig verdi på enheten – litt over 30 tusen rubler.

Siemens ET675MD11D

Som den mest pålitelige beviste modellen Siemens ET675MD11D. Denne enheten kombinerer så viktige komponenter:

• pålitelighet i arbeidet;
• moderne design;
• rik funksjonalitet;
• operativ oppvarming;
• sensorisk kontroll;
• fiksering av temperaturparametere;
• Pålitelig beskyttelse mot mekanisk skade;
• blokkering fra uautorisert bruk;
• 17 kraftnivåer;
• Komfyren er lett å rengjøre;
• brennere har form av oval.

Det er en enhet på ca 25 tusen rubler.

Zanussi Zev 6646 XBA

Også ansett som en av de beste. Produsenten produserer vakkert utstyr for kjøkken og varmesystemer.

Kjennetegn:

• sensorisk kontroll;
• Moderne original design;
• varmeelement i form av oval;
• 4 kraftige brennere;
• automatisk kokende kontroll;
• nødhjelpsrelé;
• rimelig pris.

Fra ulemper kan det bemerkes at sensorisk kontroll noen ganger ikke reagerer raskt på kommandoer. Også varmeelementet er ofte engasjert. Kostnaden for modellen er ca 17 tusen rubler.

Gorenje Classico Eck63Clb

Plate Gorenje Classico Eck63Clb laget i Slovenia. Dens egenskaper er:

• Fire kraftige brennere;
• modus for operasjonell oppvarming av elementer;
• Keramikkpanel;
• kontrollert av håndtak;
• Gjenværende varmeindikatorer;
• moderne design;
• Brennerne har forskjellig kraft;
• Platen er lett å vaske.

Det er en enhet ca 19 tusen rubler.

Samsung Ctr432NB02

Modellen CTR432NB02 fra Samsung er laget i henhold til «Domino» -prinsippet.

Hennes egenskaper:

• 2 brennere;
• avstengningstimer;
• Administrert gjennom sensor.

Kostnad – ikke mer enn 12 tusen rubler.

Hvordan velge?

Gjør valget av panelet, bør du først være oppmerksom på typen ledelse. Det er ønskelig at bryterne er litt «innfelt» i huset. Også praktisk er berøringskontrollen til enheten, i dette tilfellet er enheten slått på ved hjelp av lett berøring.

Når du kjøper det, ville det være riktig å være oppmerksom på materialet som produktet er laget. De mest populære beleggplatene er emalje, det er slitesterkt (om enn skjøre), det er billig. De nyanser av emalje eksisterer mye, så velg fra hva. Emalje er ikke redd for slipemidler og vaskes lett bort.

Rustfritt stål er også populært. Den beveger godt mekaniske belastninger, rapporterer enkelt.

Glass keramikken er også sterk nok, det ser veldig solid og estetisk attraktivt. Dessverre, ødelegge et slikt panel er enkelt, fordi dette materialet er følsomt for mekaniske effekter. Keramikk kan ikke «lastes», det vil si det er nødvendig å sette tunge støpejernspotter eller en stekepanne på den, siden de vil forbli merker.

Når du velger en modell, anbefales det å vurdere kvaliteten på varmeelementene og hvordan de er ordnet. De mest økonomiske og billige – støpejernsblokkene med «pannekaker». De kan plasseres nesten alle tunge retter. Mangel på plater laget av støpejern, i det faktum at de er oppvarmet lenge. Men støpejern «pannekaker» med spiraler laget av ildfaste metaller har høy pålitelighet, og de er billige. Lignende elementer er installert på plater laget av stålbelagt (det er også aggregater samlet fra rustfritt stål).

Mottok bred popularitet raske brennere. De er montert på glass-keramiske enheter. Deres særegne funksjon – operativ oppvarming (ikke mer enn 14 sekunder).

Halogenbrennere består av spiraler og den tilsvarende lampen, som beskriver en stor mengde termisk energi i sekunder. Under slike omstendigheter skjer oppvarming av brenneren umiddelbart. Mangelen på et slikt design er at en sterk oppvarming av panelet også har et sted å være at det ikke alltid er praktisk.

Upretensiøs og nytes i forsyningsplater induksjon. Populariteten til slike aggregater vokser fra år til år. Specularity av induksjonsenheten er at den ikke virker, hvis du legger en retter på platen fra et uegnet materiale.

Driftsregler

Før du begynner å bruke ovnen, må sjekke:

• Hvordan håndtakene regulerer intensiteten av brannarbeid;
• Hvor godt fungerer relé sensorer.

Alle elementer må «sitte» fast, det burde være ingen tilbakeslag. Komfyren er aktivert med brytere.

Viktige nyanser som bør tas i betraktning under driften av enheten:

• Alle rettene er obligatoriske må passe tett til ovnen;
• Det er ønskelig at det ikke er for høyt, siden ellers blir mer energi brukt på matlaging;
• Væske eller fett bør ikke falle på driftselementene i platen (dette kan føre til kortslutning);
• Når du forbereder retter, fylles beholderne bare 80%;
• Fem minutter før matlagingen, er den elektriske platen slått av;
• Etter matlaging tørker platen med en fuktig klut;
• Det er umulig å forlate den medfølgende platen uten tilsyn;
• Periodisk bør det kalles en spesialist som vil gjøre en profylaktisk inspeksjon av elektrisk utstyr og jording;
• Alt reparasjonsarbeid bør gjøres når enheten er deaktivert.

På hvordan du velger et matlagingspanel, se følgende video.