Gjør en tandor fra leire med egne hender

Tandar – det ønskede oppkjøpet for å gi, som vil bidra til å lage asiatiske retter så ofte som eieren ønsker. Du kan gjøre det til mine egne hender. Hvis noen virker umulig og bucket, er alt ikke så dramatisk. Det viktigste er å velge riktig leire, lager sett av ønsket verktøy og følger nøyaktig produsenten nøyaktig.

Hva en leire er nødvendig?

Asiatiske folk kan nyte lokal leire, de er godt demontert i det, de kjenner sine kvaliteter og muligheter. Folk som bor i andre territorier kan bruke Kaolin Clay Light Grey eller Light Yellow Yellow. Dette er en kokatorisk versjon med god termisk ledningsevne og termisk isolasjon, akkurat det som er nødvendig for leire tandoor.

For dannelsen av kullet leire, brenner lys kaolin og bringer deretter til pulvertilstanden: I knust hennes form, leire, kan du kjøpe i butikken. Clay pulver er skilt av vann, sand og vegetabilske fibre er tilsatt der. Ulike urenheter kan bli feiret i pulveret. For å kvitte seg med dem, bør det bli siktet gjennom en liten siter, og deretter hell vann. Partikler som vil bli lettere å dukke opp, de fjernes ved drenering av væske.

Etter det kan leire kneades. Når det gjorde rette ben, bruk i dag en spesiell bygningsblander. Clay-løsningen i 2-3 dager forblir på et skyggefullt sted, det blir regelmessig omrørt. Og vannkryddet på overflaten (hvis så) fusjonere. Så går elven sand og halm, de vil gi leire den nødvendige viskositeten. I ferd med å fylle fibre brent, det vil si, vil produktet være relativt enkelt.

Viktig! Andelen av sammensetningen for Tandara er: 1 del av chamotte leire, 2 stykker sand, 1 del av plantens substans. Men vegetabilske fibre kan erstattes med ull (sau, kamel). Hvis de ikke er, kan du bruke sagflis og halm.

Som et resultat har vi et stoff, noe som ligner plasticine. Og her kan du allerede jobbe og gjøre fremtiden tandør fra det.

Nødvendige verktøy

Du trenger forskjellige verktøy: Noen sikkert er det på gården, noen må søke. Sammen med materiallisten vil være ganske stor.

Du må lage mat:

• chamotte murstein;
• sand;
• fiber (grønnsak eller animalsk opprinnelse);
• Egnet størrelse forsterkningsnett;
• betong;
• chamotte leire;
• tett papp med vanntette egenskaper;
• Kapasitet til avl løsning;
• Konstruksjon mikser;
• blyant;
• Bulgarsk (det ville være fint å erstatte en maskinskjære murstein, om mulig).

Denne listen er universell, men hver spesifikk design kan kreve andre hjelpverktøy. For fremstilling av en enkel tandoor fra choled leire, vil denne listen passe.

Svært ofte kan du møte et alternativ for å danne en tandoorbasert fat. Vel, for å gi det er en god ide, foruten ukomprimert utført. Trenger ikke noen spesielle tegninger, ganske kompetent følg trinnvise instruksjonene.

Produksjonsskjema

Hvis det er bestemt å gjøre en slik varmebestandig bolle basert på en tønne, bør selve fatet fylles med vann og forlate Filleddoor. Hun må være ganske gjennomvåt med vann, svulme. Etter det (og bedre parallelt) kan du begynne å knekke løsningen, det vil si å forstyrre sand og ull (enten vegetabilsk ingrediens). Blandingen skal være omtrent en uke.

Deretter fusjonerer vannet fra fatet, og fatet suksessene naturlig. Så er beholderen godt smurt med vegetabilsk olje og impregnert med dem 20 minutter. Til slutt kan du stønne leireblandingen på tønnenes vegger, leireaget – 6 cm. På slutten av arbeidet blir massen gjenskapt manuelt. Tandara halsen er innsnevret, noe som betyr at leire laget tykkere. Planlagt sted hvor det vil bli utstyrt.

Billeten er ikke mindre enn 3 uker å tilbringe på et mørkt, nødvendigvis et tørt sted med god ventilasjon. Når det tørker ut, vil trekomponentene gå fra leire, etter en måned av dem, så vel som metallringer kan fjernes nøye.

Hvis det er bestemt å gjøre uten tønner, vil instruksjonen være annerledes.

Fundament

For denne delen må du grave en grop, hvis dybde er ca. 20-25 cm. Pit på formen på en bolle eller runde, eller firkantet. Poam-parametere må være 15-20 cm mer grunnovn. Hvis det er planlagt å bli gjort med en meter diameter, må størrelsen på gropen være 120-130 cm. En halv pit trenger å sovne med sand, og å sette et obligatorisk chungy lag på toppen.

Deretter installeres formering slik at grunnlaget er over bakkenivå. Du kan sette forsterkningsnettet og til slutt flombetong. De som i det minste en gang deltok i byggearbeidet med betong, er usannsynlig å være feil på dette stadiet.

I alle fall trenger grunnlaget en god en, fordi Tandan ikke er en ting i en sesong, men en fantastisk enhet som vil glede seg over eierne i mange år.

Utgangspunkt

Pass på å lage merking, merk nøyaktig hvor tandoren vil være lokalisert. Formen av grunnlaget for en slik brazier er en sirkel, betyr det å plassere det hensiktsmessig å være en tvilling eller rack, hvor en spissen er festet i midten. I en slik sirkel må du legge chamotte murstein. Det ville være fint å lage deres layout uten en løsning, og deretter justere om nødvendig.

Når legging av murstein allerede vil være solid, er sømene mellom dem fylt med den tidligere laget Chamotte Clay. Noen bruker en spesiell løsning for murverkovn, som også er sannsynligvis tillatt.

Støping kjegle

For komfort er Tandyard Wall Modeling installert. Gjør det som regel fra fuktsikker type papp. Og innover slik at designet er stabilt, faller sanden.

Tilberedte striper kan legges rundt en kegleformet mal. Nødvendigvis glattede rumponer. Overflaten av de oppnådde veggene må bringes til ensartethet, det bør ikke være noen hull. Når tandaras vegger, til slutt, vil bli fløyet med et kartongmønster, kan du ta en halvkule for toppen av roastet. Det vil ta litt mer sand.

Overflaten er plassert av aviser spurte i vann. Disse våte avisene er fascinert av et leireag med en tykkelse på nøyaktig slik som veggtykkelsen. Deretter tørkes ovnen (om den nedenfor), og lokket kan bare kutte av. For montering kan du ta den ønskede bøtte.

Aviser, samt papp med sand du kan få – de utførte sitt oppdrag. På basen er et spesielt hull for Pondation kuttet, størrelsen er i gjennomsnitt 10 per 10 cm, du kan litt mer.

Tørking

Clay-designen skal tåle en uke, eller til og med to til den når en komplett tørking. Hvis klimaet i regionen er rå, kan tørketid kreve mer. Etter at veggene er klare til videre behandling, vil de sikkert være innpakket med vegetabilsk olje. Ideelt sett – dette er en bomullolje. Dette vil tillate at veggene blir glatte, det vil si de kakene, som snart vil bli forberedt i usbekisk tandyard (eller en annen versjon av ovnen), vil ikke holde seg til veggene.

PROMIAL, du kan gå til den primære brenningen. Hvordan gjøre dette: Fortynn flammen inne i tandoore. Oppvarming, som kjøling, bør være glatt, ingen skarpe temperaturhopp er tillatt. Jo sakte vil det passere, jo mindre sprekker vil oppstå i ovnen.

Så, først er bålen skilt – chips og kvist går inn i det. Brannen bør ikke tillates i flere timer, så er det allerede en ved. En komplett prosess kan være lang, avfyringen kan ta en dag. I løpet av denne tiden vil materialet ordentlig varme.

Under avfyringen vil tandoirens indre vegger dekke så, men på slutten blir det fusjonert, og veggene vil bli rengjort, som om de er i seg selv.

Avslutt behandling

Da skal designen avkjøles, det er ikke nødvendig å avkjøle det, bare naturlig. Hvis vi la merke til at sprekker ble dannet i tandørens vegger, blir de smurt med sand og leire. Og brenne igjen.

Oppvarming og dekorasjon

Clay Bowl er ikke alt, og den endelige typen tandora er ikke i det hele tatt. Det er et layout av det andre laget, murstein. Mellom de to lagene av veggene, bør isolasjonen legges, eller heller, et egnet varmemotormateriale. Det kan være vanlig sand. Og det er viktig, tykkelsen på veggene er større, desto lengre vil de spare varme – denne regelen fungerer og i tilfelle tando.

Vel, til slutt, for mange, er det mest elskede øyeblikket i hele arbeidsflyten dekorasjonen av Tandara. Du kan legge ut overflaten med vakre fliser (med orientalske og asiatiske mønstre, for eksempel). Overflaten kan være vakkert festet, eller bruke naturstein for etterbehandling, maleri, mosaikkteknikk – noe.

Spesielt vakkert rynker, trimmet med fine mosaikkfliser. Bare ikke kaotisk dekorert, men bruk av noe mønster eller annen kunstnerisk logikk på legging av fliser.

Selvfølgelig må du ta hensyn til harmonien til Tandara med et tomt som han skal stå på. Når det gjelder fargevalg, er dette spesielt viktig.

Eliminere mulige problemer

Den viktigste feilen i de som har det travelt med produksjonen av Tandara, – nedgangen på lokket som beskytter ovnen mens du tørker. Hvis det regnes, vil vannet falle innvendig ikke til slutten av den tørkede tandyard, og det kan ødelegge all mesterens innsats. Midlertidig deksel, vanntett baldakin over tandome – obligatoriske forhold for ikke-trapp.

Men hvilke regler må vite for å unngå feil i løpet av bruk.

1. Om vinteren er temperaturen inne i ovnen viktig for å heve jevnt, ellers er det fare for sprekker på veggene. Om sommeren er det lite sannsynlig at slik forsiktighet er nødvendig.
2. Tandar må fylle ut to tredjedeler drivstoff. Med mindre fylling er det en risiko for at den ikke vil være helt varm. Kan merkes og mer drivstoff, men det er irrasjonelt fra synspunktet for varmevern.
3. Hvis det er en god, trygg baldakin over tandaren, kan du bruke ovnen i noe vær.
4. Rengjør Tandoor må også være påkrevd, og gjør det regelmessig. Brent brensel, så vel som aske, fjernes etter hver bruk. Hvis ovnen veggene er farget med fett, eller til og med rester av mat, kan du ikke vaske dem – i de senere vil alt bli begravet.

Ofte oppstår spørsmålet, hva tandyard er bedre – leire eller keramikk. Men begge typer komfyr er gode, bare en keramisk lager med egne hender vil være svært vanskelig. Selv om det er et triks: du kan ta butikken keramisk blomsterkrukke, konvertere den til Tandan. Men hvis du vil ha autentikk, så er det optimale materialet leire, og ingenting annet.

Tandar er ikke bare saftige pellets, men også vegetabilske retter med kjøtt, samsa og bakt fisk og kebab og vinger. På hans tomt, i sin egen tandyard laget, vil alle disse disassene være mer smakfulle, og det har blitt bevist!

Hvordan lage en tandoor fra leire med egne hender, se i følgende video.