8 beste greske oster

Tradisjonell gresk mat inkluderer ikke bare oliven og sjømat, men også oster. Sistnevnte brukes til matlaging av andre kurs og muffins. Totalt er det mer enn seks dusin typer greske oster. La oss finne ut hvilke som er populære blant Norske kjøpere.

Hvordan velge gresk ost

Gresk ost er laget av naturlig næringsvæske produsert av brystkjertlene til sauer og geiter. Noen ganger brukes litt kumelk. De mest populære varianter er:

1. Manuri. Det myke produktet har en melkeaktig smak og en subtil sitrusaroma. Det går bra med kjøtt, rødvin og fisk. Manuri regnes som et kaloririkt produkt.
2. Kazeri. Den harde ostesorten er en god matbit for vin. Den brukes til varme snacks.
3. Kefalotiri. Hard ost er laget av sauemelk. Den har en elastisk struktur og brukes både varm og kald.
4. Karriere.Sorten har en lett nøtteaktig nyanse og en søt smak. Dette er et allsidig produkt som er spesielt populært På Kreta.
5. Fetaost. Den berømte osten tilsettes tradisjonelt til en gresk salat med løk, tomater, agurk og paprika. Saltlake-sorten har konsistensen av presset cottage cheese og en uttalt melkeaktig smak.

Det gjenstår bare å velge fra vurderingen et produkt som passer for pris og smak, som kan kjøpes i hyllene i Norske butikker.

Vurdering av de beste greske oster

Valgkomite	sted	navnet på produktet	pris
De beste syltede greske ostene	1	Hotos Feta-400gr	690€
2	Zoe i saltlake 45%, 300 g	404€
3	Spis Rustikk «gresk Feta», fylt med krydder, 50%	290€
De beste myke greske oster	1	Hotos Manouri, 200 g	290€
2	MANOURI PDO 170g vakuum	282€
De beste harde greske oster	1	Filos kefalotiri 200 gr	447€
2	Vigla (Graviera ost P.D.O.— – 350g	480€
3	GRAVIERA FRA KRETA, 300g (vakuum)	610€

De beste syltede greske ostene

. Brineost tilberedes uten varmebehandling og inneholder mange nyttige komponenter-mineraler, vitaminer, aminosyrer.

Hotos Feta — 400g

Brukervurdering: 4.9

Den klassiske greske osten Hotos Feta har en fast konsistens og en behagelig saltet smak. Dette er et flott alternativ for paier og salater. Det er ikke noe overflødig i sammensetningen av produktet. Osten er laget av husdyrmelk, en startkultur av melkesyrebakterier.

Feta selges i en plastbeholder på 400 g. Det greske selskapet Hotos S.A produserer ost., som er kjent for sin solide arbeidserfaring og produkter av høy kvalitet. Pris-690 rubler.

Fordeler

• behagelig elastisk konsistens;
• optimal tilsetning av salt;
• uten skadelige ingredienser;
• godt omdømme av produsenten.

Ulempe

• Ingen.

Zoe i saltlake 45%, 300 g

Brukervurdering: 4.8

Fortsetter nominasjonen av et helt naturlig produkt hentet fra sauemelk. Tradisjonelt selges ost i saltlake og har en delikat salt smak, delikat surhet. Den unike aromaen er gitt til den av fersk melk og krydret urter-rosmarin, marjoram, timian. Zoe ost er perfekt kombinert med fjærfe, fisk og kjøtt. Det er kjøpt for å lage paier og gresk salat.

Produktet er produsert I Makedonia i henhold til en unik oppskrift fra utenlandske spesialister. Det er ingen Gmo og andre skadelige komponenter i sammensetningen. Feta er produsert i plastbokser på 300 g. Ost koster 460-660 rubler.

Fordeler

• moderat salt;
• utmerket smak;
• bare naturlige ingredienser;
• mange lovende vurderinger.

Ulempe

• Ingen.

Spis Rustikk «gresk Feta», fylt med krydder, 50%

Brukervurdering: 4.7

Neste i rangeringen er fetaost, som lages på gården Til Zavidovo Naturpark. Sammensetningen inneholder hel kumelk, melkestarterkultur av mikroorganismer, et enzym av planteopprinnelse, salt, vann. Det er ingen gluten eller GMO i den. Dette er det beste alternativet for kjøpere som foretrekker innenlandske produkter fremfor importerte.

Feta er produsert i en pen glassburk, hvorved selv appetittvekkende biter av ost er synlige. prisen på 190 g er 120-180 rubler.

Fordeler

• bare naturlige ingredienser;
• munnvannende aroma;
• vakre ytre stykker.

Ulempe

• i sammensetningen av bare kumelk.

De beste myke greske oster

For å oppnå myk ost tilsettes sur myse til den oppvarmede melken. Det viser seg en ostemasse konsistens med høy luftfuktighet.

Manuri Hotos Manouri, 200 g

Brukervurdering: 4.9

Trekker av vurderingen av den mest smakfulle og mest populære osten I Hellas fra sauemelk. Den kommer uten skorpe og har en delikat konsistens. Kunder er glade for den kremete smaken med sitrusnoter. De koker salater og bakverk med ost, serverer som en matbit til vin, dryss med honning.

Best av alt, drikker laget av druemasse uten hud er egnet for manuell bruk. Sammensetningen inkluderer melk, løpe enzymer og bakteriell startkultur. Jeg er fornøyd med den rimelige prisen. 200 g koster 290 rubler.

Fordeler

• rimelig pris;
• den mest delikate tekstur;
• kremet behagelig smak;
• naturlig sammensetning;
• gode anmeldelser om den greske produsenten.

Ulempe

• Ingen.

MANOURI PDO 170g vakuum

Brukervurdering: 4.8

Følgende ost er produsert AV ARVANITI, som har en lang historie og har et ærverdig sted i næringsmiddelindustrien. Merkets produkter ble tildelt medaljer for høy kvalitet.

Ost er tilgjengelig i vakuumemballasje på 170 og 300 g. Det tilfredsstiller ønskene til de mest krevende gourmeter. Den brukes til frokost, lagt til bakverk og salater. Noen foretrekker å spise den med syltetøy. Produktet har den mest delikate tekstur og lyse hvite farge. For 300 g er det nødvendig å betale 491 rubler. Prisen på 170 g er ca 285 rubler.

Fordeler

• original smak;
• passer til mange retter;
• høykvalitets;
• solid merkevare omdømme.

Ulempe

• Ingen.

De beste harde greske oster

Hard ost produseres ved hjelp av en spesiell teknologi, ved hjelp av løpe enzymer og bakteriell startkultur. Den har et lavt fuktighetsinnhold og inneholder mye protein.

Filos kefalotiri 200 gr

Brukervurdering: 4.9

Produktet er basert på geit-og sauemelk. Whey og salt er også lagt til det. Det er ingen skadelige komponenter i ost. Den har en litt gulaktig farge, en behagelig frisk smak og en øy ettersmak.

Fettinnholdet er 32 %. Produktet er egnet som kostholdsmat. Det er valgt av tilhengere av riktig ernæring, og legger biter til grønnsaker og kjøtt. Kjøpere anbefales å prøve varme smørbrød med denne osten. Fordelene med kefalotiri er en stor mengde kalsium og fosfor, protein og vitamin D. Pris-420-590 rubler.

Fordeler

• store fordeler for kroppen;
• høy kvalitet på produktet;
• ingen skadelige ingredienser;
• egnet til kosthold.

Ulempe

• Ingen.

Graviera ost Vigla (Graviera ost P.D.O.— – 350gr

Brukervurdering: 4.8

, den neste deltakeren i vurderingen er graviera-osten. Det er tradisjonelt laget av melk av geiter, sauer og kyr. Fettinnholdet i produktet var 40 %.

Kunder roser ost for sin hyggelige smak, praktisk transport og en uforlignelig kombinasjon med viner og andre produkter. Vigla-graveringen har en søt smak, det er lite salt i den. Konsistensen er litt fet. Produktet selges i en vakuumpakke på 350 g. Pris-420-480 rubler.

Fordeler

• original smak;
• nyttige egenskaper;
• det går bra med andre produkter;
• , en helt naturlig sammensetning populær I Hellas.

Ulempe

• Ingen.

GRAVIERA FRA KRETA, 300g (vakuum)

Brukervurdering: 4.7

Den neste linjen i vurderingen tilhører en unik ost fra Kreta. Den har form som et hjul og er laget på basis av geit-og sauemelk. Dens særegne trekk er den harde mønstrede skallet som blir igjen etter tørking av osten i stoffet.

Kunder roser den uttrykksfulle smaken av produktet og serverer den på et brett med oliven og andre oster. Dette er det beste alternativet for viner Fra Kotsifali, Agiorgitiko, Roditis. Pakket med ost i vakuumpose. 300 g koster 614 rubler.

Fordeler

• originale produkter Fra Kreta;
• ost av høy kvalitet;
• uten skadelige tilsetningsstoffer;
• passer til mange retter.

Ulempe

• Ingen.