Gulrøtter og rødbeter er ganske kaldt motstandsdyktige avlinger, selv frøplanter tåler små frost. Derfor er det to såperioder for dem: om våren og om vinteren.
Såing gulrøtter og rødbeter på våren
Ethvert frø trenger varme og fuktighet for å spire. Gulrøtter og rødbeter er ikke noe unntak. Det er nødvendig å så disse avlingene når jorden varmes opp til minst 7 grader celsius. Hvis du gjør dette tidligere, kan frøene vente på passende forhold og bare råtne i løpet av denne tiden. Rødbeter sådd i kald jord gir en pil mye oftere, mens den ikke danner en rotavling. Forholdene i forskjellige regioner er forskjellige, og været er helt uforutsigbart, menden gjennomsnittlige såtiden kan fortsatt kalles:
-
i sørdet er slutten Av Mars-begynnelsen av April;
-
i midtbanen– slutten av April-begynnelsen Av Mai;
-
i de nordlige regionene– midten, og i den kalde våren og slutten Av Mai.
Rødbeter kan sås en måned tidligere for frøplanter, men i en leilighet, plant planter når stabil varme er etablert. Med gulrøtter er alt vanskeligere, denne grønnsaken blir ikke sådd for frøplanter, de forstyrrede røttene blir kåte.Tidspunktet for såing avhenger ikke bare av været, men også av tidspunktet for modning av rotvekster:
-
tidlige modnesorter blir sådd i standardbetingelser;
-
de som modnes sent og legges til lagring blir sådd i slutten av Mai, og noen ganger i begynnelsen av juni.
Slike vilkår skyldes at rotvekster ikke kan overeksponeres i hagen etter modning: de blir gjengrodd med sugerøtter igjen, alt sukkeret som akkumuleres av gulrøtter blir brukt på denne prosessen, og det vil miste mye i smak og fordeler.
Vinter såing
Gulrøtter og rødbeter sådd til vinteren vil dukke opp tidlig på våren og gi mye raskere, men det er ikke egnet for lagring — slike rotvekster må spises umiddelbart etter høsting. Ikke alle varianter er egnet for vintersåing. Når du velger dem, blir de guidet av informasjonen på pakken: vanligvis er det en indikasjon på egnethet for vintersåing. Hvis gulrøtter, hvis frø har ligget i bakken hele vinteren, sjelden går inn i pilen, skjer dette oftere med rødbeter. Derfor bør utvalget av varianter for vintersåing tas ansvarlig, ellers kan høsten ganske enkelt ikke oppnås. Erfarne gartnere bruker til disse formål varianter «Winter A474», «Cold-resistant 19».
For såing velg et ikke-oversvømmet område, jorden som varmes opp raskt om våren. Om høsten, i henhold til alle reglene, tilberedes en seng og det lages furer på den. De venter til stabil frost kommer, og først etter det begynner de å så. Hvis snø allerede har falt på dette tidspunktet, blir den feid bort med en kost. Frøene blir sådd i spor og drysset med tørr torv. Du kan kaste snø på toppen. Frøhastigheten under vintersåing økes med 3 ganger fra det vanlige. Om våren er slike senger dekket med ikke-vevd stoff eller film umiddelbart etter at snøen smelter.
Når er det beste tidspunktet for å plante rødbeter og gulrøtter? Er det bedre å vente til våren eller kan jeg plante dem nå? Hva er de optimale vekstforholdene for disse grønnsakene?