Slik lagrer du poteter i kjelleren?

Mange velger for lagring av potet kjeller, fordi det er et kjølig og mørkt sted er perfekt. I denne artikkelen vil vi vurdere mer detaljert hvordan vi lagrer poteter i kjelleren, hvordan du lager knoller og lokaler, som eksisterer brytingsmetoder, så vel som mulige feil.

Temperaturmodus

For å ordentlig lagre poteter i kjelleren, bør du i utgangspunktet følge et bestemt temperaturregime. For rot, er optimal lagring mulig ved en temperatur på + 2-4 grader. Hvis temperaturen stiger, vil potetene begynne å vokse ganske raskt.

Og hvis om vinteren faller temperaturregimet under 0 grader, så vil de rotte røttene dekke mucus og de vil smake søtt.

Treningsklubber

Bør være engasjert i trening knoller umiddelbart etter høst. Før du legger poteter for oppbevaring i kjelleren, bør flere hovedstadier holdes.

• Du må umiddelbart fjerne restene av jorda fra roten. Det er strengt forbudt å vaske poteter, fordi denne handlingen vil føre til en ganske rask rotting. Du kan bare manuelt telle.
• Rootes trenger tørr. Det er bedre å tørke gravdekroppen på gaten, men samtidig bør solstrålene og regnet ikke falle på potetene. Knoller må være plassert et tynt lag på en tørr overflate.
• For langsiktig lagring anbefales det å lage en avling av sortering. Vanligvis er separasjonen gjort i størrelse, i tillegg må de forsterkede fruktene være separat: hvis de er skadet av mekanisk måte – i en haug, skadet av parasitter – til en annen. Og ikke glem å skille seminale poteter, som vil bli brukt på fremtidig landing.

Forberedelse av kjelleren

Det beste stedet for lagring av poteter om vinteren er et underjordisk rom, for eksempel en kjeller eller kjeller. Men dessverre er det ikke alltid mulig å holde rothjørnet til våren. Poteter inneholder mye stivelse og væske, så det er ganske raskt å begynne å avskrekke. Erfarne spesialister anbefaler å overholde noen forhold, så fortsetter potetene til våren.

Først av alt, bør du tenke på den mulige temperaturforskjellen. Hvis du gjør isolasjon av høy kvalitet, vil risikoen for både frysing av poteter og overoppheting bli utelukket. Lokaler anbefales å være engasjert før høstsesongen.

Det er praktisk talt ingen risiko for frysing eller overoppheting for en separat kjeller, fordi under den snødekte kuppelen vil det ha en lufttemperatur.

Forbereder kjelleren skal inneholde flere viktige hendelser.

• Det er tilrådelig å ordne kjellene, som er en spesiell bygning som lar deg beskytte rommet fra ulike eksterne faktorer. Som et resultat vil temperaturen i kjelleren være stabil selv med frost.
• Pass på å isolere dørene, fordi de skal være hermetiske. For isolasjon kan du bruke ulike materialer, for eksempel skum.
• Det er verdt å stikke til et bestemt temperaturregime, da blir potetene lagret til våren. Den optimale temperaturen er + 2-3 grader.
• Hvis kjelleren er ganske dyp, så er det tilrådelig å lage en annen luke. Tilstedeværelsen av to luker vil skape et vakuumrom som vil beskytte høsten fra frysingen.
• Om nødvendig kan du gjøre ytterligere oppvarming ved å bruke spesielle lamper. De trenger å sette i kjellerens hjørner. Når temperaturen er nedstammet, må de inkludere. Det er verdt å merke seg at lampene må males i en mørk farge. Det er allerede enda lamper med sensorer som slår på automatisk når temperaturen er slått på.
• Du kan bruke spesielle Split-systemer for å kjøle rommet. Men de koster ganske dyrt, så ikke alle kan utføre et slikt kjøp. Hvis du trenger en billigst analog, bør du være oppmerksom på kompressoren fra det gamle kjølekammeret.
• Hvis innendørs er ganske kalde, anbefales det å lagre poteter i esker eller bokser. De skal være isolert. Du kan bruke gamle ting i flere lag eller tepper – så potetene vil bli beskyttet mot frysing.
• Det er nødvendig å sikre god ventilasjon for å forhindre muligheten for høsting.
• Fuktighet bør opprettholdes i området 60-70%. For dette brukes spesielle fuktabsorberende stoffer. For eksempel, rundt omkretsen kan du sette beholderne fylt med lime som et pulver.
• Det er veldig viktig å tørke kjelleren, kaste ut alt søppel og behandle rommet med desinfeksjonsmidler, gi beskyttelse mot sopp, mugg og ulike parasitter. I 7 dager vil det være nødvendig å behandle rommet to ganger. Kjelleren skal blokkeres fra innsiden. For å gjøre dette, vil det være nødvendig å forberede følgende blanding: 10 liter vann vil kreve 1 kg kobbersulfat, 2 kg haset kalk og 150 gram kokesalt.
• Alle trepaller og skuffer må tørke godt, men før dette er det nødvendig å behandle kaliumpermanganatløsning.

Lagringsmetoder

Potetlagring kan utføres på ulike måter. Det anbefales å gjøre deg kjent med alle mulige løsninger for å velge det mest praktiske alternativet. I utgangspunktet går poteter til poser som trenger å komme inn i kjelleren veldig nøye, da vil avlingen ikke bli skadet, og ingen for tidlig rotting vil skje. Tenk på flere detaljer flere grunnleggende lagringsmetoder.

I poser

Veldig behagelig og kjører metode er lagring av knollene i poser. Siden burlap er preget av naturlighet, passerer den luften, det betyr at det er i stand til å beskytte høsten fra frysing.

Hvis det er bestemt å lagre rot i poser, er det nødvendig å sette dem på spesielle paller, så de nedre lagene vil ikke rote og blande. I rollen som pallen kan du bruke plater, sagflis eller halm. Det er bedre å sette poser med høstestående i en sirkel eller ligge, så er 5 poser brukt så mye som mulig, men deres høyde bør ikke overstige tre meter. For ytterligere isolasjon, Sawdust, brukes halm eller bare gamle tepper.

Viktig! For å lagre poteter i lang tid, må posene ikke plasseres, du bør sikre luftbevegelse.

Det er praktisk å lagre poteter i poser hvis hyppig avkastning er planlagt. Det er forbudt å bruke polyetylenposer til lagring, da de praktisk talt ikke passerer luften. Poteter i dem begynner å rote.

I grids

Mange brukes til å lagre gridpoteter. I utgangspunktet blir rotfestet røtter rengjort fra bakken, legger videre på rutenettet og plasseres på paller. Gitteret gir utmerket ventilasjon, avlingen lagres relativt lang. I gjennomsnitt varierer lagringsperioden fra 1 til 1,5 måneder. Dette alternativet er optimalt for lagring av produkter for daglig bruk.

Haug

Vanligvis blir pushing ansett som den enkleste måten. Til lagring av poteter, trenger ikke Natsy å bruke beholderen. Men du må følge følgende regler og tips:

• Dette er et enkelt alternativ, men upraktiske – poteter kan fylles med bare 1 meter høyde;
• Frukt er dekket og ikke lenger berørt til landing eller bruk;
• Denne metoden tillater ikke å regulere temperaturen i midten av bunken, og det er også ganske vanskelig å få rotte røtter;
• I tillegg er det et ganske stort område, den resulterende sopp, rotting og skade vises.

I esker

Mange gartnere foretrekker å lagre poteter i skuffer. I dette tilfellet er det nødvendig å følge følgende anbefalinger:

• Det er nødvendig å bruke spesielle bokser, avstanden mellom skinnene må være fra 2 til 4 cm for å utføre mer intensiv ventilasjon;
• Avstanden fra gulvet til bunnen av boksen skal være fra 20 cm;
• Mellom boksene må tåle en avstand på 10 cm;
• Fra boksen til veggen bør forbli 30 cm;
• Fra taket til toppen Boks med poteter tillatt avstand fra 60 cm.

Specularity av denne bevaring av poteter er at boksene kan gjøres uavhengig av individuelle størrelser. Hvis du ønsker, kan de til og med deles inn i seksjoner for å lagre hvert utvalg separat hvis det er flere.

Mulige feil

Uerfarne hager kan tillate ganske mange feil. De vanligste tilhører er som følger:

• økt fuktighet innendørs;
• Det nødvendige temperaturregimet følges ikke;
• Ingen rotasjon av rotkroppene gjennom hele vinteren;
• ingen ventilasjon;
• Ikke vanlig ventilasjon.

Alle handlinger bør være rettet mot å øke fôr av avlingen, nemlig:

• Fortrinnsvis skuffer ikke skuffer med poteter på gulvet, men på hyllene plassert i en høyde på 20 cm fra gulvnivået;
• Fra oven er fruktene dekket med lag av rødbeter eller sagflisposer, som vil beskytte høsten mot overflødig fuktighet;
• Det er ønskelig at hvert utvalg lagres separat fra andre;
• For å forhindre dannelse av kondensat, er det mulig å etablere det såkalte monterte taket av polyetylenfilm;
• I det minste i slutten av januar må du gå gjennom alle poteter, i så fall vil det definitivt blinke til våren;
• For å beskytte rotrøtter fra mus, må du sette en storblad på toppen av avlingen;
• Fern brosjyrer og malurt lar deg beskytte fruktene fra rot.

Hvis du holder deg til alle de ovennevnte anbefalingene, kan du spare poteter med høy kvalitet og deilig til våren.

Det er nødvendig å observere nivået av fuktighet, temperaturmodus og skape optimal ventilasjon. Alle disse forholdene fører til at avlingen ikke fryset, ikke roter og spiser ikke gjennom hele vinteren.