Hva er forskjellen mellom jordbær fra jordbær?

Ofte er gartnere overbevist om at jordbæren vokser på stedet, men noen ganger viser det seg at de vokser hagen jordbær. Det er verdt å forstå, hva er forskjellen mellom disse to kulturer.

Eksterne forskjeller

Og jordbær, og jordbær er relaterte planter (familie av jordbær fra slekten rosa). Men disse er to forskjellige planter. De varierer i antall kromosomer, så vel som utseende. Du kan skille dem på buskene, og fargen og størrelsen på bærene, og smakenegenskapene til fruktene, og på leande og blomstrer. Jordbær er forskjellig fra jordbær primært av det som er en større og nedetid (med tilstedeværelsen av kvinnelige og mannlige blomster) av anlegget.

Og hagen jordbær hver blomst har en pestle med stammer, kulturen gir ikke tomme blomster. Dette er en squat plante. Hvis du ser på bladene, er jordbærene store og bølgede, lyse grønne skygge. Jordbær er mellomstore blad, rikgrønn, på kanten av tannet, vokser på sidene. Forresten, selv bladene lukter som en jordbærbush, for ikke å nevne fruktene. Strawberry Berry, forresten, kan lukte sitrus, ananas: avhengig av karakteren, kan aromaene fortsette å fortsette. I skogen vil Wild Strawberry, frukten ser mye mindre ut enn den tammefabrikken.

Hage hjemmelaget jordbær ser ut som en vanlig jordbær, en bær kan til og med være større (2-8 cm i diameter). Frukten er av forskjellige former: avrundet, i form av et hjerte eller kamskjell, langstrakt og så videre. En jordbærfrukt er en langstrakt bær med en diameter på 0,3-5 cm. Jordbærbusker vokser høyere og virker sterkere, kan nå en høyde på opptil 40 centimeter, mens elegante jordbærstammer vil stige med maksimalt 25-30 cm. Blomster på jordbær stiger over bladene, og jordbærblomster, tvert imot, gjemmer seg under dem.

Sammenligning av smak

Jordbær gir oss en tøffere og tett bær med en stang i midten. Strawberry Berry har ikke en slik stang. Selv om det er mindre, men veldig duftende, med en homogen anbudsmasse av skarlagen og veldig søt. Jordbær syre jordbær. I små jordbærfrukter av sukker, mye mer, så smaken av det virker som mer skarp og lyst. Men samtidig er det jordbæren etterlater en sur ettersmak. Hage jordbær har flere avkastninger, frukt duftende, men mindre.

Men jordbærene lagres lenger enn friske, Derfor, hovedsakelig å implementere en jordbær: det forverres ikke så fort og beholder sin smak. For jordbær, det trenger umiddelbart en kjøper, det er bedre å umiddelbart resirkulere det, ellers vil det begynne å forverres og strømme, miste smaken sin. Det anbefales ikke å bruke en myk bær, fordi det er mulig å problemer med mage-tarmkanalen. Frukt og jordbær, og jordbær bruker omtrent det samme: Komposter, mousses forbereder, mousse, lage syltetøy, syltetøy, misliker med sukker til vinteren eller bare fryse.

Som du vet, argumenterer smak og fargepreferanser ikke, alle har sin egen syn på disse tingene, men fortsatt mer rike i farge, aroma og smak vil være jordbærfrukter. Men i størrelsen på en jordbærbær kan gi opp jordbær, hvis bare vi snakker om gigantiske varianter.

Næringsforskjell

Jordbærene inneholder følgende vitaminer og makroblemer:

• C, RR, K, E;
• gruppe i;
• kalium;
• kalsium;
• folsyre;
• sitron syre;
• salisylsyre.

Fra sporstoffer i jordbæren inneholder:

• jern;
• sink;
• jod;
• fluor;
• kobber;
• kobolt;
• magnesium;
• selen.

Styrke aromaen til jordbær (spesielt skog) essensielle oljer, deres innhold i bær er veldig høy. Tilstedeværelsen av flavonoider (spesielle stoffer som bidrar til utviklingen av enzymer i menneskekroppen) bidrar også til det faktum at vi sterkt føler en jordbær duft. Mange er overbevist om at hagen og skogs jordbær gir flere fordeler for kroppen, til tross for at jordbærbæren er mye større. Det er nødvendig å ta hensyn til at når de vokser jordbær, bønder, som regel, gjelder gjødsel, inkludert kjemiske komposisjoner. Hvis du ikke er sikker på bærens økologi, er bevaringen bedre å holde sin time-andre i vannet. Basert på dette, den mest nyttige skogen jordbær, vokst in vivo. Det anbefales å dra nytte av muligheten og berike kroppen din nyttige elementer som inneholder denne bæren.

forresten, På grunn av den spiselige 5-6 kg i sesongen er det mulig å styrke immuniteten. Så, i alle fall sier eksperter. Hvis jordbær og jordbær ikke gir en allergisk reaksjon, kan opptil 0,5 kg bær per dag trygt spise sunne voksne. Men hvis du følger figuren, husk at kaloriinnholdet i jordbær er mye høyere – 146 kcal per 100 g bær, mens kaloriinnholdet i jordbær – bare 49 kcal. Forholdet mellom fett: 2,5 g mot 0,5 g, protein i jordbærfruktene vil være 23 g, i jordbær – bare 1 g. Men karbohydratsammensetningen er sterkere i jordbær enn i jordbæren (117 g karbohydrater som finnes i jordbær, 7 g – i jordbær). Barn gir en bær avhengig av alderen, begynner med 1 ting og ser på kroppens reaksjon, slik at det ikke er allergi i form av rødhet eller utslett på ansiktet og kroppen. I jordbærbærer lav glykemisk indeks (40), det vil si, det bidrar ikke til økningen i blodsukkeret, så selv diabetikere kan spise den. Den har fiber og mye kalium, noe som bidrar til den normale driften av tarmen og hjertet.

Sier 100 g jordbær, vil du motta 67% av vitamin C og 12% av den daglige normen for å berike kroppen din med politiet. Og hvis jordbærfruktene bidrar til helbredelsen av det russiske vitenskapsakademiet, påvirker jordbæren nedgangen i inflammatoriske prosesser, normaliserer blodtrykket.

Men selv bladene er nyttige på jordbærene (de inneholder også mineraler og antioksidanter). Avkoket av jordbærblad anbefales for forstoppelse, hemorroider, hyppige forkjølelser, aterosklerose, problemer med milt.

Forskjeller i voksende

Agrotechniske tiltak for dyrking av jordbær er mer komplekse: For å få en avling, må du plante et tilstrekkelig antall mannlige og kvinnelige busker. Hvis mannlige busker er mindre, vil kvinner ikke være frukt. Som et resultat vil du få litt tomt. Det er også nødvendig å ta hensyn til det faktum at menns busker aktivt absorberer kvinne: I denne situasjonen vil utbyttet være lavt. Men jordbæren gir ikke tomt, det vokser i skyggen, stabil for å avkjøle. Generelt er det mindre godt enn hennes «fetter».

forresten, jordbær bokstaver mindre assholes enn jordbær. Sistnevnte multipliseres bare på en vegetativ måte. For hennes avl, vil de trenge store områder, det vil bli ganske raskt. Vokser jordbær i en hvilken som helst jord, belysningen av en spesiell rolle spiller ikke. Hvis du gir henne god vanning, vil den være til nytte, men det vil ganske takle tørr habitat. Men jordbær – en mer ømt plante, kjærlig og god jord og fuktighet og lys. Det må løsne, ta vare på busker, bryte ned «barn» i tide (selv om bart er mye mindre enn jordbær).

Det er kjent at jordbærene vokser mer i Frankrike, i Holland, Spania: Hele plantasjer er plantet i industriell skala. Berry tolererer transport godt, så ofte kan vi se de nederlandske jordbærene og i det russiske markedet. I Russland og CIS-landene er ulike jordbærvarianter og hybrider tradisjonelt populære. Planter tilpasser seg nesten alle klimatiske forhold og med riktig omsorg vennligst dachenseors med gode avlinger. Ikke å vite de karakteristiske egenskapene, tror mange at de er engasjert i voksende jordbær, og i virkeligheten vokser de den vanligste jordbæren av hagesorter. Etter å ha lest denne artikkelen, kan du definitivt forstå dette problemet. Og det er ikke nødvendig å være opprørt hvis det viser seg at du skiller hagen kulturen. Tross alt er denne bæren ikke verre (kanskje til og med nyttige jordbær) og veldig duftende. Og mange agronomer og gartnere er elskere kaller hage jordbær fortsatt jordbær.

Forresten, vil den virkelige jordbæren ikke vokse på dyrelivets ekspansjoner, så hvis du bare vil vite hva som vokser på nettstedet ditt, prøv å transplantere en busk på en skogkant eller på nærmeste plenen: Hvis du står opp, det betyr at det er sikkert jordbær.