Finesser av det mangalkomplekset

Med ankomsten av varme vårdager, tenker hver av oss om hvordan det ville være fint å bygge et mangal kompleks i landet, hvor du kan gjøre deg klar for sammenkomster med venner og slektninger.

I dag å bygge et fullverdig, komfortabelt sted for tilbedelse i frisk luft med en allerede utstyrt ovn eller merkevare – enklere enn en enkel! Ofte brukes de som et ekstra sommer kjøkken. Oftest de drives i den varme sesongen.

Varianter av komplekser

Et lysthus utstyrt med en komfyr, veldig behagelig. Mange foretrekker å steke kjøtt under taket.

Fra et funksjonelt synspunkt, varierer følgende varianter av ovner.

• Innebygd. Har en murstein barbell enten ovn. Utstyrt med et slikt kompleks, kan lysthuset være et alternativt sommer kjøkken.
• Ovn merkevare. Dette er det perfekte alternativet for de som elsker å forberede kebaber. Forskjellen til denne ovnen – Mangala kan betraktes som muligheten for å lage mat utelukkende ved hjelp av skewers og gitter. Ovnen er ikke veldig komplisert, noen ganger kombinert med røyking. Stasjonær design kan reist samtidig med en baldakin eller arbor. I et tre lysthus kan du installere en bærbar ovn-merkevare av metall. For elskere av stasjonære ovner, kan du sette en bærbar versjon av murstein.
• B-b-q. Dette designet er veldig lik ovnen-merkevaren. Honors er mangel på spyd. Grill kan utarbeides utelukkende på gitteret. Ulempene ved denne matmetoden kan tilskrives kompleksiteten til å rengjøre gitteret selv. Stasjonær grill kan være laget av murstein. Blant de mest avanserte modellene kan du finne alternativer som suppleres med vask og benkeplate. Dette alternativet er optimalt for de som liker å tilbringe tid med venner og slektninger i frisk luft. I utførelsen, når en bærbar grill kan brukes, bør du gi en eksos på forhånd.

• Bærbart alternativ. Mobil bærbar lodding fra metallkonstruksjoner. Har impregnering fra korrosjon. Med riktig drift kan den være lang nok. Dette er den enkleste versjonen av Mangala. Hvis du ikke vil alltid flytte brazieren, kan du sette den med murstein. Dette vil øke påliteligheten og styrken. Det vil også påvirke levetiden – vil øke den.
• Enheter som kan demonteres. Det er ofte billig design. Tillot deres demontering og montering for transport til rett sted. Minusene til slike strukturer inkluderer produsentens besparelser på materialet, som igjen fører til tap av styrke og deformasjoner på grunn av temperaturforskjellen.
• Grill med gass. For å forberede retter, er det bare nødvendig varme som går fra steinene.

• Schever. Betraktet som ny nyhet blant matlagingsenheter. Ofte er det brukt til å lage grillet kjøtt, så vel som for å røyke en rekke produkter.
• Kazan. Denne typen ovn er utstyrt med et hull for Kazan. Det brukes til å forberede shurt, Plov, så vel som å slukke kjøtt og grønnsaker.
• Brazier. Matlaging skjer ved bruk av fast brensel.

Mangal mini-komplekser for dacha kan plasseres på hagen tomten. For å lage en tandoor for mangalprosjekter, er det nødvendig å forhåndsberede design tegninger. For en kompleks sone kan gjøres med dine egne hender en mangan struktur som har et smihodet element.

Hvordan velge materiale for enhetsarbor med ovn

Små innendørs pads med mangal brukes hovedsakelig som sommer kjøkken. I tillegg kan de være utstyrt med en benkeplate, vask. Det er alternativer med et sted å spise mat. Alt avhenger av hvilken tid på året designet med en mangalovn vil bli brukt. For forskjellige årstider er deres byggematerialer valgt.

Valget av riktig materiale påvirker utseendet på manga, størrelsen og konfigurasjonen av arboret.

Mangal kompleks grill

Modern ovn grill er en fasjonabel og komfortabel design. Til dags dato vil det ikke være vanskelig å finne et grillprosjekt som kan gjøres med egne hender.

Grillekomplekset kan være to typer – vinkel eller frontal. Design nødvendigvis består av en rekke elementer. Komplekset inkluderer varmekammer, en garderobe, en plattform for pre-preparing av mat, en bordplate, og så videre (sentrum kjøkken komfyr, røykhus, et sted for en kuldron, en peis).

Frontal versjon av grillen Standard størrelse – 3700×1280 mm. Vinkelalternativet kan være standardstørrelser – 2560×2950 mm og mer. Jo større enn grillkomplekset, jo flere deilige retter kan du lage mat. Det er lov å ordne en vask, ekstra skap eller hyller for lagring av bevaring eller kjøkkenutstyr.

Moderne mangalkompleks kan utstyres med tre og flere topper. Dimensjoner må overholde et forhåndsbestemt byggeprosjekt. Skorstene er i sin tur utstyrt med tre og flere spesielle kanaler som må skilles mellom seg selv. Kompleks laget av murstein – multifunksjonell.

Grill med en russisk ovn

Til tross for at slike arbors er bygget på moderne sommerhytter, er den gamle russiske ovnen relevant igjen. Moderne designere anbefaler å kombinere lignende design med en Bruquer ovn. Når det er arrangert manga med ovnen, anbefales det å forhåndsforhandle utformingen av konstruksjonen av designet.

Å bygge en grundig grunnlag må du ta sand og sement. Knust stein vil tjene som et fyllstoff som må helles på bunnen av gropen. Bruken av skumblokker er tillatt.

Ovnhuset selv må legges ut av mursteinen. Gaten skjer vanligvis den mest intense varmevekslingen, så det er mulig å bruke mot murstein for murvegger. På grunn av dette er det en sjanse til å redusere konstruksjonen av komplekset.

Å legge mursteinen er nødvendig som følger:

• Etter å ha herdet grunnlaget, må det legges et lag av rubberoid, slik at fuktighet faller på murverket.
• For å legge den første raden i stiftelsen, kan du bruke klinker murstein.
• På den andre raden er det nødvendig å legge asolnik og rist. I midten av grillen må du legge inn woodrovnik – grunnlaget for den nedre barusaen.
• For forbrenningskammeret i Mangala bruker ildfast murstein.
• Neste kommer den endelige fasen av konstruksjonen av fundamentet. For å gjøre dette, bruk klinker murstein i henhold til prosjektet.

En viktig nyanse – vi anbefaler å gjøre brannbestandig isolasjon direkte mellom veggene i manga og forbrenningskammeret.

• Båtplaten for Kazan er installert på foten av ovnen. Samtidig er det nødvendig å etablere en partisjon over mangaens tre.
• For konstruksjonen av forbrenningskammeret brukes ildfast murstein.
• For hovedbyggingen er egnet klinker murstein. Hvis det er et ønske – ordne ardars for mangal og treved. På grunn av tilstedeværelsen av radiusarkiv, kan du forsinke varmen og sentrert den i ovnen.
• Den siste fasen av konstruksjonen av et mangalkompleks er komfyren som står.

Anbefaling. Det er svært viktig å sjekke trangen i ovnen etter at byggestadiet av hoveddesignen til manga vil ende. For å sjekke thrusten anbefales det å lyse i forbrenningskammeret med en avis. Det er nødvendig å gjøre det før løsningen blir solid og holdbar. I tilfelle løsningen allerede har frosset – vil det være vanskeligere å demontere ovnen for restrukturering.

Du kan begynne å utnytte manga på en og en halv uke.

Til dags dato tilbyr forskjellige produsenter ferdige kits av ovner, som inkluderer matlagingspaneler, smokehouses, panel for kjelen, samt lodding grill. I tillegg må prosjektet ta hensyn til arbeidsplassarrangementet, sørg for at det er skuffer, hyller for lagring av en rekke kjøkkenutstyr.

Bygge et mangal kompleks er ikke vanskelig. Det viktigste er ikke å trekke seg tilbake fra det avtalte prosjektet og svare på å velge materialet for bygging. Den riktige designen vil glede deg og dine kjære med hyggelige sammenkomster i frisk luft i nærheten av henne.

Hva du trenger å vite for å bygge et grillkompleks med en russisk ovn, fortalt i video.