Fett brent til stekepannen er et aktuelt problem for alle husmødre. Et faktum gleder seg – det er mulig å rense forurensning fra kjøkkenutstyr ved hjelp av enkle hjemmemedisiner. Hva slags? Våre eksperter vil dele verdifulle oppskrifter for å løse problemet.
Metode # 1. Eddik-brus effekt
En enkel og effektiv metode for å fjerne de fleste typer smuss fra stekepanner. Husk: det er ikke egnet for rengjøring av non-stick belagte produkter fra fett. Siden metoden er ikke-aggressiv, trenger du ikke engang håndbeskyttelse. Så, du trenger et glass vann og eddik (9%), 2. spiseskjeer med natron. Sett først pannen på bålet, hell deretter i eddik-vannblandingen. Kok det opp (noe av karbon og fett burde allerede vært fjernet på den tiden).
Fjern redskapene fra komfyren og hell forsiktig i brusen. Vær forberedt på det faktum at blandingen vil sitte sterkt. Etter noen minutter, tøm det forurensede vannet og vask kjøkkenutstyret grundig med vanlig oppvaskmiddel.
Metode # 2. Metoden Til Sovjetiske husmødre
Dette er en tidstestet metode som vil bidra til å rense pannen fra håpløst gamle flekker av fett, sot fra utsiden. Du kan bruke denne teknikken til å rengjøre støpejern eller aluminium. For å løse problemet trenger du:
-
en metall bøtte / servant;
-
et stykke husholdnings såpe;
-
1/2 ct fersk hvitløk. silikat / skrivesaker lim;
-
1/2 ts tørket timian. brus (kalsinert / matkvalitet);
-
skrapen.
Kok vann i en beholder over høy varme. Når vannet koker, reduser du varmen til et minimum og tilsett revet såpe, lim og brus i beholderen. Bland alle ingrediensene grundig. Sørg for å åpne vinduet og slå på hetten, hvis det er en. Nå kan du begynne å rengjøre pannen. Dypp den i den resulterende løsningen og hold den i brann i flere timer (2-4 er vanligvis ganske nok).
Vær forsiktig med håndtaket av plast/tre: pass på at det ikke kommer i vannet eller koble det fra hvis det er avtakbart. Fjern produktet fra beholderen, skyll grundig med vann og rengjør det ordentlig med en skrape. Men vær forsiktig: ikke fjern emaljen fra overflaten.
Metode # 3. Vaskepulver + olje
Denne metoden er svært effektiv, ifølge mange forbrukere, for rengjøring av stekepannen både fra innsiden og utsiden. Hell vann i et metallbasseng, tilsett en håndfull vaskepulver og et par spiseskjeer olje (hvilken som helst vegetabilsk olje vil gjøre). Senk stekepannen i beholderen og legg bassenget på brannen. Kok opp blandingen. Ikke for gammelt smuss bør lett fjernes etter denne prosedyren. Det vil forbli bare for å skylle redskapene under rennende vann.
Metode # 4. Mekaniske enheter for å hjelpe
Før du tar til en slik radikal metode, er det nødvendig å ta hensyn til at det bare er akseptabelt i tilfeller der det bare er umulig å rengjøre stekepannen fra fett på annen måte. Faktum er at mekaniske metoder for å fjerne karbonforekomster kan fjerne ikke bare fett, men også det øverste laget fra veggene på redskaper. Så, hvis du har en grinder eller en grinder på din dacha / hjemme, trygt sette dem til handling. Hvis du bruker det sistnevnte alternativet, bør sirkelen være en endelapp.
Metode Nummer 5. Varmer opp sanden
Denne metoden er perfekt for rengjøring av innerveggene i en stekepanne laget av aluminium fra fett. Alt du trenger er sand og ild. Hell ren sand i kjøkkenutstyret nesten til toppen. Sett pannen på bålet og varm i 2-3 timer. Etter det vil det bare være nødvendig å helle ut sanden sammen med karbonet. Men denne metoden vil dessverre ikke hjelpe til med å rengjøre produktet fra utsiden av fett.
Nyttige lenker
Til slutt, noen verdifulle tips som vil hjelpe deg å ta vare på kjøkkenutstyr riktig:
-
Ikke bruk oppvaskmaskinen til å rengjøre en støpejernspanne – den vil bli dekket av rust.
-
Ikke bruk syrer til å rengjøre produkter Med Teflon-belegg – det kan bli skadet.
-
Vask en stekepanne laget av aluminium, helst med glassrensere, samt en såpeløsning med tilsetning av ammoniakk.
-
Det er ikke nødvendig å vaske pannen når den ikke er avkjølt etter tilberedning-så overflaten kan deformeres (om enn umerkelig for øynene).
-
Etter rengjøring av produkter laget av aluminium, stål og støpejern fra fett, ikke glem å kalsinere dem med en blanding av olje og salt – denne enkle teknikken vil bidra til å gjenopprette non-stick filmen.
Hvordan rengjør jeg stekepannen raskt for å bli kvitt fettet? Er det noen spesielle triks eller produkter jeg kan bruke?