* Gjennomgang av de beste i henhold til redaksjonen. Om utvalgskriteriene. Dette materialet er subjektivt, er ikke en annonse og fungerer ikke som en guide til kjøp. Før du kjøper, må du konsultere en spesialist.
I en moderne by er det gastronomiske kartet ikke mindre bemerkelsesverdig enn det historiske eller kulturelle, Og Chelyabinsk er intet unntak. Et betydelig sted på den er okkupert av cateringvirksomheter. Blant dem er det mange restauranter med forskjellige nasjonale retter, som lar besøkende, uten å forlate hjembyen, stupe inn i en verden av eksotisk smak.
Redaksjonen For Expertology tilbyr å dra på en kulinarisk reise gjennom restaurantene i hovedstaden I Sør-Ural. Våre eksperter vurderte ikke bare smak og utvalg av retter, men også omgivelsene, servicenivået og prispolitikken, og valgte de 12 beste etablissementene.
Vurdering av de beste restaurantene I Chelyabinsk
| Valgkomite | sted | Restaurant | vurdering |
| De 12 beste restaurantene I Chelyabinsk | 1 | STEAKMAN | 5.0 |
| 2 | Basi
| 4.9 | |
| 3 | elske | 4.8 | |
| 4 | «På gamlemåten» | 4.7 | |
| 5 | «Balkan Grill» | 4.6 | |
| 6 | «Sky» | 4.5 | |
| 7 | «Oliver» | 4.4 | |
| 8 | «White Rabbit» | 4.3 | |
| 9 | «Titanic 2000» | 4.3 | |
| 10 | Redaktør | 4.2 | |
| 11 | Barbaresco | 4.2 | |
| 12 | apa Carlo | 4.1 |
STEAKMAN
Restaurant vurdering: 5.0
Steakhouse vil ikke forlate likegyldige fans av saftige kjøttretter. Rommet har en betinget inndeling i to soner med myke sofaer. Den har plass til både små og selskaper på ti eller flere personer. Interiøret er stilig, innredet i mørkebrune toner, som, kombinert med dempet belysning, har en hvile. Av alle dekorasjonene skiller et elegant flygel seg ut, ikke langt fra scenen, og en peis som gir en følelse av varme og komfort.
Menyen har Europeisk mat. Vi anbefaler deg å prøve en uvanlig varm salat, bestille svineknoke og selvfølgelig lokale biffer tilberedt i en lukket spansk ovn. De som vil ha variasjon, bør ta laksefilet med saus. Spesialiteten til restauranten er kjøtt, så vær sikker på å prøve rib eye. Valget er stort – det er kutt for enhver smak. Selv før matlagingen begynner, vil gjestene bli anbefalt graden av steking og den mest passende sausen, som vil utfylle parabolen med nyanser. Barlisten tilbyr ulike typer viner – mer enn sytti stillinger. Kompetente og vennlige servitører hjelper deg med å finne ut hva som er bedre å bestille.
De som kommer inn på hverdager får tilbud om en omfattende forretningslunsj, og for de som ikke kan komme selv, tilbys en leveringstjeneste. Fans av sportssendinger får muligheten til å se spillet på en av de store skjermene. Restauranten arrangerer også jevnlig smaksprøver, fascinerende mesterklasser og jazzlyder fra scenen på torsdager og fredager.
Høye priser. Gjennomsnittlig sjekk-2500 rubler.
Restaurant adresse:. Chelyabinsk, Sony Krivoy, 83, 1. etasje. Åpent daglig, fra 12: 00 til 0:00. Telefon: +7 (351)225-42-71. Nettsted: .
Basi
Restaurant Vurdering: 4.9
Den orientalske restauranten ligger i sentrum, men den er trygt skjult for støyen. Interiøret i institusjonen er preget av lyse farger og farger som ligger i Øst. Atmosfæren bidrar til avslapning og glede av deilig tilberedt mat. Det er to etasjer og fire haller med en kapasitet på opptil 120 personer. I godt vær er verandaen åpen, hvor tre telt er installert, som hver har plass til et selskap på opptil tjue personer som liker å røyke vannpipa. En overbygd veranda er tilgjengelig for ikke-røykere. Det er praktisk å ta et glass eller to av en drink i kontaktbaren eller å snakke med en vennlig bartender.
På menyen finner du georgisk, armensk, usbekisk, aserbajdsjansk og forfatterens mat. Som navnet antyder, er det første som er verdt å prøve tsaren-en tallerken I Øst, det vil si pilaf. Kokkene koker det i henhold til en spesiell oppskrift, men uten å endre tradisjonene. Vi anbefaler også å bestille lagman, ajapsandal, phali, khachapuri, khinkali og lula kebab. Pass på å prøve de lokale kebabene av fem typer kjøtt. Kokk Timur Zhanaydarov vet å glede selv de mest krevende gourmeter. Barmenyen tilbyr klassiske og originale cocktailer, vin, brus og brennevin.
På fredager og lørdager spilles live musikk her fra ni om kvelden, OG ET DJ-sett holdes fra midnatt. Interessante og informative workshops for barn arrangeres hver søndag.
Rimelige priser. Gjennomsnittskontrollen er 800 rubler.
Restaurant adresse:. Tsjeljabinsk, Zwilling, 5. Åpent: Man-Tor, fra 12: 00 til 0: 00; Fre, Lør, fra 12: 00 til 2: 00; Søn, fra 12: 00 til 0: 00. Telefon: +7 (351)750-08-68. Nettsted:
love_che.
«På gamlemåten»
Restaurant vurdering: 4.7
Den originale restauranten med et design i stil med et middelalderslott er klar til å overraske ikke bare med tilstedeværelsen av en drage, men også med en rekke retter. Helt fra inngangen blir gjestene fraktet til den fjerne fortiden: steingulv, rekkverk med utskjæringer, buer, glassmalerier, freskomalerier, høyryggede stoler, ridderrustning – alt dette stuper ned i atmosfæren fra mystiske tider da keiserlige monarker styrte. I fellesrommet er det en drage – en slags attraksjon i restauranten. Hjelpsomme servitører tenner lys i massive smidde lysestaker, som fungerer som den siste finpussen, og fullfører helhetsbildet.
Menyen tilbyr Europeisk, Norsk og forfatterens mat. Vi har identifisert flere retter som er verdt å prøve: tysk lammesuppe, laksestek på en pute purre med valnøtter, og til dessert – kirsebærkake med ost. Barmenyen er rik på italienske viner og champagne. Det er en egen vegetarisk og magert meny, og en festlig en for banketter.
Stedet er ideelt for fotografering og temafester, bedriftsfester, feiringer. Hele den lokale atmosfæren favoriserer å kle seg i kostymer og ta mange interessante bilder på bakgrunn av et unikt interiør.
Rimelige priser. Gjennomsnittlig sjekk-1500 rubler.
Restaurant adresse:. Tsjeljabinsk, Khudjakov, 13. Åpent daglig, fra 12: 00 til 0:00. Telefonnummer: +7(351)215-01-70, +7(351)215-01-82. Nettsted: .
«Balkan Grill»
Restaurant vurdering: 4.6
Restauranten, som ligger i sentrum, er avhengig Av Balkansk mat. Etableringen åpnet på høyden av restaurantboomen, i 2011. Hovedhallen har plass til opptil 45 personer, bankettsalen-opptil 40, OG VIP-området er designet for 25 seter. Det er også et lysthus for syv personer. Atmosfæren, som besøkende notater, er hjemmekoselig. Interiøret fordyper deg i komfort og lykke, som lar deg hvile deg og nyte deilig mat. Maitre d « hilser gjestene ved inngangen
Kokker fra Serbia jobber på kjøkkenet. Forresten, selv servitører av etableringen Er Serbere. Slikt kjøkken er nær Den Slaviske sjelen, men samtidig er det ganske uvanlig og særegent, inkluderer folketradisjoner fra historiske naboer-Tyrkere, Østerriksk-Ungarere, Grekere. Kjøtt dominerer blant produktene, som tradisjonelt tilberedes over åpen ild eller kull. Balkan-retter er utsøkt dekorert, så de vil glede seg over øynene under servering. Sørg for å bestille deilige pleskavitsy (tortillas laget av hakket kjøtt og stekt på kull), serbiske kebab, veshalitsy( koteletter fylt med krydder), muchkalitsa (svinefilet, stuet med grønnsaker), saftig chevapchichi, hjertelig pilecha (kyllingsuppe). Hvis du kommer i et stort selskap, så ta et fisk-eller kjøttplatå slik at alle har nok å spise.
Personalet er vennlig og smilende, svarer lett på spørsmål, gir råd og forklarer nyansene angående en bestemt rett. Før måltidets start tilbys gjestene utmerket hjemmelaget serbisk vin som et kompliment fra institusjonen.
Rimelige priser. Gjennomsnittlig sjekk-1500 rubler.
Restaurant adresse:. Tsjeljabinsk, Zwilling, 20. Åpent daglig, fra 12: 00 til 0:00. Telefon: +7 (351)265-86-46. Nettsted: .
«Sky»
Restaurant vurdering: 4.5
Bar-restauranten er en institusjon med panoramautsikt, som ligger i hundre meters høyde. Det ligger i syvende etasje i forretningshallen «Bovid». Rommet er delt inn i flere soner, som kan huse både store og små bedrifter. Designet er preget av tilbakeholdenhet. Plassen er innredet i myke pastellfarger. Lysekroner henger fra taket, originale dyrefigurer finnes i hyllene, og fargede sofaer og lenestoler gir lyse aksenter.
Menyen tilbyr Europeisk og forfatterens mat. Vi anbefaler deg å smake På Den Athenske salaten, lammeplassen med lingonberry coolie, laks stuet i hvitvin med brokkoli, soppkremsuppe, viltbiff, og til dessert bestille en shortbreadpai med bær. Barmenyen inneholder et rikt utvalg av et bredt utvalg av viner som spenner fra billig og slutter med flasker med langsiktig aldring.
Store skjermer er installert i institusjonen, så sportsfans bør se her for å se direktesendingen. Diskret musikk spiller i bakgrunnen og skaper stemning. Stedet er flott for romantiske datoer, forretningsmøter, forhandlinger.
Rimelige priser. Gjennomsnittlig sjekk-1500 rubler.
Restaurant adresse:. Chelyabinsk, Lenin Avenue, 26A, bygning 2, 27. etasje. Åpent: Man-Ons, fra 13: 00 til 0: 00; Tor-Lør, fra 13: 00 før 1: 00. Telefonnummer: +7(351)277-77-71, +7(351)220-30-00. Nettsted: .
«Oliver»
Restaurant vurdering: 4.4
En av de berømte markedsføringsbyråene i byen var ansvarlig for å utvikle konseptet med restauranten. Interiøret er tenkt ut til minste detalj, så gjestene er glade for å tilbringe tid her – du kan føle mesterens hånd. Om sommeren er det en overbygd innglasset terrasse med kurvmøbler. Grillmeny, forfriskende cocktailer er tilgjengelig i sommermånedene. Etablering tilhører kategorien koselig familie, og tilbyr Europeisk mat.
Par med barn kommer ofte hit. I spesialmenyen for barn finner du suppe med kjøttboller, kremet kylling med tilbehør, potetmos med kotelett, melboller med kirsebær, havregryngrøt, grønnsakspinner, maishund, minipizza, ostekaker, forskjellige desserter og drikke. Det er et lekerom hvor barn blir overvåket av en animatør. Matlagingsverksteder holdes med jevne mellomrom, hvor de lærer å lage dumplings, bake ingefærkaker osv. .
Kokk Levin Alexander har ansvaret for matlaging. Høydepunktet i restauranten er tilstedeværelsen av et åpent kjøkken, hvor du kan se hvordan prosessen går, for eksempel lager de italiensk pizza. Vi anbefaler å starte med å bestille Florentinsk kyllingsuppe med hjemmelagde nudler eller Middelhavet med sjømat. Hvis du liker noe originalt, så ta chowder potetsuppe med bacon og sjømat eller spansk med kalvekjøtt og chips. Fra salater anbefaler vi deg å smake på varm roastbiff, grillet tunfisksalat eller salat med krydret pære og parshutto. Fra det varme, prøv kalvekjøtt kinn med selleri puree, medaljonger, biff biff eller biff stroganoff. For fiskelskere anbefaler vi laks biff og torsk i fløtesaus. Sørg for å bestille pizza – det er ti typer av dem, inkludert signaturen «Oliver» med skinke, oliven, tomater, artisjokk og mozzarella. Til dessert velger du panacotta, ostekake, tiramisu eller pannekaker. Barmenyen tilbyr likører, whisky, vodka, vermouth, gin, konjakk, rom, tequila, omtrent femten typer viner og andre alkoholholdige drikker.
Rimelige priser. Gjennomsnittlig sjekk-1000 rubler.
Restaurant adresse:. Tsjeljabinsk, Krasnopolsky Prospekt, 17. Åpent hver dag, fra 10: 00 til 23:00. Telefon: +7 (351)225-47-47. Nettsted: theo
«White Rabbit»
Restaurant vurdering: 4.3
Etableringen er designet for rolige samtaler og avslapning i en koselig atmosfære. Konseptet med restauranten er bygget bare på prinsippet: nyt deilig mat og snakk. Restauranten har to etasjer. Salene har plass til opptil 150 personer, og bankettsalen er designet for 18 seter. Interiøret er dekorert i behagelige farger, kombinerer forskjellige former, farger og stiler – øyet har alltid noe å feste seg til, generelt, en ekte fusjon. For å kombinere det inkongruøse-det var det designerne ble møtt med: murstein åpent murverk ligger ved siden av malerier i stil med popkunst og koselige sofaer med fløyelsbelegg, samt lenestoler polstret i brunt mørkt skinn. De er spesielt stolte av bardisken her-en sytten meter eik, dekorert med hundre år gammel lerk.
Menyen inneholder Norsk, Europeisk og Midtøsten mat i forfatterens utførelse av kokk Kirill Grachev. Selv tilnærmingen til å lage en forretningsmeny, som oppdateres månedlig, er uvanlig. Det er ikke-standardiserte retter til en forretningslunsj, for eksempel bakt doradofilet med brokkoli og hvitvinssaus, potetkremsuppe med røkt suluguni-mousse, salat med kyllinglår og quinoa med grønnsaker. Barmenyen inneholder viner fra hele Verden: Frankrike, Chile, Italia, Spania, Tyskland, New Zealand, Argentina, Sør-Afrika, samt andre alkoholholdige drikker-whisky, rom, brandy, vermouth, vodka, etc. .
Rimelige priser. Gjennomsnittskontrollen er 1700 rubler.
Restaurant adresse:. Chelyabinsk, Svobody, 32, 1. etasje. Åpent: Man, fra 12: 00 til 23: 00; Tirsdag-Torsdag, fra 12: 00 til 1: 00; Fre, Lør, fra 12: 00 til 3: 00; Søn, fra 12: 00 til 23: 00. Telefon: +7 (908)077-47-47. Nettsted: whiterabbit.bar.
«Titanic 2000»
Restaurant vurdering: 4.3
Restauranten i Sentrum Av Chelyabinsk er et ekte visittkort av byen med en unik design og fantastisk mat. Rommet er delt inn i soner: røyking og røykfrie områder, spisestue ombord, bankettsal for førsteklasses passasjerer, lukkede hytter. Designet er laget i stil med den berømte liner. En gang inne, du føler deg som en passasjer som forbereder seg på å reise på bølgene. Interiøret er innredet i lyse farger med dyre hvitkalkede parkettgulv, antikviteter (vintage kameraer, skipskompasser, etc. p.), komfortable stoler og lenestoler.
På menyen finner Du Europeisk og Norsk mat. Sørg for å prøve Cæsarsalaten med tigerreker, stuet lammelår med vegetabilsk tilbehør, kalkunfylte kålruller, fløtesuppe med basilikum og tørkede tomater, og til dessert – håndlaget trøffel og lokal tiramisu. Det er en spesiell barne-og vegetarisk meny. På ettermiddagen serverer restauranten en forretningslunsj. Barmenyen tilbyr et stort utvalg av viner.
På fredager og lørdager spiller restauranten levende musikk, som du kan danse på lekeplassen. Interessante showprogrammer holdes jevnlig. Du kan også besøke sigarrommet.
Rimelige priser. Gjennomsnittlig sjekk-1000 rubler.
Restaurant adresse:. Tsjeljabinsk, Zwilling, 42. Åpent daglig, fra 12: 00 til 0:00. Telefon: +7 (351)266-05-07. Nettsted: / restauranter / titanic-2000.
Redaktør
Restaurant vurdering: 4.2
Etablering er et prosjekt av restauratør Tatiana Zaslavskaya, som på en gang åpnet et Av de beste stedene i byen – Bad Gastein, som fullførte sin virksomhet i 2013. Den nye restauranten kom ut mer demokratisk, men innredet med ikke mindre smak. Hallen er designet for 60 seter. Gjestene kan sitte på komfortable polstrede sofaer og lenestoler laget av lær eller på høyryggede stoler. Interiøret er innredet i en klassisk stil og varme edle farger. Malerier og speil på lilla vegger, hyller med bøker og elegante figurer, en luksuriøs lysekrone, lyse blå duker, en massiv bar laget av naturlig tre-alt skaper en unik atmosfære av borgerlig liv.
Menyen tilbyr besøkende retter Av Europeisk, Norsk, latinamerikansk, forfatter-og fusjonsmat. De lager mat her grundig og veldig velsmakende, og vi snakker ikke bare om komplekse og dyre retter, men også om enkle, for eksempel smørbrød. Vi anbefaler deg å prøve en terrine av kylling og kaninkjøtt, bakt i deig med tyttebærsaus; havabbor ceviche, fettuccine med porcini sopp, penne med tomater og basilikum. For elskere av noe enklere, anbefaler vi kjøtt okroshka, kålruller med rød saus fra grønnsaker. Til dessert, ta profiteroles med vaniljeis og sjokoladesaus. Om morgenen serveres frokost fra en spesiell meny med hjemmelagde yoghurt. Barmenyen inneholder mange typer viner, et stort utvalg av cocktailer, inkludert forfatterens.
Rimelige priser. Gjennomsnittlig sjekk-1000 rubler.
Restaurant adresse:. Chelyabinsk, Sovetskaya, 36. Åpent hver dag, fra 9:00 til 23:00. Telefonnummer: +7 (351) 200-42-05, +7 (904) 978-42-03. Nettsted: restoran-.
Barbaresco
Restaurant vurdering: 4.2
Barbaresco bar-restaurant er blant De beste etablissementene I Chelyabinsk. Det er forbundet med ett kjøkken med gastro-puben United, så både menyen og barkortet er like på mange måter. Imidlertid er denne restauranten designet mer for et avslappende tidsfordriv enn en ungdomsrestaurant.
Her er populære moderne utenlandske tv-serier med Norske undertekster på de store skjermene, diskret musikklyder i bakgrunnen, og mer gjennomtenkte retter presenteres på menyen. Spinatpannekaker med tigerreker, ossobuco, grillet camembert med jordbærtartare, lammesadel med potetmos og andebryst er spesielt gode. Middelhavet og Europeisk mat presentert i institusjonen er omarbeidet under forfatterskapet til den talentfulle kokken Konstantin Arefyev. Barmenyen inneholder 97 forskjellige typer viner, forfatterens cocktailer og andre alkoholholdige drikker. Det er også et hookah-kort, som mange mennesker kommer hit for.
Varm belysning sprer seg inni, som sammen med myke sofaer og lenestoler disponerer for en lang hvile. Blant funksjonene i restauranten er det verdt å fremheve det åpne kjøkkenet, som lar gjestene observere prosessen med kokkens arbeid. Det er vanligvis overfylt om dagen, selv på hverdager, så du bør passe på å bestille bord på forhånd.
Rimelige priser. Gjennomsnittlig sjekk-1100 rubler.
Restaurant adresse:. Chelyabinsk, Entusiaster, 11. Åpent: Man-Tors, fra 12: 00 til 1: 00; Fre, Lør, fra 12: 00 til 5: 00; Søn, fra 12: 00 til 1: 00. Telefonnummer: +7(351)231-82-82, +7(904)930-55-74. Nettsted: barbaresco.rest.
apa Carlo
Restaurant vurdering: 4.1
Pizzeriaen ligger i sentrum og er designet for sammenkomster med familien. Restostar-bedriften eier etableringen, som lenge har tjent et navn på grunn av prosjekter som temarestauranter «Zhuravlina», «Titanic 2000», Baran, Fugu. Fra utsiden ligner etablissementet et leketårn, som ser lyst, uvanlig og attraktivt ut. Inne i interiøret er innredet i pastellfarger (pistasj, sjokolade, sand). Gjestene kan sitte på myke stripete sofaer eller tre stoler. Restauranten har to etasjer, hvor vinduene gir en pittoresk utsikt. I andre etasje er det en myk sone, en spill labyrint og en leketøyby, hvor mesterklasser og kreative møter holdes. Det er også en kino for barn, hvor tegneserier vises.
Menyen tilbyr Europeisk mat. Vi anbefaler deg å prøve ost eller soppsuppe, og fra varme snacks-blekksprut ringer i tempura eller ost baller. Et omfattende utvalg av salater lar deg velge noe for enhver smak. Av hovedretter anbefaler vi biff stroganoff, svin mørbrad med grønnsaker, kyllingbryst fylt med ost og sopp, eller bakt laks. Til dessert kan du prøve ostekake, tiramisu, honningkake, eplepai eller semifreddo (en italiensk rett basert på softis) med kandiserte frukter, grillet kjøtt og hvit sjokolade. Ikke glem pizza – det er mer enn 18 typer av den, inkludert merket med svinekjøtt, kylling, bacon, ost, løk og sopp. Barmenyen vil glede deg over et betydelig antall cocktail – og vinvarer. Barnemenyen inkluderer: nudelsuppe med kylling, pasta, kotelett med pommes frites, burgere, kyllingkebab, samt salater med biff, frukt, grønnsaker,. osv.
. Rimelige priser. Gjennomsnittskontrollen er 700 rubler.
Restaurant adresse:. Chelyabinsk, Kommuner, 100. Åpent hver dag, fra 11: 00 til 23:00. Telefon: +7 (351)225-21-66. Nettsted: / restauranter
apa-carlo-2.
Kan du anbefale noen av de 12 beste restaurantene i Chelyabinsk? Jeg er veldig interessert i å prøve autentisk russisk mat under mitt besøk. Hvilken restaurant ville du foreslå, og hva er spesialitetene deres? Tusen takk på forhånd for din hjelp!