* Gjennomgang av de beste i henhold til redaksjonen. Om utvalgskriteriene. Dette materialet er subjektivt, er ikke en annonse og fungerer ikke som en guide til kjøp. Før du kjøper, må du konsultere en spesialist.
Sorrel er en plante av temperert klima. Den er delt inn i en egen slekt av bokhvetefamilien og består av mer enn 120 arter. Sorrel finnes overalt i naturen, men utbyttet av dyrkede varianter er mye høyere.
Denne flerårige planten forsyner oss med tidlige greener rike på vitaminer — 42% av den daglige verdien av vitamin A og 61% av det daglige behovet For vitamin C i 100 g blader. Etter kutting vokser buskene tilbake, slik at du kan høste flere ganger per sesong.
For vår vurdering valgte redaksjonen bare de mest produktive og bærekraftige variantene.
6 beste sorrel varianter
| Valgkomite | Sted | Navn | Vurdering |
| Varianter med grønn bladfarge | 1 | «Belleville» | 5.0 |
| 2 | «Bredbladet» | 4.9 | |
| 3 | «Storbladet» | 4.8 | |
| 4 | «Spinat Uteusha» | 4.7 | |
| Rødbladede varianter | 1 | «Bloody Mary» | 5.0 |
| 2 | «Gamma» | 4.9 |
Varianter med grønn bladfarge
Dette er en klassisk sorrel, av vanlig smak og type.
«Belleville»
Brukervurdering: 5.0
Tidlig sort — en fullverdig høst av blader kan høstes 50 dager etter starten av gjenveksten. De er lysegrønne, litt sprudlende, samlet i en viltvoksende, litt hevet rosett. Lengden på bladplaten er opptil 15 cm, og bredden er opptil 10. De inneholder litt syre.
Fordeler
- er ikke strelkuetsya;
- god frostbestandighet;
- godt utbytte-opptil 6 kg fra 1 kvm. m;
- vokser raskt etter kutting;
- økt vitamininnhold.
Ulempe
- i mer enn 4 år.
, Vokser Ikke» Broadleaf » – Karakteren på ett sted
: 4.9
Et veldig tidlig utvalg-blader opptil 14 cm lange, langstrakte eggformede og mørkegrønne i fargen er klare til høsting i 40-45 dager etter starten av gjenveksten. De er satt sammen i en oppreist stikkontakt opp til 40 cm høy, ikke utsatt for spredning. Totalt utbytte-opptil 5 kg fra 1 kvm. m. På ett sted vokser opp til 4 år.
- , litt sur smak;
- god vinterhardhet;
- egnet for dyrking i åpen og lukket mark, kan plantes selv i potter;
- i løpet av sesongen kan du kutte opptil 5 ganger.
Ulempe
- i frostige, snøfrie vintre, trenger lett ly.
«Storbladet»
Brukervurdering: 4.8
Denne sorrelvarianten gir den tidligste høsten — de første bladene kan høstes etter 3 uker fra fulle skudd. De er lysegrønne, langstrakte ovale, glatte og lange. Syren i bladene uttrykkes godt, denne smaken bevares under hermetisering. Anlegget er en lang levetid, kan vokse på ett sted i opptil 6 år uten å redusere utbyttet.
Fordeler
- høye kommersielle kvaliteter;
- motstand mot forfølgelse;
- frostbestandighet;
- godt utbytte-opptil 6 kg fra 1 kvm. m.
Ulempe
- ikke egnet for ernæring i noen sykdommer.
«Spinat Uteusha»
Brukervurdering: 4.7
Til tross for navnet er det faktisk sorrel, men bare spinat. Bladene ligner spinat, og det er praktisk talt ingen syre i dem. Denne planten er egnet for å mate de som vanlig sorrel er kontraindisert til. Det er bedre å så denne avlingen om vinteren, så om våren kan vitamingrønt fås veldig tidlig.
Fordeler
- på ett sted kan vokse opp til 12 år uten å redusere utbyttet;
- god frostbestandighet;
- gir kostholdsgrønt;
- høyt utbytte.
Ulempe
- krever god belysning;
- frø er sjelden til salgs.
Rødbladede varianter
Anthocyanin toner. Deres smak er litt sur, med en bitter smak. Bare unge blader er egnet for mat, i gamle øker andelen bitterhet. Disse varianter er dekorative, de blir ofte plantet i blomst.
senger «Bloody Mary»
Brukervurdering: 5.0
Bladene av denne sorten er langstrakte ovale, vokser opp til 12 cm, er farget grønne, venene og bladstilkene er røde. Planten vokser godt, kan leve på ett sted i opptil 5 år. Syren i bladene er svakt uttrykt, det er ingen bitterhet bare i ung alder.
Verdighet
- høy dekorativ verdi;
- frostbestandighet;
- allerede 2 måneder etter såing kan du høste;
- universell bruk.
Ulempe
- ikke alle liker bitterheten i bladene.
«Gamma»
Brukervurdering: 4.9
De lanseformede bladene av denne sorten er lysegrønne i fargen med kontrasterende røde årer. De er samlet i frodige vertikale rosetter. De vokser tidlig — etter 40 dager kan du allerede høste. I vekstsesongen utføres kutting opptil 5 ganger. Smaken på bladene er ganske nøytral, lik spinat.
Fordeler
- høy frostbestandighet;
- den kan dyrkes i en blomsterbed, i en hage eller i en gryte;
- universell bruk;
- forenes med penumbra.
Ulempe
- ikke for uttalt smak av blader.
Hva er de 6 beste variantene av sorrel? Jeg er veldig interessert i å prøve denne smakfulle planten, men er usikker på hvilke som er de mest populære eller beste. Kan noen gi meg noen anbefalinger? Takk på forhånd!