Hvordan velge en vannkoker til komfyren

For å gjøre kjelen praktisk å bruke og ikke «dø død av de modige» etter flere måneders drift, før du kjøper, vær oppmerksom på materialet som det er laget av, lengden på tuten, volumet og andre parametere. Hvordan du gjør dette, vil vi fortelle deg i artikkelen vår.

innhold

1. Hva er vannkoker til komfyren
2. Hovedkriteriene for valg av vannkoker til komfyr
3. Slik vasker du emaljerte og rustfrie stålkoker på riktig måte
4. De beste produsentene av vannkoker til komfyren

Hva er vannkoker til komfyren

Vannkoker til komfyren er oftest laget av rustfritt stål og emaljert stål. Produkter laget av varmebestandig glass, aluminium og keramikk er mindre vanlige på salg, og støpejernsretter er nesten umulige å finne, bortsett fra på loppemarked eller i bestemors bryst. Alle har sine fordeler og ulemper.

Tekanner i rustfritt stål

En av de mest populære og vellykkede typer tekanner. Rustfritt stål servise har et vakkert utseende (skinnende speiloverflate), samt høy styrke og motstand mot deformasjon. Rustfritt stål inneholder ikke giftige stoffer som kan «migrere» i vannet, så dette materialet er helt trygt for helse.

Mange modeller i rustfritt stål har en» lagdelt » bunn laget av andre materialer, for eksempel kobber og aluminium. Dette forbedrer varmefordelingen og gjør oppvarmingen av kjelen mer jevn.

Verdighet

• Korrosjonsbestandighet-ruster ikke;

• Tåler temperaturendringer;

• Passer til alle typer komfyrer, inkludert induksjon;

• Høy motstand mot mekanisk skade;

• Lang levetid (mer enn 10 år);

• Enkel pleie;

Ulempe

• Skala vises raskt på bunnen;

• Modeller med tynne vegger og bunn fordeler ikke varmen godt og blir raskt ubrukelige;

• Overflaten på kjelen blir raskt skitten;

• Kokekaret i rustfritt stål varmer veldig opp, du kan lett bli brent;

Aluminium vannkoker

Aluminium er et billig og lett materiale som er motstandsdyktig mot korrosjon. Under Sovjetunionen ble det ofte brukt til å lage gryter, kopper, bestikk og vannkoker, men nå brukes det mye sjeldnere.

På Internett kan du finne informasjon om at kokekar av aluminium frigjør tungmetaller i vann og mat når de varmes opp, og de akkumuleres gradvis i kroppen vår. Dette er farlig for helsen,.. fordi overdreven aluminiuminnhold kan føre til utvikling av sykdommer som osteoporose, kreft, nyresykdom, etc.

Andre hevder at bruken av slike retter til kokende vann er trygt,.. for når det interagerer med oksygen, dannes det en oksidfilm på overflaten av aluminium, som beskytter drinker mot «migrasjon» av giftige stoffer. Denne filmen er bare skadet når maten lagres i lang tid og utsettes for syrer, for eksempel fra tomatjuice eller surkål. Derfor kan bruk av en aluminiumkoker ikke forårsake utvikling av kreft og andre sykdommer.

Dessverre er det umulig å si nøyaktig hvordan bruken av kokekar av aluminium påvirker menneskekroppen. Det er gjort for lite forskning på dette problemet. Enten å kjøpe et slikt produkt er opp til deg å bestemme.

• Lett vekt, selv om kjelen har store dimensjoner og tykke vegger;

• Lav pris;

• Har lang levetid;

• Ruster ikke;

• Varmer opp vann raskt;

Ulempe

• Kan skade helsen;

• Kjøler seg raskt ned;

• Med mindre fysisk påvirkning dannes bulker og riper på den;

• Endrer smaken på vann litt tid etter koking;

Emaljerte tekanner i stål

Emaljerte tekanner er svært populære blant innbyggerne i vårt land og CIS. land,» mote » for dem begynte under SOVJETUNIONEN og fortsetter til denne dagen. Og det er ikke overraskende, fordi de kan ha en rekke størrelser og farger. Takket være dette kan kjelen velges for ethvert kjøkkendesign. I tillegg reagerer slike produkter ikke med vann ved oppvarming og avgir ikke farlige stoffer.

Verdighet

• Rimelig pris;

• Lett å vaske;

• Gir rask oppvarming av vann;

• Et bredt spekter av;

Ulempe

• Emaljen tåler ikke temperaturendringer godt, som et resultat av at den sprekker og fliser av;

• Skala dannes raskt inne i kjelen;

• Kort levetid (på grunn av emaljens skjøthet);

• Hvis det indre emaljebelegget er skadet, er det bedre å ikke bruke produktet – det kan avgi helsefarlige stoffer;

Tekanne laget av glass

En glasskoker til komfyren er en god måte å overraske gjester på. Dette er et flott alternativ for sjelden bruk og et festlig bord. Men hvis du koker vann i det hele tiden, vil kjelen bryte raskere. Produktet kan også sprekke med en kraftig temperatursvingning, for eksempel hvis du legger en varm vannkoker under en kald vannstrøm.

Kroppen på produktet er laget av brannsikkert glass, og lokket og håndtaket er laget av plast. Takket være de gjennomsiktige veggene er det mulig å kontrollere prosessen med kokende vann og nivået, og plast reduserer sannsynligheten for brannskader.

Verdighet

• Vakkert utseende;

• Lett å vaske;

• Kan varmes opp i mikrobølgeovn;

• Det er helt trygt for helsen, avgir ikke giftige forbindelser og endrer ikke smaken på vann;

Ulempe

• Høy skjørhet av glass – selv med en liten innvirkning, kan veggene sprekke;

• Ikke egnet for kontinuerlig drift;

• Den tåler ikke temperaturendringer godt;

Støpejern vannkoker støpejern

Støpejernskoker er et av de mest holdbare og pålitelige alternativene. De er vanskelige å skrape eller deformere, og deres levetid er flere tiår. Slike vannkoker varmes opp jevnt og avkjøles sakte. Under lange samlinger trenger du ikke å koke vann konstant – det vil holde seg varmt i lang tid.

Verdighet

• Holdbarhet;

• Tåler sterke temperaturendringer;

• Høy styrke og motstand mot mekanisk stress;

Ulempe

• Tung vekt;

• Sjelden på salg;

• Vannet varmes opp i lang tid;

• Kokekar av støpejern kan ruste;

Hovedkriteriene for valg av vannkoker til komfyr

Penn

Når du kjøper en vannkoker, må du være oppmerksom på materialet som håndtaket er laget av. Hvis den har lav varmeledningsevne, vil det spare deg for brannskader.

Håndtak kan være laget av:

1. Bakelitt;

2. Metall;

3. Keramikk.

Bakelitter et varmebestandig materiale designet for en temperatur på ikke mer ENN 180C. Hvis den overstiger 180C, begynner den å bli forkullet, så den bør holdes borte fra brann. Bakelitthåndtak er praktiske å bruke, de glir ikke og er behagelige å ta på.

Emaljerte vannkoker er vanligvis utstyrt medhåndtak laget av metall eller keramikk. Metallhåndtak blir veldig varme, men de har høy styrke og motstand mot støt og fall, og keramiske håndtak er preget av økt skjørhet. De varmes sakte opp, men hvis kjelen ikke fjernes fra komfyren i tide, kan du bli brent på dem.

Noen ganger er vannkoker utstyrtmed silikonhåndtak. Silikon har lav varmeledningsevne og tåler temperaturer opp TIL 230C.

Tut

Ved hjelp av en tekanne med en liten og bred tut kan du raskt fylle en kopp. Du kan imidlertid ikke hente mye væske inn i det – vannstanden bør ikke være høyere enn det nedre punktet hvor tuten og vannkokeren kobles til. Hvis du bruker et produkt med en smal og lang tut, vil vannstrømmen bli tregere. I tillegg, hvis du vipper kjelen for mye, kan kokende vann sprute ut under lokket.

Volum

Volumet på kjelen kan være enten 0,7 liter eller 3,2 liter. Valget av en liter bør først og fremst avhenge av antall personer som skal drikke te. For eksempel, for et festlig bord eller et stort selskap, velg modeller for 2-3 liter, og for en familie på fire er retter for 1,5–2 liter egnet. En person vil ha nok tekanne med et volum på 0,7 liter, og et par forelsket-en liter.

Slik vasker du emaljerte og rustfrie stålkoker på riktig måte

Feil stell av kjelen reduserer ikke bare produktets levetid, men kan også skade menneskers helse. For eksempel tynner bruken av slipende rengjøringsmidler og harde svamper emaljebelegget på oppvasken, noe som får sprekker og flis til å vises på den, og kjelen må kastes ut. Hvis en person fortsetter å bruke en slik vannkoker, reagerer det «åpne» metallet med vann og frigjør helsefarlige stoffer i det.

Ta vare på emaljert vannkoker

Før du bruker produktet for første gang, må du» herde » det. Kok opp vann med salt i (1. spiseskje salt per 500 ml vann). På denne måten vil du gjøre belegget mer holdbart.

Emaljerte tekanner er utsatt for skala. For å forhindre dannelsen, rengjør den indre overflaten av kjelen daglig med en myk svamp. Ikke bruk sterke vaskemidler og harde svamper (børster). Ikke la vann ligge i kjelen på lenge.

For å bli kvitt skalaen kan du bruke sitronsyre, natron, eddik og til og med potetskall. Ofte bruker husmødre sitronsyre. For å vaske skalaen er det nødvendig:

1. Fyll kjelen med en løsning av vann og sitronsyre med en hastighet på 25 g per 2,5 liter;

2. Kok opp løsningen og fjern den umiddelbart fra varmen;

3. Vent til væsken er avkjølt;

4. Skyll under rennende vann og fjern den gjenværende skalaen med en svamp.

5. Du kan ikke vaske en vannkoker i kaldt vann. På grunn av en kraftig temperaturendring kan emaljen sprekke.

Stell Av Vannkoker i rustfritt Stål

Retter i rustfritt stål blir raskt skitne, og striper vises på den umiddelbart. Derfor bør den vaskes regelmessig med milde vaskemidler eller husholdningssåpe. Det anbefales ikke å bruke harde svamper og slipende rengjøringsmidler – de kan skrape overflaten. For å vaske gjenstridige og gamle flekker, kan du bruke natron med såpe. For dette:

1. Skyll kjelen under rennende vann;

2. Skum svampen med såpe og dryss brus på toppen;

3. Dryss kjelen med brus;

4. Tørk produktet med en svamp med den tilberedte blandingen;

5. Etter 40-60 minutter, vask oppvasken i varmt vann;

6. Gjenta om nødvendig.

De beste produsentene av vannkoker til komfyren

Kvaliteten på kjelen, sikkerheten til belegget og levetiden avhenger av produsenten. Å kjøpe retter fra et ukjent merke kan ikke bare føre til unødvendige utgifter, men også skade helsen din.

Noen produsenter produserer retter laget av lavkvalitetsmateriale som raskt deformeres, og belegget fliser av, slik at metallet kan reagere med vann og frigjøre helsefarlige forbindelser. I tillegg har noen budsjettmodeller av vannkoker for tynne vegger og bunn, og det er grunnen til at de varmes opp ujevnt og raskt blir ubrukelige, og det «varmebestandige» håndtaket varmes opp og smelter.

For å redusere risikoen for et mislykket kjøp, vær oppmerksom på følgende produsenter:

1. Rondell;

2. Bekker;

3. Vinzer;

4. Bork;

5. Esprado;

6. Wellberg.

Disse produsentene er svært populære blant innbyggerne i Norge, CIS-landene og Europa. De fleste av anmeldelsene om vannkoker av disse selskapene er positive-forbrukerne rapporterer høy kvalitet, holdbarhet og brukervennlighet.

!

I de følgende artiklene forteller ekspertene våre deg hvordan du velger riktig vannkoker, hemmelighetene ved å velge en brødmaker og anbefalinger for valg Av Kalkun til kaffe.