På mange måter er smaken av retter avhengig av hvilken type stekepanne du planlegger å lage mat. I beste fall bør det være flere alternativer for retter, men dette er ikke tilgjengelig for alle eiere. I tillegg til bekvemmeligheten med matlaging, er en viktig parameter sikkerhet. Det avhenger i stor grad av materialet og egenskapene ved produksjonen av stekepannen. Våre eksperter har samlet en vurdering av de beste modellene av stekepanner, og også samlet en liste over regler som de skal velges.
Hvordan velge en stekepanne riktig
For å velge det beste alternativet for en stekepanne som vil være preget av økt sikkerhet, anbefaler vi å lese følgende tips:
- Materiale.Det er et stort antall alternativer for materialer og belegg. Blant dem er aluminium, støpejern, stål og keramikk. Alle modeller har sin egen liste over fordeler og ulemper. Derfor er det viktig å velge i henhold til vurderinger og anbefalinger fra eksperter.
- Non-stick belegg. Sammensetningen på arbeidsområdet påvirker også direkte driften av stekepannen. Produktets holdbarhet, smaken på retter og brukervennligheten avhenger i stor grad av det. Derfor anbefaler vi å gjøre et valg til fordel for non-stick modeller.
- Størrelse. Stekepanner er klassifisert i henhold til en rekke indikatorer, blant dem er den viktigste diameteren på bunnen, som bestemmer dimensjonene på oppvasken. Samtidig er det viktig å fokusere på funksjonene til de mest tilberedte rettene, antall porsjoner og produsenten av ovnen.
- Tilleggsfunksjon.Noen panner får lov til å bli satt i ovnen, og de har utskiftbare håndtak.
- Form.I tillegg til tradisjonelle stekepanner er det braziers og woks som brukes til matlaging.
- Pris. Kostnaden for en god stekepanne starter fra 1500 rubler, men det er også premiummodeller som tilhører det høyeste segmentet.
- Panelvisning. Avhengig av mekanismen til ovnen din, bør du velge forskjellige beleggalternativer og panner. For eksempel er kobberalternativer ikke egnet for en glasskeramisk plate.
- Bunn tykkelse. Det anbefales å velge retter som vil ha store dimensjoner på vegger og bunn, noe som vil øke holdbarheten.
- Lag.For øyeblikket bruker noen produsenter ofte mer enn ett lag med non-stick belegg. Det beste alternativet ville være å velge en mer holdbar og pålitelig stekepanne med flere lag.
- Brukeranmeldelser. Før du kjøper produkter, bør du gjøre deg kjent med svaret fra andre eiere. Det er imidlertid tilrådelig å huske at ofte fornøyde kunder ikke gir positiv tilbakemelding.
Med tanke på dataene som er oppgitt, har våre eksperter samlet en vurdering av de beste stekepannene etter type, samt en liste over fordeler og ulemper ved hver av non-stick beleggene.
Tabell over fordeler og ulemper ved ulike typer belegg
Det finnes flere alternativer for non-stick belegg, som varierer i pris og holdbarhet. For eksempel kan et keramisk belegg suppleres med mineralkomponenter, som gir det høyeste styrkenivået, men samtidig øker kostnadene for produkter. Og for å gjøre det lettere for leserne å navigere gjennom forskjellige belegg og deres valg, har ekspertene våre samlet en tabell over fordeler og ulemper med de mest populære typene.
|
TYPE BELEGG |
verdighet |
ulempe |
|
Keramisk |
+ HØY MILJØVENNLIGHET. + DEN HAR EN JEVN OVERFLATE. + KJEMISK NØYTRAL. + SAMMENSETNINGEN AV KERAMIKK KAN OMFATTE ET FARGEPIGMENT SOM ØKER ESTETIKKEN TIL RETTER. |
– SKJØRHET. – IKKE EGNET FOR INDUKSJONSKOKER. – HØYE KOSTNADER. – BELEGGET KAN SPREKKE PÅ GRUNN AV ET KRAFTIG TEMPERATURFALL. |
|
Marmor |
+ tilgjengelighet. + STILIG DESIGN. + LAV VEKT. + BARE PASS PÅ. + PRODUKTENE FESTER SEG IKKE UNDER TILBEREDNINGEN. |
– KOMPLEKSE DRIFTSREGLER. – KORT LEVETID. |
|
Granitt |
+ HØY VARMELEDNINGSEVNE, SOM SIKRER HØY OPPVARMINGSHASTIGHET. + LAV VEKT. + LAV PRIS. |
– MAT BRENNER UNDER BEHANDLINGEN. – BELEGGET ER UTSATT FOR MEKANISK SKADE. – DET ER IKKE AKTUELT FOR MATLAGING AV RETTER MED ET KJEMISK AGGRESSIVT MILJØ. |
|
Titan stål |
+ STOR LEVETID. + RASK OVERFLATEOPPVARMING. + MATEN BRENNER IKKE. + VEGGENE ABSORBERER IKKE LUKTEN. + TRENGER IKKE SPESIALISERT OMSORG. |
– DEN DYRESTE BLANT ALLE PRESENTERT. – EGENSKAPENE AVHENGER AV SPRØYTEMETODEN. |
Vurdering av de sikreste stekepannene
| Valgkomite | sted | produktnavn | pris |
| De sikreste keramiske belagte pannene | 1 | AMT Gastroguss AMT728FIX | 5 650€ |
| 2 | Eva Solo Rustfrit stål 202513 30 cm | 7 400€ | |
| 3 | Ballarini Cookin « 9C0LC0.24 | 2 490€ | |
| 4 | GIPSVEGG Scelta 0547 24 cm | 3 199€ | |
| 5 | Vår nilsson Palette PF2422C 24 cm | 1 270€ | |
| De sikreste pannene med marmorbelegg | 1 | GIPSVEGG PANORAMA 0612 28 cm | 5 649€ |
| 2 | Riso
|
3 068€ | |
| 3 | Tescoma President 602624 24 cm _ Norges Miljø-Og biovitenskapelige Universitet | 6 180€ | |
| 4 | Nadoba Minera
|
2 420€ | |
| 5 | TimA TV art granit PÅ-1028 28 cm | 3 345€ | |
| De sikreste granittbelagte stekepannene | 1 | Kukmara Granit
|
2 505€ |
| 2 | TimA TV Art Granit AT-1026 26 cm _ dustinhome. NO | 2 260€ | |
| De sikreste stekepannene med titanbelegg | 1 | Hestan NanoBond S60030 28 cm | 22 092€ |
| 2 | AMT Gastroguss AMTI-532 32 cm | 12 990€ | |
| 3 | Zwil
|
9 510€ | |
| 4 | Amt Gastroguss AMT528 28 cm | 6 650€ |
De sikreste keramiske belagte pannene
AMT Gastroguss AMT728FIX
Brukervurdering: 4.9
Den første posisjonen i vurderingen av sikre keramiske belagte panner er okkupert av en aluminiumsmodell med et praktisk håndtak og et non-stick lag. Den har en rund form, og veggtykkelsen er 9 mm. Høyden på strukturen er 9 cm. Et plasthåndtak med standardform vil tillate deg å tilberede en tallerken av hvilken som helst kompleksitet, bakelitt ble brukt til produksjonen.
Tyskproduserte produkter er av høy kvalitet. Tykkelsen på bunnen av den belagte pannen er 10 mm, og diameteren er 28 cm. Kostnaden for modellen er ganske høy, men for disse pengene får du et pålitelig og høykvalitets produkt.
Fordeler
- høykvalitets;
- stor diameter;
- bruk av aluminiumsplater;
- ikke-oppvarmingshåndtak.
Ingen mangler
- har blitt identifisert.
Eva Solo Rustfrit stål 202513 30 cm
Brukervurdering: 4.8
Den andre posisjonen er okkupert av en stålkeramisk stekepanne, som er egnet for bruk på induksjonsovner. Den runde formen lar deg lage nesten alle retter. Settet inneholder bare ett langt håndtak laget av stål. Den er festet med nagler, slik at den kan bryte av over tid.
Diameteren på bunnen er 30 centimeter. Den er delvis laget av aluminium, på toppen av hvilket et keramisk belegg S
Fordeler
- høykvalitets;
- stor diameter;
- mulighet for bruk på induksjonskokere;
- tilgjengelig i mange butikker.
Ingen mangler
- har blitt identifisert.
Ballarini Cookin « 9C0LC0.24
Brukervurdering: 4.7
Den tredje posisjonen til vurderingen er okkupert av en universell stekepanne med et non-stick belegg, som har et høyt sikkerhetsnivå. Det er noe billigere enn andre modeller av kjøkkenutstyr, og kroppen er laget av aluminium. Det keramiske laget er laget av innovativt Keravis-materiale. Sistnevnte har lang levetid, sammenlignet med andre alternativer.
Håndtaket på modellen er laget av plast som er motstandsdyktig mot høye temperaturer, slik at du ikke brenner hånden under tilberedningen. Ballarini Cookin « Stekepanne 9C0LC0.24 kan brukes på alle typer aggregater. Ifølge vurderinger er det ingen problemer selv når du lager mat på glasskeramiske varmekilder.
Fordeler
- høykvalitets;
- allsidighet;
- lav pris;
- bunntykkelse-5 mm.
Ingen mangler
- har blitt identifisert.
GIPSVEGG Scelta 0547 24 cm
Brukervurdering: 4.7
Den fjerde og nest siste posisjonen i denne delen av vurderingen er okkupert av en klassisk stekepanne med en diameter på 24 centimeter. De er laget av støpt aluminium. Lokket er laget av herdet glass, og håndtaket er dekket med bakelitt. , materialet i non-stick laget er Teflon, som på den ene side sikrer lave produksjonskostnader, og på den annen side tillater ikke oppvarming av området over 260 grader.
Denne modellen støtter matlaging, inkludert på induksjonsovner og vask i oppvaskmaskinen. Bare dekselet er inkludert. Til tross for den lille diameteren, er produktene godt egnet for hytter. Kjøpere klager bare om den lille størrelsen på stekepannen.
Fordeler
- høykvalitets;
- lav pris;
-
- komfortabelt og trygt håndtak;
- allsidighet;
- enkel pleie.
Ulempe
- liten diameter;
- teflon belegg.
Vår nilsson Palette PF2422C 24 cm
Brukervurdering: 4.6
Den siste i kategorien er en trygg stekepanne med keramisk belegg av aluminium. Den største fordelen er den lave prisen. Sammenlignet med de tidligere deltakerne er imidlertid tykkelsen på metallet litt lavere her. For eksempel er det bare 0,5 cm aluminium på bunnen. Designet er laget I Sør Korea.
Håndtaket er laget av tradisjonell bakelitt og er montert på skruer, noe som gjør at den kan demonteres om nødvendig. Veggene er 2,5 mm tykke og 5,2 cm høye. Stekepannen må ikke brukes i ovnen, men den kan varmes opp eller tilberedes på induksjonskomfyr.
Verdighet
- høykvalitets;
- lav pris;
- langt håndtak festet med skruer;
- lav vekt;
- enkel pleie.
Ingen mangler
- har blitt identifisert.
De sikreste pannene med marmorbelegg
GIPSVEGG PANORAMA 0612 28 cm
Brukervurdering: 4.9
Blant marmorpanner er den første posisjonen okkupert av retter fra Firmaet Gipfel. Den er laget av støpt aluminium og suppleres Med Et Greblon C3 non-stick belegg. Funksjonen kan kalles tilstedeværelsen av et panoramaglassdeksel utstyrt med en silikonfelg. Denne trygge stekepannen er egnet selv for induksjonskokere.
Den universelle modellen er utstyrt med 1 langt bakelitthåndtak. Diameteren på strukturen er 28 centimeter, veggtykkelsen er 1,8 mm. Non-stick belegget er en av de beste på markedet, det er ekstremt positive vurderinger om produktene på nettverket. Kjøpere fremhever en fin pris og gode non-stick egenskaper.
Fordeler
- høykvalitets;
- panoramisk deksel;
- kompatibel med induksjonskomfyrer;
- gode anmeldelser.
Ulempe
- har ikke blitt identifisert.
Riso
Brukervurdering: 4.8
Den tredje posisjonen i vurderingen av trygge stekepanner er okkupert av tradisjonelle, universelle kokekar av aluminium laget av høyfast stål. Dette er et av de beste produktene på markedet, men dekselet er ikke inkludert, så det falt i toppen. Diameteren på strukturen er 24 centimeter. Dette kokekaret er kompatibelt med en vaskemaskin og alle typer komfyrer, inkludert induksjon.
Den svarte saken vil se stilig ut i ethvert kjøkken. Stekepannen er laget av en av de mest kjente tsjekkiske produsentene. Et karakteristisk trekk ved det kan kalles et unikt bølgepapp som ikke tillater dannelse av karbonforekomster, som har egenskapene til naturstein. Som et resultat er det mulig å sikre jevn oppvarming av kjøtt eller andre produkter under tilberedningen.
Fordeler
- høykvalitets;
- utmerkede non-stick egenskaper;
- motstand mot bruk av kniver og andre verktøy;
- allsidighet.
Ulempe
- mangel på dekning.
Nadoba Minera
Brukervurdering: 4.6
Den siste i denne delen av vurderingen er en universell aluminiumspanne med økt sikkerhetsnivå. Den runde formen og det lange bakelitthåndtaket gjør det praktisk å bruke denne stekepannen til å lage forskjellige retter på en varm flamme. Støpt aluminium brukes til produksjon. Håndtaket er avtagbart, noe som er veldig praktisk for rengjøring.
Diameteren er 28 centimeter, tykkelsen på bunnen er 6,7 mm., og veggene er 2 ganger tynnere. Marmor non-stick belegg tillater bruk av metall kniver eller kniver. Denne trygge stekepannen kan rengjøres i oppvaskmaskinen. Det er lett å lage ovnsretter på den. Det er imidlertid ikke tillatt å brukes på induksjonsovner.
Fordeler
- non-stick belegg av høy kvalitet (Greblon fra den tyske produsenten);
- lav vekt;
- lettstelt;
- avtakbart håndtak.
Ingen mangler
- har blitt identifisert.
De sikreste granittbelagte stekepannene
Kukmara Granit
tra Induksjonstopp 280a 28 cm
Brukervurdering: 4.9
Den andre stillingen er okkupert av en universell aluminiumspanne laget av et italiensk selskap. Den tradisjonelle runde formen og det lange håndtaket laget av bakelitt gjør det praktisk å tilberede retter. Lengden på håndtaket er 20 cm, og det er lett å fjerne det for å sette i oppvaskmaskinen.
Diameteren på fatet er 26 cm, og bunnen måler 19,5 cm. Tykkelsen når 7 mm, og veggene er ca 5 mm. Sammenlignet med andre modeller i vurderingen, er høyden litt lavere og er bare 5 centimeter. Det tradisjonelle non-stick belegget laget av granitt har ikke så høy styrke. Stekepannen er uforenlig med induksjonskokere.
Fordeler
- høykvalitets;
- hyggelig pris;
- lettstelt;
- avtakbart håndtak.
Ingen mangler
- har blitt identifisert.
De sikreste stekepannene med titanbelegg
Hestan NanoBond S60030 28 cm
Brukervurdering: 4.9
Blant produktene med titan non-stick belegg, er den første posisjonen okkupert av en høy kvalitet og moderne stekepanne med flerlags design. Materialet til produksjon av modellen var varmebestandig stål. Stekepannen har et universelt formål. Settet inneholder et langt, ikke-avtakbart håndtak av metall.
Diameteren på strukturen er 28 centimeter, og den er 9 cm større enn bunnen. Til tross for den lille tykkelsen på veggene og den nedre delen, bare 3 mm, har denne strukturen det høyeste styrkenivået. Høyden er relativt lav, bare 4.445 cm, noe som gjør denne retten til en av de minste i vurderingen. Blant restriksjonene kan bare et forbud mot bruk i ovnen utpekes. Ifølge kundeanmeldelser, til tross for høye kostnader, er dette en av de beste stekepannene på markedet.
Fordeler
- høykvalitets;
- slitesterkt titanbelegg som beskytter mot brenning;
- lav vekt;
- stilig utseende;
- høy styrke.
Ingen mangler
- har blitt identifisert.
AMT Gastroguss AMTI-532 32 cm
Brukervurdering: 4.8
Den andre posisjonen til vurderingen er okkupert av en pålitelig stekepanne med stor diameter laget av aluminium. Dette er et universelt servise som tilhører premiumsegmentet. Støpt aluminium brukes som materiale. Settet inneholder flere håndtak laget av bakelitt. Produsenten ga muligheten for rask demontering av håndtaket.
Det er en ekstra begrensning på bruk i ovnen ved temperaturer opp til 210 og C. Den ytre diameteren er 32 centimeter, og den indre diameteren er 24,5 cm. Tykkelsen på bunnen når 9 mm, og veggene-5 mm. Høyden er 5 cm. Et ekstra belegg med Lotan-teknologi påføres på toppen. Dette er et av markedets høyeste kvalitetsprodukter. Denne stekepannen har imidlertid en svært høy pris.
Verdighet
- beste kvalitet;
- titanbelegg av høy kvalitet;
- tilgjengelighet av alle tilleggsfunksjoner (vask, baking, bruk på induksjonsovner);
- stor diameter;
- utskiftbart håndtak.
Ulempe
- høy pris.
Zwil
Brukervurdering: 4.7
Den siste posisjonen til vurderingen av trygge stekepanner i delen som er viet til retter med titanbelegg, er opptatt av en universell aluminiumsmodell. Den runde klassiske designen med en diameter på 28 centimeter og en bunntykkelse på 10 mm er en av de mest pålitelige. En erstatningspenn er inkludert. Håndtaket kan enkelt demonteres.
AMT Lotan titanlag brukes som et non-stick belegg. Denne stekepannen kan ikke brukes på induksjonskomfyrer. Men det kan virkelig brukes til baking og til og med vasking. Produsenten danner flere komplette sett, så det er verdt å avklare hva som er inkludert i settet fra selgeren. Vurderinger om rettene er bare positive.
Fordeler
- høykvalitets;
- godt titanbelegg;
- bruke utskiftbare håndtak;
- lav pris.
Ingen mangler
- har blitt identifisert.
Hvilken av de 16 sikreste stekepannene vil du anbefale for en nybegynner på kjøkkenet? Jeg trenger en stekepanne som er trygg å bruke, men samtidig effektiv. Takk på forhånd for hjelpen!
Hvilke kriterier og tester ble brukt for å vurdere sikkerheten til disse 16 stekepannene?
Hvilke kriterier ble brukt for å avgjøre hvilke stekepanner som er de sikreste? Er det noen spesielle egenskaper eller materialer vi bør se etter for å sikre trygg bruk?