6 beste skinke

* Gjennomgang av de beste i henhold til redaksjonen. Om utvalgskriteriene. Dette materialet er subjektivt, er ikke en annonse og fungerer ikke som en guide til kjøp. Før du kjøper, må du konsultere en spesialist.

Skinkeskål er et praktisk verktøy for matlaging av delikatesser hjemme. For kostnaden av 2-5 kilo kjøpt skinke av høy kvalitet, vil du motta en enhet som kan gi deg et naturlig produkt i mange år fremover.

Men det er et bredt utvalg i skinkemarkedet-hvordan finne en modell som vil være så praktisk og enkel å bruke som mulig? Expertology-redaksjonen har gjort det lettere for deg å velge ved å finne de mest vellykkede enhetene blant andre.

Hvordan velge en skinke

Selv en så enkel enhet er viktig å velge riktig, avhengig av dine ønsker og behov. Når du søker, anbefaler vi at du tar hensyn til følgende egenskaper ved modellene.

1. Form.Du kan finne på salg skinke kvadrat eller rund seksjon. Valg av form avhenger bare av hvilken form for skinke du foretrekker. Det påvirker ikke smaken eller bekvemmeligheten av matlaging.
2. Volum.Målt i liter varierer den faktiske belastningen i kilo avhengig av tettheten av kjøtt eller kjøttdeig. Vi anbefaler å estimere omtrentlig forbruk av skinke / pølse i familien din og ta en modell «etter størrelse». , standardvolumet er opptil 1,5 liter ferdig produkt.
3. Bolig materiale. Den mest allsidige vil være rustfritt stål, hvorfra de fleste modeller er laget. Det lar deg lage mat ikke bare på vann, men også i ovnen. Og det vil også gi deg muligheten til ikke å bekymre deg for rask ødeleggelse eller utslipp av skadelige stoffer i ferdigproduktet. Det finnes også plastmodeller – de er mer praktiske, men ikke egnet for alle.
4. Størrelse.De fleste standard skinkeretter har dimensjoner på 11x11x17 centimeter. Men det er bedre å velge modellen på en slik måte at den passer helt inn i de tiltenkte kokekarene (en panne eller en bolle med en sakte komfyr).

For øvrig anbefaler vi å bruke en skinkekoker til matlaging i en langsom komfyr – det er mye enklere enn å prøve å tåle en temperatur på 75-85 cmc i en standard kasserolle Eller ovn. Men hvis du vil, kan du lage deilig skinke på hva som helst, det viktigste er ikke å overopphete kjøttet, ellers får du en presset hakket kotelett i stedet for en delikatesse.

Vurdering av de beste skinkerettene

Valgkomite	sted	produktnavn	pris
Vurdering av de beste skinkerettene	1	TESCOMA Presto 420866 med termometer	2 407€
2	Biowin 3 kg	2 290€
3	REDMOND RHP-M02	1 690€
4	Endever Sky ne HM-004	815€
5	Smil S 302	1 130€
6	Beloboka	850€

TESCOMA Presto 420866 med Termometer

Brukervurdering: 4.9

En veldig praktisk skinkeskål med god presse og relativt høye kostnader (opptil 3000 rubler). Gir ut opptil 1,4 kilo deilige delikatesser. Lar deg ikke bekymre deg for saftigheten til den ferdige retten: kupeen til produktet har ingen hull, så det er ikke nødvendig å bruke folie eller en hylse til baking. Overflødig væske vil samle seg over pressen, og etter tilberedning kan den tappes. Samtidig vil parabolen forbli saftig og deilig.

Skinkeboksen er satt sammen av matkvalitetsplast. Dette begrenser bruken bare til gryter og sakte komfyrer, men det forenkler omsorg og arbeid med det betydelig. Lokket inneholder en kraftig presse. Det er ikke nødvendig å trekke stramme fjærer på enheten – det er nok å lukke den, og en tykk fjær med en plastpute vil begynne å trykke på selve kjøttet. Skinkemaskinen gir ut opptil 1,4 kilo produkt. Hvis du trenger å fylle bare halvparten av volumet, er det en spesiell dyse for pressen i esken.

Inkludert er et avtagbart utetermometer i rustfritt stål, som indikerer den ideelle temperaturen for matlaging (fra 75 Til 85 ❶ C). Jeg er glad for at den kan fjernes og brukes til noe annet.

Verdighet

• Termometeret er inkludert – det er enkelt å overvåke temperaturen på vannet rundt enheten.
• Praktisk design med en fjær i lokket – du trenger ikke å montere modellen i lang tid.
• En kraftig vår på pressen-skinken vil vise seg tett.

Ulempe

• Høy pris.
• Plasthus-kan ikke brukes i ovnen.

Biowin 3 kg

Brukervurdering: 4.8

En stor skinkeskål for deg som liker å lage mat ofte og mye og også spise pølser, pates, skinke og mye mer. Den har dimensjoner på 15, 7×15,7×18, 5 centimeter, så den passer ikke inn i noen tallerken. Utgangen er opptil 3 kilo ferdigprodukt, som vil gi en stor familie i flere dager.

Skinkepressen er skilt fra lokket og laget i form av en metallplate med hull. Den legges på råmaterialet, hvorpå en fjær er installert på toppen og lukket med et lokk. I designet i midten er det et hull for et termometer, som lar deg undersøke temperaturen på det tilberedte produktet.

Beholderen for råvarer har ingen hull, så det er ikke behov for spesielle bakeposer. Overflødig væske presses ut av pressen, og så er det lett å tømme det gjennom hullet i lokket.

Verdighet

• Praktisk pressedesign – trykket fordeles jevnt over kjøttet.
• Stort volum ferdig produkt.

Ulempe

• Termometeret er ikke inkludert i pakken.

REDMOND RHP-M02

Brukervurdering: 4.7

En skinkebutikk som kom inn i vurderingen for en vellykket kombinasjon av bekvemmelighet, pris og kvalitet. Klassisk universell modell med fjærpress. På produksjonen kan du få opptil 1,4 kilo duftende skinke. Redmond servise er litt lavere og tykkere enn andre-høyden er bare 16,5 centimeter, og bredden er 13 centimeter. Dette gjør den ideell for plassering i bollen til en langsom komfyr – den vil ikke berøre veggene.

Bunnen av skinken kan installeres i tre posisjoner avhengig av mengden råvarer. Modellen har fire fjærer, på grunn av hvilken kompresjonen skjer jevnere og uten forvrengninger. Det er praktisk at de kan klamres fast i bunnen av saken, og ikke bare for hull i veggene – dette vil sikre bedre produktpressing. Denne funksjonen lar deg også ikke laste skinken helt og fremdeles oppnå et tett produkt ved utgangen.

Kroppen, fjærene og lokket behandles svært kvalitativt – det er ingen ujevne og skarpe kanter, som du ved et uhell kan kutte deg selv på. Kostnaden for modellen kan nå opp til 1900 rubler, men brukervennligheten betaler prisen.

Verdighet

• Fire fjærer-trykket er mer jevnt.
• Redusert høyde – det er mer praktisk å sette i en sakte komfyr.
• Du kan endre graden av trykk på produktet.

Ulempe

• Høy pris.

Endever Sky

ne HM-004

Brukervurdering: 4.7

Denne skinke er den billigste av de utenlandske modellene i vår vurdering. Kjøpet vil koste deg bare 900 rubler-nesten som 2-3 kilo anstendig kjøpt skinke. Naturligvis påvirket en så lav pris tykkelsen på materialene – rustfritt stål og fjærer er ganske tynne og ser skjøre ut. Derfor anbefaler vi ikke å overbelaste skinken med produkter – den kan smuldre eller sprekke.

Skinkeboksen er relativt liten – du kan bare få 1,1 kilo ferdig skinke fra den om gangen. Bunnen har tre posisjoner som standard. Den firkantede formen og fire trykkfjærer på lokket sikrer utmerket produktpressing. Men det vil være problematisk å plassere enheten i en sakte komfyr eller en liten gryte – den vil ikke ligge flatt på bunnen.

I anmeldelsene bemerker kundene at formen gjør skinken mer praktisk å skive. Og det ser bedre ut på smørbrød. Men det er også en ulempe – metallet er dårlig bearbeidet, og derfor viste kantene seg å være skarpe.

Verdighet

• Lav pris.
• Firkantet tverrsnitt-skinke er mer praktisk når du lager smørbrød.

Ulempe

• Skarpe kanter på saken og lokket – du kan ved et uhell kutte deg selv.
• Det er ubeleilig å plassere når du lager mat – det ligger ikke akkurat på bunnen.

det Hvite Eplet

Brukervurdering: 4.5

Innenriks billig skinke, ikke preget av høy kvalitet. Det passer deg hvis du vil prøve å lage skinke og er redd for å gi mye penger til bedre modeller. Modellen er ideell for undervisning i «skinke-making»: EN DVD med en detaljert beskrivelse av prosessen er inkludert. Selv uerfarne brukere kan takle.

Whitebeam er godt montert av rustfritt stål av matkvalitet. Dimensjonene til modellen (13x13x16, 5 cm) gjør det enkelt å plassere det i en fem-liters multivark. Bunnen har tre posisjoner, toppdekselet er festet med tre stramme (noen ganger for stramme) fjærer. Ved utgangen kan du få opptil 1 kilo ferdig produkt.

Det var flere ulemper. : metallet ble behandlet dårlig-kantene på lokket og spissene på fjærene kan kutte huden hvis de blir uforsiktig berørt. I tillegg er veggene og lokket ganske tynne, noe som påvirker holdbarheten. I anmeldelsene skriver brukerne at Etter en tid begynner «rustfritt stål» Av Belobok å ruste litt.

Verdighet

• DVD-instruksjoner inkludert.

Ulempe

• Rustfritt stål av lav kvalitet-korroderer når det brukes.
• Dårlig metallbearbeiding – du kan kutte deg selv.