Er det mulig å lage mat hjemme, som på grillen? Ja, hvis du gjør det på en grillpanne. I tillegg til den fantastiske smaken, vil maten også være utrolig nyttig. Og tiden på matlaging vil være mindre enn på en enkel stekepanne.
Slik velger du riktig grillpanne
Hovedhemmeligheten til grillpannen er en bølgepapp, slik at du kan lage mat på den med et minimum av olje. På samme tid vil selv kjøttet vise seg ømt og duftende. Faktum er at maten her er stekt i sin egen juice. Alt fett og vann drenerer mellom den ribbede overflaten av produktet. Og parabolen i ferd med matlaging kommer i kontakt bare med den øvre delen av bunnen, med ribbenene selv. Derfor lagres flere vitaminer i slike panner enn i vanlige.
For ikke å støte på ubehagelige overraskelser under tilberedningsprosessen, må du kjenne til noen få valgregler:
- En tykk bunn. Det er verdt å velge en stekepanne med tykke vegger og bunn, for jevn oppvarming av produkter.
- Høyde på sidene.For matlaging av kjøtt trenger du en modell med høyere sider. Og lave priser passer til fisk og sjømat.
- Kant høyde. Etter standarder skal de være minst 0,5 cm høye. Ellers forsvinner betydningen av grillen.
- Form.Tidligere var det bare runde panner. I dag produserer produsenter firkantede, rektangulære og ovale modeller. Hvilken som er mer praktisk er opp til kjøperen å bestemme. Kvaliteten på tilberedt mat er ikke avhengig av dette.
- En tut for drenering av fett. Det er bra hvis den valgte modellen har den. Det hender at for mye fett frigjøres fra kjøttet, da må overskuddet tappes. Uten tut er det ganske vanskelig å gjøre dette.
- Materiale.Støpejern er egnet for matlaging av kjøtt, da det er motstandsdyktig mot riper, blir retter fjernet fra overflaten enkelt og raskt. For grønnsaker og fisk kan du bruke lett aluminium, men det har egenskapen til å brenne. Her trenger du et godt non-stick belegg.
- Diameter. En stekepanne med en diameter på minst 28 cm passer for en familie på 3 eller flere personer, og 26 cm er nok for to. For en person er denne parameteren ikke mer enn 24 cm.
Våre eksperter har samlet en rangering av de beste grillpannene. Det er basert på forbrukeranmeldelser og ekspertuttalelser.
Vurdering av de beste grillpannene
| Valgkomite | sted | produktnavn | pris |
| De beste rimelige grillpannene | 1 | vinneren er
| 1 987€ |
| 2 | Nadoba Marmia | 2 299€ | |
| 3 | |||
| – | |||
| 4 | Polaris Energy
| 1 949€ | |
| 5 | Rondell Urban RDA-883 28 x 28 cm _ norges Miljø-Og Biovitenskapelige Universitet | 1 605€ | |
| De beste grillpannene når det gjelder forholdet mellom pris og kvalitet | 1 | AMT Gastroguss AMTI-E285G 28 x 28 cm _ Dustinhome. No | 8 000€ |
| 2 | Scanpan Profesjonell 27 x 27 cm | 6 990€ | |
| 3 | Tefal Ekspertise 26×26 cm | 4 080€ | |
| 4 | Fissler Spesiell Grill 28×28 cm | 17 960€ | |
| 5 | Scanpan Pro IQ 68062700 27 x 27 cm _ norges miljø-og biovitenskapelige universitet | 10 905€ | |
| 6 | Riso
| 3,200€ | |
| 7 | MarTiNa på 28 x 28 cm | 3 220 € | |
| De beste støpejernsgrillpanner | 1 | KitchenAid KCI10GPOB | 14 990€ |
| 2 | Swiss Diamond Prestige Cast | 6 530€ | |
| 3 | Horwood Stellar Kastet | 9 899€ | |
| 4 | Biolampe 1028C 28 cm _ dustinhome. no | 1 765€ |
De beste rimelige grillpannene
Ber
Brukervurdering: 4.8
Den neste i rangeringen er en grillpanne fra den tsjekkiske produsenten Nadoba «Marmia». Modellen er preget av en høy klasse slitestyrke. Inne i produktet er et 5-lags non-stick belegg, som inneholder titan. Takket være dette kan stekepannen brukes daglig i mer enn ett år på rad. Beleggets styrke er så høy at det er tillatt å bruke ikke-skarpe metallgjenstander når du lager mat.
Nadoba» Marmia » grillpanne er perfekt for bruk på alle ovner, inkludert induksjonsovner. Grillpannen er laget av smidd aluminium. Dette sikrer jevn oppvarming av retter. Håndtakene er laget av bakelitt-varmebestandig plast. De er praktiske å bruke, og glir ikke ut av hendene takket være et spesielt mykt berøringsbelegg.
Fordeler
- ensartet oppvarming av retter;
- du kan steke uten olje;
- brenner ikke;
- egnet for bruk på alle plater.
Ulempe
- det er ingen dekning inkludert.
Travola på 26,5 x 26,5 cm
Brukervurdering: 4.7
Travola er en stekepanne med et spesielt non-Stick non-stick belegg som ikke inneholder giftige stoffer og har antimikrobielle egenskaper. På grunn av dette flekker ikke den indre overflaten av produktet etter langvarig bruk og absorberer ikke lukten av retter. Det er lov å lage mat uten å tilsette olje, mens maten viser seg å være ekstremt velsmakende og ikke brent.
Bakelitthåndtaket glir ikke ut av hendene dine, og varmes ikke opp selv ved høye temperaturer. På baksiden av modellen er det en spesiell disk som lar deg lage mat på induksjonsovner. For enkelhets skyld for kundene inkluderer produsenten tang for å snu oppvasken. De er laget av stål, nylon og silikon. Men du må kjøpe lokket selv, det er ikke utstyrt med et komplett sett.
Verdighet
- non-stick belegg av høy kvalitet;
- du kan lage mat uten olje;
- den brukes til matlaging på alle ovner.
Ulempe
- ifølge vurderinger er tangen som følger med i settet for liten.
olaris Energy
Brukervurdering: 4.6
Denne stekepannen blir en ekte assistent på kjøkkenet selv for den mest krevende vertinnen. Stilig og samtidig elegant, det er lett å ta vare på og egnet til bruk selv på induksjonsovner. Slitesterk og fortykket aluminium gjør at maten varmes opp jevnt og raskt. På grunn av dette reduseres koketiden.
Non-stick belegg tillater ikke metallkontakt med produkter. Takket være dette er rettene veldig velsmakende, og viktigst av alt, sunne. Rondell Urban RDA-883 er en moderne modell egnet for bruk på induksjonsovner og i ovner. Lett å rengjøre i oppvaskmaskinen. Den har et avtagbart ergonomisk håndtak med dørlukker.
Verdighet
- gir rask oppvarming av retter;
- den kan brukes på alle typer ovner og i ovner;
- maten brenner ikke;
- ikke-oppvarmende avtakbart bakelitthåndtak.
Ulempe
- det er ingen dekning inkludert.
De beste grillpannene når det gjelder forholdet mellom pris og kvalitet
AMT Gastroguss AMTI-E285G 28 x 28 cm _ Dustinhome. No
Brukervurdering: 4.9
En grillpanne av høy kvalitet fra den tyske produsenten Gastroguss er laget av støpt aluminium. Tykkelsen på bunnen er 9 mm, noe som sikrer ikke bare jevn oppvarming av retter, men gjør dem også deiligeste. Non-stick belegg AMT Lotan Titan beskytter mot brenning.
Den korrugerte overflaten på oppvasken lar deg tilberede enhver tallerken med høy smakskvalitet med nyttige egenskaper. Og titanbelegget beskytter produktene mot kontakt med metall, noe som gjør maten ufarlig for kroppen. Stekepannen har en firkantet form og et avtagbart ergonomisk håndtak laget av bakelitt. Denne designløsningen lar deg bruke en grillpanne i ovnen. Passer til alle typer aggregater. Det er lett å rengjøre ikke bare for hånd, men også i oppvaskmaskinen.
Fordeler
- av en tykk bunn;
- designet for alle typer ovner og ovner;
- mat brenner ikke;
- det er lov å vaske i oppvaskmaskinen.
Ulempe
- det er ikke noe deksel i pakken.
Scanpan Profesjonell 27 x 27 cm
Brukervurdering: 4.8
Scanpan Professional grillpanne med keramisk belegg tar neste plass i rangeringen. Selskapet Scanpan er opprinnelig Fra Danmark og har lenge etablert seg blant produsenter av servise. Denne modellen er laget av svært slitesterk aluminium med et spesielt belegg som sikrer jevn oppvarming. Ingen giftstoffer frigjøres under tilberedningsprosessen.
Maksimal oppvarmingstemperatur på stekepannen er 260 grader, slik at den kan brukes i ovner. Passer til alle fliser, unntatt induksjon. Vasking er tillatt i oppvaskmaskinen. Belegget med høy styrke lar deg bruke metallgjenstander i kokeprosessen.
Fordeler
- ensartet oppvarming av retter;
- lar deg lage mat ved høye temperaturer opp til 260 grader;
- brenner ikke;
- avgir ikke giftstoffer.
Ulempe
- er ikke egnet for induksjonskokere.
Tefal Ekspertise 26×26 cm
Brukervurdering: 4.8
Denne franskproduserte grillpannen passer til selv de mest krevende individene. Et kraftig titan non-stick belegg lar deg bruke retter uten olje og bruke metall tang. Materialet i stekepannen er slitesterkt aluminium, noe som gjør at du kan varme opp maten jevnt, noe som forhindrer brenning, og maten viser seg deilig og saftig.
Det er en varmeindikator som gjør at du kan redusere tilberedningstiden. Håndtaket er avtakbart og varmes ikke opp, det er praktisk å oppbevare. Det er en anti-deformasjonsdisk som forhindrer ulike mekaniske skader. Formen på produktet er firkantet, perfekt egnet for bruk på alle ovner, til og med induksjon.
- ovner brenner ikke;
- det er en varmeindikator;
- kan brukes uten olje;
- passer til matlaging på alle ovner.
Ulempe
- høy pris.
Fissler Spesiell Grill 28×28 cm
Brukervurdering: 4.7
Den neste posisjonen i rangeringen er okkupert av stekepannen til den tyske produsenten Fissler Special Grill. Det slitesterke aluminiumshuset leder perfekt varme og sikrer jevn oppvarming av parabolen. Høykvalitets non-stick belegg Protectal Plus beskytter mat mot brenning og lar deg bruke et minimum av olje eller helt uten det.
Takket være slike egenskaper viser maten seg å være spesielt deilig, som om den tilberedes på en grillmat. Og tilstedeværelsen av ribber inne i oppvasken beskytter mot full kontakt med den oppvarmede overflaten. Dette gjør parabolen så nyttig som mulig, siden de fleste vitaminer er bevart. Det sklisikre ergonomiske håndtaket varmes ikke opp når det brukes og tåler temperaturer opp til 200 grader.
Verdighet
- mat brenner ikke;
- den tykke bunnen sikrer jevn oppvarming;
- håndtaket glir ikke i hånden og varmes ikke opp.
Ulempe
- høy pris.
Scanpan Pro IQ 68062700 27 x 27 cm _ norges miljø-og biovitenskapelige universitet
Brukervurdering: 4.7
Scanpan Pro IQ grillpanne har tjent tilliten til mange kunder. Den er laget av resirkulert aluminium, og belegget er keramisk. Den maksimale temperaturen som oppvasken tåler når 260 grader. Denne kvaliteten lar deg lage mat uten frykt i ovner. Den tykke bunnen garanterer jevn oppvarming når du lager mat.
Håndtaket er laget av slitesterkt stål og varmes ikke opp takket være en spesiell feste uten bruk av nagler. Scanpan Pro IQ stekepanne er designet for matlaging på alle ovner, inkludert glasskeramikk og induksjon. Retten vil vise seg deilig, saftig og duftende. Oljen kan ikke brukes.
Fordeler
- ensartet oppvarming av produkter under matlaging;
- kan vaskes i oppvaskmaskin;
- ikke-oppvarmingshåndtak;
- kan tilberedes i ovner;
- designet for alle typer plater.
Ulempe
- det er ingen dekning.
Riso
Brukervurdering: 4.6
MarTiNa grillpannen er laget av støpt aluminium. Men til tross for dette er produktet ganske lett. Tykkelsen på bunnen er 5 mm, marmorbelegget er femlags, slik at maten ikke brenner. Mat i en slik stekepanne i henhold til vurderinger viser seg saftig og deilig. Høyden på sidene på 5 cm lar deg lage nesten hvilken som helst tallerken på den.
Grillpannen er egnet for bruk på alle typer kokeflater. Håndtaket er laget av plast, men varmes ikke opp når du lager mat. Beskrivelsen sier at du kan lage mat uten olje, eller med et minimum av det. Det er nok bare å smøre den indre overflaten. Kokeprosessen tar bare noen få minutter.
Fordeler
- ensartet oppvarming av produkter under matlaging;
- kok raskt i en slik stekepanne;
- maten brenner ikke;
- egnet for alle typer plater.
Ulempe
- ikke-flyttbart håndtak;
- det er vanskelig å plukke opp lokket.
De beste støpejernsgrillpanner
KitchenAid KCI10GPOB
Brukervurdering: 4.9
Neste plass i rangeringen er Gitt Til KitchenAid kci10gpob stekepanne. Kokekar er egnet for alle ovner. Ifølge vurderinger er den høye prisen fullt berettiget. Kvaliteten på oppvasken er utmerket, Og KitchenAid KCI10GPOB forårsaker ikke vanskeligheter i pleien. Settet inneholder et støpejernslokk, slik at du ikke trenger å bruke ekstra. Håndtaket er også laget av støpejern, men det varmes ikke opp mye under tilberedningen. Overflaten på innsiden er dekket med emalje, selv om dette ikke forhindrer vasking av produktet i oppvaskmaskinen.
Grillpannen varmer maten jevnt og danner appetittvekkende skorper på overflaten. Men maten er ikke for stekt. Selv om denne kvaliteten til og med passer noen brukere. Det antas at dette alternativet beholder flere fordeler i den kokte retten.
Verdighet
- maten viser seg å være øm og duftende;
- det er et deksel inkludert;
- passer til alle tallerkener;
- kan vaskes i oppvaskmaskin.
Ulempe
- det er ingen brunet skorpe i retten etter tilberedning.
Swiss Diamond Prestige Cast
Brukervurdering: 4.8
Følgende merke er fra En Sveitsisk produsent. Støpejernsgrillpanne med to håndtak: en hoved og den andre ekstra firkantede formen. Innsiden er det et non-stick belegg som beskytter mat mot brenning. Grillpannen har sider med en høyde på 5 cm, som lar deg lage alle retter i den.
Grillpannen kan brukes i ovnen og. vasking i oppvaskmaskinen er tillatt på alle tallerkener. Håndtaket er laget av støpejern, ikke-flyttbart. Den Sveitsiske Diamanten» Prestige Cast » – design gir en spesiell tut for å tømme væsken etter tilberedning. Dekselet er ikke inkludert.
Fordeler
- egnet for matlaging av en rekke retter;
- det er lov å vaske i oppvaskmaskinen;
- , produktene brenner ikke;
- det er lov å lage mat på alle ovner.
Ulempe
- det er ingen dekning;
- ikke-flyttbart håndtak.
Horwood Stellar Kastet
Brukervurdering: 4.7
Horwood grill pan «Stellar Cast» tar neste plass i rangeringen. Dette er et flott alternativ for de som liker å lage deilige og overraske gjester. Stekepannen er ganske romslig, firkantet i form med dimensjoner på 28×28 cm. Sidene på denne modellen er 4 cm høye, som lar deg lage både kjøtt og grønnsaker i den. Maten viser seg deilig og duftende.
Overflaten på produktet består av støpejern og støpt aluminium. Det er et non-stick belegg som beskytter produktene mot brenning. I slike retter kan du lage mat på alle ovner, inkludert induksjonsovner. Det er mulig å vaske i oppvaskmaskinen. Deksler leveres ikke med et komplett sett. For daglig bruk, ifølge noen vurderinger, er det ikke egnet på grunn av produktets store vekt.
Verdighet
- maten brenner ikke på grunn av det motstandsdyktige non-stick belegget;
- lar deg lage store porsjoner;
- , kan vaskes i oppvaskmaskin;
- egnet for alle typer plater.
Ulempe
- ifølge noen vurderinger er stekepannen for tung i drift.
Biolampe 1028C 28 cm _ dustinhome. no
Brukervurdering: 4.6
Grillpannen til den ukrainske produksjonen «Biol 1028C» er laget av rent støpejern. Vekten av et slikt produkt er ca 5 kg, formen er firkantet, hver side er 28 cm. Dette er en ganske romslig tallerken, egnet til matlaging av alle slags retter. Stekepannen er egnet for bruk i ovnen og på alle typer ovner. Settet inneholder et deksel laget av varmebestandig glass. Avtakbart trehåndtak. Med riktig pleie vil grillpannen vare lenge.
«Biol 1028C» må holdes ren,.altså. retter kan ikke lagres her. Etter tilberedning må den vaskes og tørkes umiddelbart, eller tørkes av med et håndkle, ellers kan overflaten ruste. Selv om det er lett å kvitte seg med denne vanskeligheten med en børste, anbefales det å kalsinere oppvasken og påføre et tynt lag olje. Stekepannen er klar til bruk igjen.
Fordeler
- romslig;
- billig;
- og et avtakbart håndtak;
- rettene er deilige og saftige;
- du kan lage mat på alle ovner.
Ulempe
- kan ruste med feil omsorg;
- tung.
Hva er den beste grillpannen på markedet? Jeg er på jakt etter en av god kvalitet som gir perfekte grillopplevelser. Kan noen anbefale meg en?
Kan du anbefale en av grillpannene på listen? Jeg er på utkikk etter en grillpanne av god kvalitet, men er usikker på hvilken jeg bør velge. Har noen av disse pannene spesielle funksjoner som gjør dem bedre enn de andre? Takk for hjelpen!