Velg Induksjonsplate på 4 brennere med ovn

Trygt multifunksjonell kjøkken – hvilke moderne produsenter søker. Hvis du vil kjøpe høy ytelse, men også en enkel plate, vær oppmerksom på induksjonen.

Induksjonsmodeller er uthevet mot andre elektriske ovner på grunn av moderne design, flere innebygde alternativer og høy sikkerhet. Om en slik plate er det umulig å brenne, det tilbringer mye mindre strøm når du lager mat, ikke oppvarmer luften på kjøkkenet.

Standard fire-dørs induksjonsovn vil ta et lite sted på kjøkkenet, det vil ikke kreve installasjon av eksos og ekstra ventilasjon, vil kunne tilfredsstille ulike kulinariske behov.

Driftsprinsipp og funksjoner i induksjonsplaten

Prinsippet om drift av induksjonsplaten vil være mye variert fra arbeidet med klassiske elektriske eller gassplater. Hovedforskjellen er overflaten oppvarming området. Komfyren er oppvarming bare plassen der rettene står, kjøle ned i sekunder og er utstyrt med en spesiell indikatorsignalering om brennertemperaturen.

Varmeelementet består av spoler gjennom hvilken termisk energi passerer. Induksjonsprinsippet er manifestert som: Ovnen oppvarmer ikke overflaten til det er en spesiell retter på den.

Induksjons maskinvare er ikke oppvarmet selv i den pågående tilstanden i fravær av en panne på den, fordi det varmer bunnen av rettene, og ikke en matlagingsflate.

For den midterste familien vil det være nok 4-drepte matlagingsflate. Det kan være forberedt på det første og andre retter, samt koker vannkoker eller koker kaffe i Turk. På mange modeller av brennere har forskjellig størrelse. Det finnes modeller hvor brenneren ikke er angitt på overflaten: Potter kan settes på noe sted. I så fall kan du finne ut hvor mange retter og hvilken størrelse som kan brukes samtidig.

Gjør deg klar til å kjøpe stålretter med ferromagnetiske egenskaper. Den har en flat og jevn bunn uten tegninger. En av de fire brennere bør være små å ikke måtte kjøpe spesielle adaptere for retter med en liten diameter.

KRITERIAS AV VALG

Før du kjøper en 4-Konfisk tallerken med ovnen, må du måle dimensjonene til det tiltenkte stedet for teknologi. Moderne modeller av induksjonsplater er svært forskjellige i dimensjoner. Vær oppmerksom på avstanden som kreves for å åpne døren til ovnen.

Et viktig kriterium er design og farge på teknologi. Det burde harmonisk passe inn i kjøkkenets farger. Den hvite overflaten av induksjonsplaten vil bli forurenset til tider mindre enn overflaten av andre plater. Maten brenner ikke til matlagingspanelet, da det forblir kaldt på ubenyttet territorium.

Vær oppmerksom på modusene. I lavkostmodeller varierer deres nummer fra 7 til 15. Dyrt plater er utstyrt med 16-20 moduser. Tenk hvor mye det er nødvendig for ett eller annet alternativ å ikke betale for unødvendig. For eksempel, hvis i kjøkkenet ditt allerede er en spesiell timer, trenger du ikke å gi penger til en overskytende funksjon.

For familier med små barn er komfyrens låsemodus nyttig, mens andre familier ikke kan være nyttige i det hele tatt.

Et viktig utvalgskriterium er kraften i platen. Noen modeller tillater ikke å bruke samtidig 4 brennere på grunn av begrenset strømreservat (mindre enn 4 kW).

Hvis du bruker en pacemaker, er det bedre å gi opp å kjøpe en induksjonsplate. Familiemedlemmer med en pacemaker bør ikke nærme seg den medfølgende induksjonsteknikken. Optimal avstand – halvmåler.

Induksjonsplate Moduser og funksjoner

Induksjonsplater er attraktive for deres funksjonalitet. Forhåndsinstallerte programmer kan stille inn ønsket temperatur for kokende melk (80 ° C) eller fremstillingen av varmt (240 ° C med mulighet for ytterligere justering fra 60 til 280 ° C).

Nyttig for folk med en rask rytme av livet vil være PowerBoost-modus. I denne modusen blir strømmen matet til en av brennerne, som et resultat av hvilket varmevann eller brygge kaffe kan være mye raskere. Det er imidlertid nødvendig å ta hensyn til at når du slår på PowerBoost, kutter ovnen strømmen til resten av arbeidsbrennere.

Den beskyttende nedleggingsfunksjonen er viktig. Det aktiveres hvis sølt vann på matlagingsflaten. Induksjonsplaten slås av automatisk når den ikke brukes i lang tid – du kan ikke lenger bekymre deg, om du slår av enheten når du forlater. Og også det er en funksjon for å opprettholde temperaturen på de tilberedte retter.

Tilstedeværelsen av en stor mengde moduser bidrar til berøringspanelet, som du kan velge ønsket temperatur eller strøm av en fingre. I enkelte modeller er det spesielle skjermer som den nåværende spenningen på nettverket vises, samt strømforbruk.

Utvalg av plater med ovn

Induksjonsplater har forskjellige konfigurasjoner: kan begrenses til en kokeplate eller velg en fullverdig modell med ovn. Det første alternativet er bra fordi du kan kjøpe et messingskap fra en annen produsent eller ikke i det hele tatt, er det som unødvendig. Men hvis du bestemmer deg for å kjøpe et komplett sett, vær oppmerksom på ovnen og dets moduser.

Induksjonsovner kan fungere i grillmodus, konveksjon, spytt, oppvarming og andre. Konveksjon er spesielt viktig for konditorer, da det lar deg jevnt bake produktet fra alle sider. En eller flere varmeelementer kan bygges inn i ovnen, som bestemmer strømmen. I moderne induksjonsplater kan ovnen automatisk rengjøres hvis modusen tillater det.

Når du kjøper, vær oppmerksom på hvordan ovnsdøren er tett tilstøtende, hvor godt dens indre overflate og hva en synsvinkel er opplyst ute.

Pleie regler med ovn

Induksjonsovn har følgende svakheter:

• muligheten for oppvarming en pre-forurenset overflate;
• utseendet på riper;
• Intoleransen mot punktet sterke slag, som kan dannes av chip.

Derfor, når du arbeider med en slik plate, må du være pent og ikke glem å bli rengjort fra residuene av mat. Aggressive agenter og harde svamper eller metallbørster vil ikke være egnet for rengjøring av kokeplaten. Det er bedre å bruke servietter, flanell filler og en liten mengde spesielle midler som ikke skraper overflaten. Se opp for indikatorer som signaliserer overflatetemperaturen på platen.

Forurensning er bedre å slette umiddelbart etter bruk. Ofte komplett med en komfyr er en skrape, som du kan fjerne frossen fett og biter av mat. Skraper har vanligvis flere utskiftbare kniver.

Etter rengjøring av overflaten, polert den med et konvensjonelt våkne håndkle.

Ved rengjøring av ovnen, ved hjelp av en spesiell modus, brukes et lavere varmeelement vanligvis til 50 ° C. Gjennomsnittlig rengjøringstid – 30 minutter. For brenn og sterke forurensninger er det bedre å bruke klassisk rengjøring med konvensjonelle verktøy for vasking av ovner. På slutten, ikke glem å rengjøre ovnen forsiktig med vann for å eliminere restene av rengjøringsmiddelet.

Induksjonsplater er på markedet i mer enn ti år. De blir testet etter tid og perfekt for de første modellene. Veier alle fordeler og ulemper og kjøp den rette platen du er egnet, som med riktig omsorg, vil tjene din familie i mange år.

Se nedenfor.