Katalytisk rengjøring av ovnen: hva det er og hvordan det fungerer?

Sist, de viktigste problemene med vindgarderen var garder og fettavsetninger, som ble avgjort på enhetens indre vegger og ble akkumulert over tid. Forurensningsdata ble dårlig rengjort av tradisjonell rengjøring, krevd regelmessig bruk av slipende verktøy og metall svamper. Imidlertid er problemet trygt løst på grunn av den spesielle katalytiske rengjøringsteknologien.

Essensen av metoden

Katalytisk rengjøring ovn er Uavhengig flytende reaksjon splitting fett, sot og andre stoffer, dannet i matlagingsprosessen. Prosessen med dekomponering av komplekse forbindelser på karbon og vann er mulig på grunn av spesielle plater, som dekker den indre overflaten av ovnen. Hemmeligheten til disse platene ligger i en spesiell emalje sprøyting, som inkluderer oksidative kjemiske katalysatorer i sin sammensetning, absorbenter som består av nanopartikler, så vel som porøse og ikke-porøse substrater.

Handlingsprinsippet av underbelastning er basert på reglene for lekkasje av kjemiske reaksjoner i det varme miljøet. Den består i følgende: Under matlaging, når temperaturen i ovnen overstiger 200 grader, begynner den fi splitting prosessen. Dens strømning er preget av samtidig fjerning av dekomponeringsprodukter, som blir mulig på grunn av virkningen av nanopartikler.

Reaksjonen strømmer på grunn av aktiveringen av den kjemiske katalysatoren, som begynner å fungere automatisk, det er bare verdt temperaturen for å overvinne den ovennevnte grensen. Det skal bemerkes her det Jo mer temperaturen i ovnen stiger, desto mer aktive fortsetter splittingsprosessen. Dens akselerasjon oppstår ved hjelp av kobberoksid, kobolt og mangan, som spiller rollene til store katalysatorer.

Den fettabsorberende emaljen påføres alle veggene i ovnen, bortsett fra bunnen og glassdøren. Dette skyldes det faktum at i prosessen med baking på bunnen av enheten, syltetøy ofte strømning, syltetøy, smeltet sukker, meieriprodukter. Umiddelbart frem på en splittoverflate, kan disse produktene skade emaljebelegget, så den nederste delen av ovnen utføres fra tradisjonelle materialer.

I noen innebygde elektriske ovner er et emaljebelegg i tillegg påført viftebladene, slik at de, så vel som de indre veggene på enheten, forblir alltid ren.

Fordeler og ulemper

Som enhver annen moderne teknologi, har den katalytiske rengjøringen av ovnen både styrker og svakheter. Til fordelene Metoder inkluderer en rekke viktige punkter.

1. Full prosessautomatisering Rensing betyr ikke en persons deltakelse enn betydelig forenkler omsorg for ovnen.
2. Lav temperaturgrense Lansering av rensingsprosessen, som ofte utgjør bare 150 grader, lar deg kvitte seg med fettforurensninger, selv når du bruker ovnen ved lave temperaturer.
3. I motsetning til pyrolytisk rensing, som utføres etter matlaging, krever høye temperaturer og høyt energiforbruk, katalytisk rengjøring utføres under matlagingen og krever ikke ekstra utgifter og elektrisitet. I tillegg er denne metoden mye mer effektiv enn damprengjøring: det bryter ikke bare fett og annen forurensning, men fjerner dem også fra den indre overflaten av ovnen.
4. Denne metoden er universell, Den kan ikke bare brukes i elektrisk, men også i gassovner.
5. Funksjon av katalytisk rensing Praktisk talt påvirker ikke kostnaden for ovnen.
6. Ved siden av ovnen elementer Møbler opplever ikke høye temperaturbelastninger under rengjøring, i motsetning til eksempel, for eksempel fra pyrolysemodeller, for rensing av hvilken enheten oppvarmes opp til 500 grader.

Å minusereKatalytiske prosedyrer er lavere, i sammenligning med pyrolyse, rensingseffektivitet. Dette skyldes at belegget har utelukkende veggene på enheten, slik at grillen, metallplaten, grillen og døren må rengjøres manuelt.

I tillegg, når du treffer emaljens belegg av klebrig og søte stoffer, blir prosessen med rensing i disse områdene avsluttet.

Det er verdt å merke seg det Spesiell emalje over tid mister sine arbeidsegenskaper, på grunn av hva hvert 5. år må platene endres. For å forlenge levetiden anbefales det emalje til å tørke bare med en myk serviett, bruken av grove og grove stoffer er forbudt. Men for rettferdighets skyld er det verdt å merke seg at de flyttbare panelene i denne typen ofte har et dobbeltsidig belegg. Derfor, i tap av arbeidsegenskapene til en av sidene, blir arket trygt og brukt i ytterligere 5 år.

Blant minusene er også feiret Ufullstendig fett spaltning med kortsiktig inklusjon ovn. Imidlertid må den endelige fjerningen nødvendigvis forekomme når enheten gjenbrukes. I denne forbindelse er denne typen rengjøring mer egnet for de som regelmessig bruker ovnen.

De som sjelden har sjelden, det er bedre å velge enkle modeller som etter hver bruk, er nok til å rense den harde svampen og la i sin rene form til neste gang.

Populære modeller med rengjøringsfunksjon

Blant de elektriske innebygde skapene er utstyrt med muligheten for katalytisk rengjøring av den indre overflaten, Du bør fremheve en rekke modeller.

1. Bosch HBN 431E3 ovn Laget av rustfritt stål og malt i svart. Ovnen er 67 liter, den maksimale oppvarmingstemperaturen er 250 grader. Modellen er utstyrt med en grill, en termostat, en timer, beskyttelse mot barns handlinger og er i stand til å jobbe i syv moduser. Enheten er produsert i dimensjonene på 60x60x65 cm, har en kraft på 2,8 kW og koster 12,728 rubler.
2. Elektrisk ovn Samsung NV70K1341BG Også utstyrt med en katalytisk rensingsfunksjon, har et volum på 70 liter og er i stand til å varme opp til en temperatur på 250 grader. Embedding Dimensjoner er 57.2x56x54.5 cm, Elektrisitetskraft – 1,6 kW, Pris – 17,684 Ruble.
3. Tungt skap med katalytisk rengjøring Korting OKB 470 CMX Kapasiteten på 66 liter er i stand til å operere i syv moduser, utstyrt med avfrosting og konveksjonsfunksjoner, har en elektrisk pil og timer med mulighet for å slå av ovnen. Modellen i dimensjonene på 59,7×59,6×54,7 cm og koster 24,490 rubler.

Oppsummering, det bør bemerkes at Metoden for katalytisk rengjøring av vind garderober er ideell for de som ofte bruker enheten, men ønsker ikke å overpay for for avansert modell. Den kjemiske metoden er mest rimelig, krever ikke menneskelig deltakelse og er i stand til å redusere til en minimumsleie for ovnen.

Om hvordan den katalytiske rengjøringen av ovnen, ser i den følgende videoen.