Funksjoner og finesser av utvalg av elektriske 4-mordere

En god komfyr uavhengig av arten hennes – det viktigste verktøyet for vertinnen som ønsker å glede seg over sine kjære med kulinariske mesterverk. Det er vanskelig å forestille seg at i det moderne kjøkkenet naboen til kjøleskapet, vasken og alle slags oppbevaringsskap var det ingen tallerken som deilige retter er opprettet. Heldigvis, i den moderne verden, i epoken til den nyeste teknologien i mennesker har muligheten til å velge mellom et bredt spekter av ulike typer tallerkener, et stort antall verdensberømte merkevarer.

Nylig har elektriske ovner blitt populære. La oss forstå hva deres funksjoner, hva slags de skjer med hvor lenge de kan tjene.

Fordeler og ulemper

Til å begynne med, bør du vurdere funksjonene til platene som de er så hevdet blant kjøpere.

1. Kanskje den viktigste fordelen med elektrisk komfyr er det faktum at De er helt trygge for menneskers helse i forhold til gass. Fraværet av skade oppnås på grunn av at det ikke er nødvendig å bruke gass. Følgelig, under drift, frata ikke enheten oss oksygen. Videre kan komplett med denne typen plater kjøpes med en hette av mindre høy effekt.
2. Det er ikke behov for en gassrørledning. I den moderne verden er mange hus ikke utstyrt med spesielle kanaler som gir gass tilgang til hver leilighet. Derfor, for eiere av slike boliger, den eneste veien ut – installasjon av elektrisk komfyr.
3. Dømme etter vurderinger, Ovnen i platene under vurdering, plater er mer praktiske enn i gassenheter. Vertinne bemerket at elektriske stekeskaper er mer multifunksjonelle, og de er også lettere å vaske, fordi det ikke er sot.
4. Det åpenbare pluss av elektriske ovner er det Når du er matlaging, er det ikke nødvendig å kontrollere konstant kontroll av det angitte temperaturregimet. Takket være spesielle teknologier utføres denne prosessen automatisk. Mat er utsatt for varmebehandling jevnt, så det viser seg mer deilig.

Som et hvilket som helst produkt, er elektriske ovner utstyrt med en rekke mangler.

1. Minusene inkluderer det faktum at For å bruke elektrisk komfyr, er det nødvendig å ha en spesiell tallerken, som har en stor tykkelse og flatbunn. Dette gjelder induksjon og glass-keramiske plater. Siden den preget bunnen blir oppvarmet lenger, bruker imidlertid en mindre mengde energi, og matlagingsprosessen er også forsinket.
2. Installasjon av elektrisk komfyr i leiligheten – en ganske farlig prosedyre. Hvis det ikke er noen erfaring i dette området, er det bedre å kontakte en spesialist. Det er også nødvendig å utføre en spesiell kabel fra et elektrisk panel og installere en stikkontakt som er i stand til å motstå høye belastninger.
3. Det samme gjelder driften av elektrisk komfyr. Hver bevegelse er viktig for å følge instruksjonene og overholde sikkerhetsteknikken. Bruk som installasjon krever spesiell omsorg. Ellers vil det være vanskelig å unngå tragiske konsekvenser.
4. Plater av denne typen avhengig av strømforsyning. Hvis plutselig i hjemmet ditt plutselig slått av lyset, som kanskje godt skjer, vil din 4-Korfic Helper ikke være i stand til å forberede middag. Plater av denne typen arbeid utelukkende fra elektrisitet, så dets tilstedeværelse er nødvendig.
5. Tilstedeværelsen av en elektrisk komfyr i huset er mye dyrere i sammenligning med gass, Dette er merkbart for de som har endret seg i det meste. I Russland billigere å lage mat på gass, siden vårt land er kjent for det blå drivstoffet.

Varianter

Elektriske ovner kan deles inn i flere typer forskjellige kriterier. Ved installasjonsmetoden er elektriske ovner delt inn i gulv, skrivebord og innebygd. Alt avhenger bare av dine preferanser. Det er nødvendig at husholdningsapparatene passer under kjøkkenet ditt på dimensjoner. 85 centimeter anses som standard høye, og kokeplaten er 50×60 eller 60×60 centimeter.

På forespørsel kan du også velge en komfyr med en ovn eller uten den. Selvfølgelig har de elektriske ovner som er utstyrt med en kokeplate, og oppvarmingskapet flere fordeler. Det er imidlertid mulig å eksperimentere, anskaffe en matlagingsflate, og installer ovnen i et eget skap, for eksempel ved siden av mikrobølgeovn. Generelt er alle elektriske ovner delt inn i:

1. klassisk;
2. glass-keramikk;
3. induksjon.

Hver av disse alternativene har sine egne egenskaper, la oss se på noen finesser. Hvordan materialet til overflaten av den klassiske elektriske komfyren kan settes emalje, glass-keramikk, rustfritt stål. Det første alternativet, det vil si emalje, relativt billig i pris og er lett å rengjøre. Dessuten er det mulig å velge en bestemt farge, for eksempel en beigeplate passer perfekt inn i hodesettet til en lignende nyanse.

Keramikk er preget av en stilig design, det er også lett rent, men sprekker kan oppstå når væske. Slike materiale er krevende om rettene, siden vanskeligheter tåler mekanisk skade. Rustfritt stål er noe dyrere emalje, men omsorg for det er minimal, det skraper ikke og ser ikke mindre stilig ut i forhold til keramikk.

Elektriske ovner har et annet antall brennere, som hver avviker i oppvarmingskapasiteten. Det mest populære alternativet er en fire meter komfyr, som er mest praktisk for enhver familie. Oppvarmingstiden og dens kraft avhenger av størrelsen på brenneren, som må nærmer seg under diameteren til en bestemt tallerken. Når det gjelder oppvarmingsjusteringen, merker vi følgende.

1. Det er middels kraftbrennere, vanligvis er de laget av støpejern, og oppvarmet i 10 minutter.
2. Det er maskinvare nok varme, som varer ca. 7 minutter med maksimal kraft.
3. Kraftige brennere blir oppvarmet i 1 minutt. De er laget av glass keramikk eller emalje, på overflaten er indikert med synlig prikket linje eller sirkler.
4. Hjelpebrennere er nødvendige for å endre oppvarmingsområdet, justere det til diameteren på rettene ved hjelp av spesielle regulatorer.
5. Induksjonsbrennere Varm bare bunnen av støpejerns- eller stålkasser og stekepanne, mens overflaten av platen forblir kald.

De glass-keramiske platene er preget av høy termisk ledningsevne, de ligner på gass, siden oppvarming til maksimal temperatur oppstår ganske raskt – på 10 sekunder. Deres overflate er jevn og glatt, med utpekte sirkler av brennere. Lignende plater passer perfekt inn i det indre av ethvert kjøkken.

Slike plater er helt rene, da overflaten er jevn, uten noen konveksiteter, må du imidlertid bruke spesielle komposisjoner. Brennene krever ikke skift, fordi de er bygget inn i ovnen og ikke slites ut, det er ingen mulighet for å skaffe seg en brenn, imponerende oppvarmingshastighet og avkjølt av brennerne. Praktisk betraktet som et berøringskontrollpanel, som produsenter ofte bruker.

Ulempene med glass-keramiske plater inkluderer hvilken mat som bare kan tilberedes i oppvasken fra støpejern og emalje eller bruker spesiell støtte til bunnen av andre gjenstander, for eksempel aluminium eller glass.

Keramisk torg er riper uten mye innsats og er underlagt mekanisk skade, derfor kan miste unike egenskaper. Ja, og kostnaden for slike plater overstiger betydelig prisen på vanlig elektrisk.

Induksjonsplater er små dimensjoner, oftest med en brenner, bygget inn i kjøkkenet eller kombinert (en halv av plateinduksjonen, den andre halvdelen fungerer på benken). Induksjonsplater arbeid på grunn av alvorlighetsstrømmene, som er opprettet på bekostning av høyfrekvente magnetfelt. Oppvarmingskraft kan være uvanlig eller justert av impulser. Brennene på platene av denne typen begynner å helbrede bare når rettene er verdt det, og den ene er laget av magnetiske materialer.

Fordelene med induksjonsplater kan tilskrives: Øyeblikkelig og praktisk brenning av brenneren, en høy effektivitet av effektivitet, fordi maten her oppvarmer seg til tider raskere enn på elektriske ovner, ingen sannsynlighet for forbrenninger, nøyaktig vedlikehold av det angitte temperaturregimet, lys Rengjøring fra smuss. Som mangler, kan følgende funksjoner vurderes: bruken av bare visse typer retter er tillatt, høy belastning på den elektriske rørledningen, elektromagnetisk stråling under platenes arbeid.

Populære modeller

Den innebygde matlagingsflaten Bosch NKN645G17 er laget av glass keramikk og er installert rett over ovnen. Kraften i denne modellen når 7,8 kW, og dimensjonene er lik 575 og 515 millimeter. Dette fire-accompformator-panelet er laget i Tyskland. Brukere noterte at i flere års arbeid, mister teknikken ikke sin kapasitet og praktisk. Den svarte overflaten på overflaten er perfekt kombinert med en sølvramme, som ikke tillater væsker å falle under bordplaten.

Modell Gorange E 5121WH-B – Klassisk elektrisk komfyr utført i hvitt. Utstyrt med fire såkalte pannekaker, det vil si støpejernsbrennere: To arbeidsstandard, en har en temperaturbegrenser, en ekstra med ekspress. De ligger på emaljepanelet. Ovnen når 68 liter. For alle indikatorer, er ovnen gjort kvalitativt, i praksis viser seg selv fra den beste siden.

Hansa FCCW90 – Kompakt og komfortabel elektrisk komfyr med en kapasitet på 7,5 kW, som er ganske nok for en vanlig elskerinne. Ovnen er designet for 40 liter, kontrollpanelet, ifølge kundeanmeldelser, er enkelt for forståelse og sjelden mislykkes. Du kan velge nesten hvilken som helst farge som vil ha harmonisk passe inn i ulike interiøralternativer.

Beko CSM 67300-modellen er utstyrt med et stort antall funksjoner som vil hjelpe deg med å lage kulinariske mesterverk. Mange eiere feirer det perfekte arbeidet i ovnen, hvor rettene er perfekt flau, og den kraftige bakgrunnsbelysningen er installert.

Hvordan velge?

Når du kjøper en elektrisk komfyr, er det viktig å trekke oppmerksomhet på sine tekniske egenskaper, slik at enheten ikke bare så bra ut, men også jobbet uten avbrudd. Hvis vi snakker om belegningsmaterialet, foretrekker flertallet av kvinner emalje, som ikke testes av en tiendedel og fortjener tillit. Den eneste minus er en ganske vanskelig omsorg.

Men hvis du ønsker å gjøre kjøkkenet ditt virkelig stilig, kjøp glass keramikk, men vær ekstremt forsiktig, fordi det er lett utsatt for mekanisk skade.

Rustfritt stålpanel – flott alternativ. Spiral og «pannekaker» i lang tid varmer opp, som ikke alltid er praktisk moderne vertinne. Raskere alle induksjonsplatene er installert raskere. Dessuten er de de mest økonomiske og trygge fordi de utelukker muligheten for brannskader. Imidlertid er kostnaden for slike plater det høyeste.

Ovnen kan være utstyrt med ett eller to varmeelementer, som gir bedre baying. Også mange produsenter utfyller ovnen grillfunksjonen, som gjør at vertinnen kan glede seg over sin innfødte deilig kylling. Følg tilstedeværelsen av spesielle nivåer og antics som er installert på dem. Bedre slik at de umiddelbart er inkludert i komfyren. Arbeidsteknologi av togglassene avhenger av produsenten og modellen du har valgt. De kan være sensoriske, svivel, trykknapp eller blanding. Det avhenger også av dine ønsker.

Hvordan velge en komfyr: Gass, elektrisk, kombinert, se neste video.