Funksjoner og drift av sensoriske elektriske plater

Stovetop tid bevis på århundrer er en integrert egenskap for hvert kjøkken. De fleste moderne platene opererer fra gass eller fra strømnettet, men før eller senere kan en hvilken som helst modell mislykkes og behovet for å erstatte det. Velge en ny ting, streber vi alltid for et bedre, mer forbedret alternativ. Så, en induksjonsovn med sensorisk kontroll kommer til å erstatte de tradisjonelle platene. Men hvordan du bruker det riktig – få få vite det. Om funksjonene i drift – mer.

Hva det er?

En ny generasjons elektrisk komfyr er en enhet som varmer oppretter ved å skape et magnetfelt. I tillegg til estetisk attraktivt «skall», inneholder enheten et styre på kontrollbrikken, temperaturføleren og spenningsregulatoren. Berøringsplater er tre varianter.

• Separat stående touchstop med ovn. Huset er hovedsakelig gjort av emaljert metall eller rustfritt stål, kokeflaten selv – fra herdet glass eller glass-keramikk.
• Desktop Model Minner tradisjonelle elektriske stillinger, ser ut som elektroniske skalaer. Dette er et uunnværlig alternativ for hytter, forretningsreiser eller midlertidige turer.
• Embedded Cooking Panel Inverter type på 2-4 brennere. Fordelen med modellen er at under det kan du ordne det som er mer praktisk enn eieren: Oppbevaringsbokser, stekeovn, mikrobølgeovn, oppvaskmaskin eller andre elektriske apparater.

Eksternt er den sensoriske platen ikke mye forskjellig fra den elektriske ovnen med et keramisk panel og elektronisk styrt. Imidlertid er operasjonsprinsippet helt annerledes: den elektriske bransjen varmer opp med hjelp av innebygd solbrun, og omformeren fungerer på grunn av effekten av det elektromagnetiske feltet.

Fordeler og ulemper

Hovedforskjellen mellom induksjonsplaten med sensorisk kontroll – fraværet av kjente mekaniske typer brytere. Programmer og funksjoner i platene aktiveres av en enkel touch av riktig verdi på panelet. Dette alternativet har følgende fordeler:

• enkel betjening;
• høy kvalitet;
• Høy oppvarming og kjølehastighet;
• Brede potensial;
• Energibesparelser;
• estetisk attraktiv design;
• høy funksjonalitet;
• Enkel omsorg;
• ingen sot;
• Komparativ sikkerhet.

Ulempene ved induksjonsplaten inkluderer enheten krever visse ferdigheter som skal brukes, det har en begrenset holdbarhet og en høy pris. I tillegg er glass-keramikk et ganske skjøre materiale.

Karakteristisk

Lett å ta vare på – dette er hovedfunksjonen til sensoriske modeller. I motsetning til ovner med brennere, er induktiv ovn mye lettere å vaske. Du trenger ikke å fjerne gitter og brytere, samt repulse Gary-laget. Etter hver matlaging er det nok bare for å tørke panelet med en fuktig klut eller svamp. Kontroll en slik komfyr krever ikke mye innsats. Aktiver den nødvendige funksjonen eller sett en viss modus, du kan enkelt berøre.

Innebygde sensorer på panelet identifiserer bredden på bunnen av rettene. På grunn av dette, er varmen jevnt fordelt over omkretsen, ikke klatring over. Denne metoden for oppvarming gjør at du kan koke vannet og fullføre matlagingsprosessen mye raskere, noe som sparer strøm. I tillegg til noen modeller er utstyrt med gjenværende varmeindikatorer for hvert kokeområde og kan kontrollere graden av oppvarming av oppvasken.

Hvordan inkludere «smarte» brennere?

Induksjonsovn er et ganske komplisert elektrisk apparat utstyrt med ulike funksjoner og evner. Samlet kontroll utføres ved hjelp av et berøringspanel som ligger på ovnen. Sensorer er så følsomme at elektrisk komfyr umiddelbart reagerer på den minste berøring. Strøm- og operasjonsprosessen er som følger:

1. Merk Panelet selv, som regel må det være en kontaktknapp start – berøringen av denne knappen inkluderer en komfyr;
2. Hvert separat stekeovn er aktivert på samme måte, samt justering av varmekraft (fra 0 til 9);
3. Optimale strømmoduser for en eller annen operasjon er beskrevet i bruksanvisningen, som avviger fra hverandre, avhengig av den elektriske apparatmodellen;
4. Slår av panelet på to måter – Etter matlaging kan du klikke på «Stopp» -knappen eller vente en stund, uten å sette på komfyren, slik at enheten slås av automatisk.

Viktig! Enheten er også utstyrt med flere funksjoner som lar deg sette panellåsen, overføre strømmen fra brenneren til brenneren, forsinkelse varme eller koble fra det elektriske apparatet i nødmodus.

Praktiske tips for bruk

Instruksjonene for hver spesifikk modell angir klare regler for justering av oppvarmingstemperaturen. Når du bruker en inverterovn, er det viktig å forstå at plutselig stopper tilførselen av termisk energi på kokesonen ved å slå av brenneren, vil ikke fungere. Slik at de ferdige rettene ikke blir brent, det er bedre å bestemme på forhånd når du skal redusere oppvarming. Eller er den enkleste måten å slå av panelet 10 minutter før slutten av matlagingen og la parabolen på slaben smelte. Når du slår på og av platen, så vel som når du justerer strømmen, bør du bare vurdere det fra en touch, som produsenter erklærer, mekanismen har ikke tid til å fungere. Som regel må en finger på knappen holdes i ca 5 sekunder.

Hva om omformeren komfyren plutselig sluttet å fungere:

1. Kontroller at blokkeringsfunksjonen ble aktivert;
2. Vær oppmerksom på strømforsyningsnettet: Kan ha blitt slått av elektrisitet;
3. Vask hendene, tørk dem forsiktig, hvis det er kaldt – varme og prøv å slå på ovnen igjen;
4. Ved å bevege en annen dommer på kokeområdet, prøv å slå på ovnen igjen: det er mulig å bruke uegnet kjøkkenutstyr.

Omsorgsregler

Holdbarheten til omformerplaten som er installert av produsenten, er bare 15 år gammel, men når den er inaktiv med det, er det lett å redusere det. Den kompetente driften av enheten gir ikke bare en fullverdig brukstid, men vil også forlenge den.

Det er verdt å ta hensyn til de grunnleggende omsorgsreglene.

• Forberedelse til utnyttelse. En ny plate må rengjøres for emballasje rester, skyll med såpe saltvann. Ellers, når du først slår på ovnen på kjøkkenet, vil det være lukten av Gary til laget av fabrikk smøremiddel.
• Renhet. Ikke la forurensning på overflaten. Hvis noe skur på ovnen når du lagrer, er det bedre å tørke det med en gang. Når flekker eller rester av mat tørker, blir de vanskeligere å regne, og du kan skrape overflaten.
• Rettene må brukes med en jevn bunn. Buet dona kan deformere matlagingsområdet, det vil være ujevnt å varme opp, noe som gir en ujevn last på panelet.
• Ikke legg en våte retter på ovnen. Kapasitet med kaldt vann er bedre å ikke sette på en forvarmet overflate. Ensartet oppvarming av oppvasken og innholdet vil forlenge levetiden til platen.
• Platen slått på, skal alltid være tørr. Når brennerne opererer i oppvarmingsmodus, ikke la væske komme inn i dem for ikke å forårsake en skarp temperaturfall. Sprekk kan danne seg på det skjøre panelet. Du kan bare vaske overflaten når brennerne.
• Tom brenner bør ikke forbli på full kraft. Det overbelaster oppvarmingselementet og feiler raskt kokesonen.
• Ingen mekanisk skade. Unngå tilfeldige overflater av overflaten og faller på det forskjellige gjenstander. Glass keramikk eller herdet glass – disse er ganske skjøre materialer. Ikke henger over matlagingsflaten på rettene for tørking og forskjellig husholdnings kjøkkenutstyr.
• Platen er ikke et sted å lagre. Hvis vi er vant til at vi har en vannkoker på en av brennerne «på en av brenneren, så med omformeren vil det ikke fungere. På den glass-keramiske overflaten kan ikke lagres retter, spesielt – fra lavsmeltende materialer. Når det ved et uhell slår på ovnen, kan rettene bli skadet, og en tom tekanne – bare brenne.

Viktig! I tilfelle du må reparere platene, for eksempel, erstatte varmeelementet i ovnen eller på overflaten, for å stole på det bare for fagfolk.

Hva er funksjonene i de sensoriske elektriske ovner, se følgende video.