Funksjoner av Zvy Plate

I dag i alle hjem, kafeer eller restaurant er det en komfyr for matlaging. Hun ble en integrert del av kjøkkenrommet. Men for å kjøpe et slikt produkt, er det nødvendig å gjøre deg kjent med deg på forhånd med antall fordeler med elektriske, gass-, induksjonsplater. Denne artikkelen vil hjelpe deg med å velge en passende ZVI-plate for ditt hjem.

Varianter

Velge en liten gass, elektrisk eller induksjonsovn med en rekke funksjoner. Hver representant for disse enhetene er preget av både fordeler og ulemper. Vi vil analysere alternativt alle slags.

Gass

Med rette betraktet den mest økonomiske av alle variasjoner. ZVVI-gassplater vant i prispolitikken på grunn av lavere kostnad enn elektrisk, og i videre drift reduserer du betydelig avfall til verktøy. Dette skyldes lav kostnad for gass, relativt med elektrisitet. Og det er verdt å merke seg et stort pluss av produkter – dette er muligheten for matlaging i enhver tallerken (elektriske ovner er ikke egnet for matlaging, sier i bowleren, hva du ikke kan si om gassrepresentanter for kjøkkenprodukter).

De fleste vurderer dannelsen av sotdannelse på overflaten, noe som gjør det vanskelig å opprettholde overflatefrekvensen. Det skal sies her at omsorg for ovnen ikke vil være vanskelig, det er mye vanskeligere å utføre fettflekker, lekket melk og annen forurensning forårsaket under drift.

Det er først og fremst å være oppmerksom på det viktigste – sikkerheten til bruk. De fleste moderne modeller er utstyrt med en spesiell funksjon av «Gas Control».

Når brannen er koblet fra, stopper gassforsyningen, som følge av hvilke ulykker som kan unngås. Funksjonen er spesielt nyttig når husene er små barn. Men selv med deres fravær, vil det beste valget av gassovnen være en modell med et nytt blokkeringssystem, som vil beskytte eierne fra ulike typer farer, hvorfra ingen er forsikret.

Standard 4-Korphic-modellen er flott for matlaging, men det er en mulighet til å etablere sine større eller mindre. Noen ganger kan du se fancy modelldesign, for eksempel en trekantet eller til og med kvadratisk brenner, men ytelsesegenskapene lider ikke av dette.

Elektrisk

Disse representantene er preget av en stor montering. For eksempel, når ovnen er elektrisk, kan topppanelet for matlaging være gass, elektrisk eller kombinert (det er to typer brennere). Fordelene ved slike produkter i større funksjonalitet. ZVI elektrisk komfyr kan utstyres med en rekke moderne funksjoner, for eksempel:

1. automatisk matlaging;
2. Timer;
3. Indikasjonsenhet.

En annen fordel kan betraktes som muligheten for å installere en spytt, som lar deg lage en «grill» hjemme eller i en restaurant. En slik ovn er enkelt opprettet for matlaging, som det er verdsatt fra profesjonelle kokker, men hjemme er denne ovnen ikke anbefalt av grunnen til et stort forbruk av elektrisitet under drift.

ZVI elektriske ovner har flere variasjoner av kokeplater.

• Den mest enkle av alt er spiral. Hennes funksjon er rask glødelamper og kjøling. Det er imidlertid vanskelig å møte slike modeller fordi de er utdaterte.
• Halogenbrennere ble kalt så på grunn av tilstedeværelsen av en kraftig halogenlampe. Det er veldig raskt oppvarmet og fremhever mye varme. Til overflaten er oppvarmet, teller er påkrevd.
• De vanligste båndbrennere. Dette skyldes bruk av bruk, de krever ikke mye omsorg, de klarer bare og raskt oppvarmes. Takket være disse fordelene, fordrevne de nesten sine nevnte konkurrenter.

Induksjon

Bekreft å beskrive disse modellene, det kan sies at dette er et mirakel av ingeniørfag. Deres funksjon i oppvarming av retter ved hjelp av vortexstrømmer, med andre ord, de varmes ikke selv. Installert bare på overflaten av glasset keramikk. Blant fordelene kan noteres raskt oppvarming og lavt energiforbruk i arbeidet. Lavt strømforbruk oppnås ved maskinvare med variable moduler, som i sin tur gir et presentabelt utseende.

Ulempen med produktet er at ikke alle rettene passer til ovnen. Dette er faktisk, men faktisk blir det sjelden et problem når du lager mat.

Belegg overflater

Zvvi-plater kan ha et belegg laget av forskjellige materialer. Budsjettvarianter utføres fra emaljert eller rustfritt stål. Elektriske modeller har som regel et glass-keramisk belegg. Hver representant har sine fordeler og ulemper.

• Emaljert stål Har lavpris. Brukes i elektriske og gassprodukter. Til tross for lavprisen kan overflater ha en attraktiv utsikt. Blant ulempene er den enkle forekomsten av riper merket.

• Rustfritt stål (rustfritt stål) – billig og praktisk dekning. Har motstand mot mekaniske effekter. Imidlertid forblir spor ofte fra vann eller fra enkel berøring.

• Glass keramikk er et universelt belegg med et presentabelt utseende. Kan tåle store temperaturer. Redd for tunge slag, lett ripet. Og det er verdt å merke seg at sukkerløyper kan forbli for alltid hvis de ikke blir slettet når ovnen ikke er avkjølt.

• Anstrengt glass Gjelder bare på gassovner. Sammenlignet med glass-keramikk, har den en mindre kostnad, men det er ikke dårligere i utseende.

Variasjoner av ovn

Som topppanelet for matlaging, kan ovnen være elektrisk eller gass. Ingenting endres her, i det første er det en utvidet modusbryter og funksjonalitet, den andre forbruker mindre energi.

Gassovner

Ganske enkle design. På bunnen av kameraet er det en brenner som utfører rollen som et varmeelement. Noen ganger er ytterligere elektriske varmeovner tillatt på toppen. Noen ganger i ovner er det en spytt og grill, men det er ingen automatisk matlagingsprogram. Du kan slå på produktet manuelt eller en elektrisk flytende, avhengig av modellen, i tillegg har designen en termisk sensor, som lar deg se og justere temperaturen.

Elektrisk ovn

Den har mer funksjonalitet, og har også varmeelementer på en gang fra alle sider, på grunn av hvilke det er en større kraft og en jevn brøl av kjøtt. Når automatisk matlagingsfunksjon er nødvendig, et elektrisk pulver – det beste valget.

Utnyttelse

Matlaging utføres på en eller flere brennere. En av de viktige faktorene er også det riktige valget av retter. Det skal være flere brennere, helst med en fortykkede bunn. I det elektriske skjoldet kan du ikke bruke rettene med den preget bunnen.

For å unngå sammenbrudd av elektrisk komfyr, bør den bare inkluderes i brennerne når rettene er verdt.

Men det er også verdt å legge til at med den medfølgende ovnen ZVI er det bare to brennere. Strøm er regulert av spesielle håndtak på frontpanelet, som hver betegner sin tilknytning. Gass varierer bare av det faktum at de er pålagt å lyse når det elektriske er slått på når regulatoren roteres.

Som regel er kraften delt inn i 4 divisjoner:

1. Varmevedlikehold brukes på slukking;
2. matlaging;
3. steking;
4. Oppvarming væske før koking.

Brukeren kan selvstendig justere strømmen, disse anbefalingene er ikke obligatoriske.

I det elektriske hornet lyser lampen, som indikerer begynnelsen på arbeidet. Det anbefales å begynne å lage mat med maksimal kraft, hvorpå det er nødvendig å installere det nødvendige. Fullfører matlaging, ca 5-10 minutter før matlaging anbefaler, slå av ovnen. På grunn av den akkumulerte varmen fortsetter parabolen å forberede, og levetiden vil være mer.

I tilfelle av en elektrisk komfyr, anbefales det å bruke rettene med en tørr bunn. Dette vil eliminere deformasjonen av overflaten eller korrosjonen av brenneren.

Ovnen er designet for slukking, steking, baking på bakeplaten eller på rutenettet. Ligner ovnen, regulert av håndtaket.

Når du mislykkes, kan du velge individuelle ovnsdeler, alle er forskjellige, og det kreves å velge avhengig av produktmodellen.

Installasjonsinstruksjoner

Under Vi tilbyr å gjøre deg kjent med installasjonsinstruksjonene.

• Først må du gjennomføre en strømkabel direkte til måleren. Tverrsnittet er valgt ut fra strømmen, spenningen og antall faser.
• Etter at kabelen er satt til et spesielt uttak, beregnet på den nominelle strømmen 32a eller 40a.
• På baksiden av ovnen er det et metalldeksel, som skal skrues ut og sikret kabelen inni.
• Kobber jumpers er installert.
• Wire forbinder.
• Panelet lukkes.
• Ovnen kobles til nettverket.

Mer om ZVI-plater, se videoen nedenfor.