Alt om tomater

Hvem liker ikke tomater – de er i fersk form, de lager tomatjuice, ketchup, pasta og appetittvekkende billetter til vinteren. Dyrking av tomater gjør, kanskje alle sommerbosedere. I vår artikkel gjennomgang vil vi gi en beskrivelse av denne fruktkulturen og fortelle om reglene i sin dyrking.

Hva det er?

For første gang ble tomater funnet i de tropiske områdene i den sørlige delen av Afrika, de vokser i naturen, de vokser der og i dag. Etter oppdagelsen av Amerika ble Columbus, sammen med mange andre utenlandske planter, tomater levert til landene i den gamle verden. I lang tid tilhørte folk denne kulturen med stor mistanke, nesten 200 år ble vokst som exotomots i hager og appelsiner. Bare i begynnelsen av XIX-tallet begynte fruktene av tomater å spise – fra det øyeblikket de begynte å dyrke som en dyrket plante.

I dag vokser denne kulturen overalt, dens popularitet forklares av den eksepsjonelle smaken av frukt, høyt avkastning og utvalg av bruksalternativer.

Tomat tilhører den pareniske familien. Det er en urteaktig årlig plante, men i stemninger for opprinnelsesstedene er forventet levetid høyere.

Rotsystem – stang, side røtter – mange, godt forgrenede, kraftige. Hver rot er dekket med et rikelig antall rothår. I den åpne bakken når lengden på rhizomes 150 cm, de fleste av dem er forgrenet på en dybde på 60-80 cm.

Tomat kan danne røtter fra hvilken som helst del av stammen – på grunn av dette, de erfarne hagene root koffertene og få skritt for å bruke dem som et plantemateriale.

Stengler kan være representert eller tilstøtende. I de første stadiene av vegetasjon er de ganske skjøre, men under moden av frukt herdet. Reginsverdien vanlig. Strukturen av arkplater ujevn, peristologisk. Overflaten av brosjyrene kan bølges eller glatte.

To-fots blomster samles i inflorescence «børsten», selvpolling. Fra utseendet til de første bakteriene før begynnelsen av blomstring, avhengig av mengden, tar det 50-60 dager, fra begynnelsen av blomstringen til oppnåelsen av full modenhet – 45-60 dager. Avl demontere frø.

Fruktene av tomat flerlag, ser ut som bær med kjøttfull masse av forskjellige masser, form og maleri. Avhengig av vekt kan det være liten (mindre enn 50 g), medium (fra 50 til 100 g) og store (mer enn 120 g), noen varianter er i stand til å produsere frukter som veier 500-800 g. Skjemaet er pæreaktig, avrundet, oval, langstrakt, sylindrisk, currant eller plomme. Umodne frukter er malt fra lys til mørkegrønn, moden kan være gul, rosa, aluminium, mørk rød og til og med lilla brun.

Hva er det?

Tomater presenteres i store arter og variasjon.

Av typen vekst

Avhengig av særegenheter av vekst, kan tomater være intettersminant og determinanter.

• Intemimensjonal – Den høyeste av alle varianter av tomater. Hovedstammen når en lengde på 2 m, og i gunstige forhold vokser opp til 3 m. Hvis du ikke engasjerer seg i slike busker, så som de vokser, kan de skape de mest virkelige impassable tykkelsene.

Dette er et pluss, og minus umiddelbart. På den ene siden sier de store dimensjonene til busken at anlegget utvikler seg sakte, det er mulig å vente på beskjæringen bare en måned senere. Slike varianter gir ikke mening å dyrke i midtbanen, da de bare ikke har tid til å modne til den kalde ankomst. På den annen side er slike varianter preget av høyt avkastning, på skudd hele tiden nye knopper dannes, alt på hver busk vises fra 45 til 50 fruktbørster.

• Avgjørende faktor – veksten av slike tomater er begrenset til 5-6 børster. Slike planter tilhører gruppen av mellomtomater, deres varighet av fruiting og volumet av de resulterende fruktene holder også på gjennomsnittet nivå. De fikk den utbredte distribusjonen i den sentrale delen av landet vårt.

• Stabble – Det er en egen klasse tomater, som kaller «tomater for lat». Stambling avlinger har en forkortet og tykkere stamme, slike planter trenger ikke støping og damping.

Arkplater ligger i nærheten av hverandre i nærheten av hverandre, og zavazi er jevnt knust over stengelen. Med relativt beskjedne størrelser av den strambede busken, er utbyttene vanligvis rikelig.

Etter tid av modning

På tomater, som mange frukt- og vegetabilske avlinger, avhengig av variasjonen, tidspunktet for aldring. Fra denne parameteren, fordelingen av varianter i kulturområdet, egenskapene til landbruksteknikken i åpne områder og i drivhusforhold.

• Ultra-plass – Vintage Slike tomater kan allerede ventet i 80-85 dager etter utseendet på spirene. Noen ganger er det selv hybrider som er frukt etter 75-79 dager senere. Disse er determinante tomater. Frukter av en liten størrelse, inneholder lite sukker – dette skyldes at modningen oppstår i svake lysforhold under en kortvarig dag. Vokse eller ikke slike varianter, gitt deres lave avkastning og ikke de høyeste smakegenskapene, – spørsmålet er rent personlig. Dette er imidlertid den optimale løsningen for distrikter med en kort lys dag.
• Ranselvy – Samle fruktene av tidlige varianter kan være 90-100 dager etter utseendet på de første spirene, det vil si en uke senere, ultra-splady. Denne kategorien inkluderer gjennomsnittlig dedimensjonale varianter og mid-grade kulturer. Slike tomater vil bli en optimal løsning for territoriene med et kaldt klima og et forkortet lys.
• Medium – Brekk begynner 100-105 dager etter sykdommen i de første spirene. Disse tomater anlegget i den åpne bakken av den sentrale delen av Russland, selv om bruk av filmhus eller drivhus vil være mer effektivt. Omkrets med slike tomater er det tilrådelig å plante på den sørlige eller sør-østsiden av siden.
• Ored luft – Fruktene av slike tomater blir modnet i 100-115 dager etter at de første bakteriene dukket opp. Disse plantene trenger mer lys enn alle andre. De fleste varianter av denne kategorien er egnet for å vokse både i åpen jord og i drivhus.
• Latevest – På modningen av tomater av denne kategorien forlater 120 til 130 dager, derfor er det umulig å bremse med planleggingen. I den midterste banen i Russland for å dyrke disse varianter som risikofylte, siden de første tidlige frostene fullt ut kan frata deg om håp for en god høst. I denne klimasonen er den eneste metoden for å dyrke sent tomater et drivhus.

Etter destinasjon

Varianter av tomater for landområdet er valgt, ikke bare gitt værets natur av veksten. Ta også hensyn til planer for bruk av avling.

• For forbruk i frisk form – Denne gruppen inkluderer søte kjøttfulle og saftige tomater med tynn hud. De er preget god smak og ganske tett kjøtt. Slike grønnsaker direkte fra sengene går til vitamin salater.
• For behandling – Brukes til å lage sauser, kant, samt tomatpasta eller juice. Dette er kjøttfulle frukt, antall frø i dem er minimal. Tatt i betraktning at tomater resirkulerer sammen med hvitløk, løk, pepper og andre krydder, er smaken av frukt ikke tilstrekkelig.
• For konservering – For denne prosessen er små frukter av riktig form egnet. De må være sterke, og huden – tykk, stirrer på å sprekke.
• Universell destinasjon – Hvis du ikke har bestemt deg for oppgaven av tomater, eller du ikke har muligheten til å tildele separate senger for hver retning, er det bedre å gi preferanse til universelle varianter. Slike frukter kan konsumeres i frisk og behandlet. I prosessen med konservering mister de ikke sin form.

Beste varianter

Tomater beregnet for dyrking i åpne områder må overholde følgende kriterier:

• Høy motstand mot ulike varierende dyrkningsforhold: temperaturdråper, tørrhet eller regn;
• en tett og sterk stamme, som er i stand til å motstå bearbeiding og vindbelastning;
• Motstand mot soppinfeksjoner og hage skadedyr.

Med tanke på de angitte kravene, de mest fordømte typer tomater.

• «Kibitz» – et relativt ungt utvalg. Registrert i 2006., Selv i landområdene dukket opp mye senere. Dette er et høyverdig ultrahed rekke tomater. Står til phytoofluorosa, trenger ikke mat. Frukten i form av krem ​​som veier 60-80 g har eksepsjonell smak og god transportabilitet. Vokser ofte til kommersielle formål.

• Belle F1 – Hybrid Runner, Tall. Frukt halvkule, stor, veier opp til 200 g. Kjøttet er tett, med gode smaksstoffer. Godt tolerere transport, har en lang holdbarhet. Karakteren er preget av motstandsdyktig mot temperaturfluktuasjoner, enkelt overfører skyggen, tåler visning og viral mosaikk.

• Bobcat F1 – determinant hybrid med høyt utbytte. Modningsmedium. Lys rød frukt, runde, med alvorlig glitter. Masse av hver bær – 250-300 g, smak kvaliteter ideelt. The Pulp Juicy, duftende, strukturert. Frukt er preget av høy transportabilitet, god innsats.

• «Pink Flamingo» – et raskt utvalg, Krever kolera eller annen støtte. Frukt rosa og stor, form – oval, med en merkbar tut. Massen av bær varierer: fruktene av de aller første margene vokser opp til 300 g, alle påfølgende – fra 150 til 200 g. Rosa frukter, smak har gode.

Stående tåle transport, ikke sprekk med det. Lagre råvaren når du lagret opptil to måneder. Brukes til salting og salat matlaging.

I nærvær av drivhuset er det mulig å få en avling av saftige modne bær hele året. Keasidige karakterer av tomater brukes vanligvis til bevaring. Ofte, på denne måten, er følgende varianter vokst:

• «Fairy Gift»;
• «Fatalist»;
• «Alya Karavella»;
• «Andromeda»;
• «Aman oransje»;
• «Geisha»;
• «Pink Angel»;
• «Orline nebb»;
• «Pink Pearl».

Hvordan plante?

Tomater er svært krevende av substratet. De foretrekker forankret jord med forskjellig mekanisk struktur. Den beste høsten kan samles på fruktbare jordarter.

For planting av tomater, velger de godt oppvarmede områder med lys jords rike organiske. De er egnet for lette loams, prøvetaking jord og svartelegg. Hvis det er en mulighet til å velge, er det best å dyrke tomatbusker på sørlige, milde bakker – det er lavere risiko for retur frysere og høyere varmeforsyning.

Det er veldig viktig å observere avlingen rotasjonen. Det anbefales ikke å dyrke tomater på samme sted i flere år.

De uønskede forgjengere vil være poteter og andre representanter for familien Parubyar, men et gresskar, kål eller bønner – det perfekte alternativet.

Mest nedsatt anlegg på plantene. Alt arbeid er gjort i begynnelsen av juni, etter helt passerer trusselen om retur frysere og vil etablere stadig varmt vær.

Avstanden mellom de enkelte brønnene skal være 30-40 cm, i alarmen – 40-50 cm. Før det plantes tomater, bør det dannes av landingsbrønnene og skyll grundig med vann i hastigheten på 1 liter for hver grop. Det er tilrådelig å plante frøplanter umiddelbart etter kjøpet, da Wagoning vil være dårlig rotfestet, det er i lang tid og betydelig lagre i utviklingen. Garders som vokser frøplanter uavhengig, ikke står overfor problemer – de produserer landing på sengen straks etter gjerdet fra drivhuset.

Planter disembark dyp. Erfarne gartnere anbefaler å forstyrre flere nedre blader og bu i planter så mye som mulig, selv til midten av stammen. Disembarking produserer med en liten tilbøyelighet i nordvestsiden. Røttene beveger seg grundig og krympet jorden.

Etter at plantene er fullført, skal plantene bli kastet en brønn. Å lande lengre lagret fuktighet – landet i nærheten av frøplanten skal være meditert, det er best å bruke torv eller gjødsel. God effekt gir dyrking av tomater på dampsteder, det vil si under filmhytte.

Dermed er det mulig å gi et økt utbytte av tidlige varianter og akselerere aldring av sekundærbærere.

Hvordan vokse?

For å dyrke tomater er temperaturregimet viktig. Best av alt dette planten vokser og utvikler seg ved en temperatur på 20-25 grader i løpet av dagen og 18 grader om natten. Hvis temperaturen faller under 15 grader – blomstringen er suspendert, ved 10 grader fade og faller av såret. I tilfelle av retur frysere når temperaturen faller under null, kjører anlegget.

Tomater tolererer ikke og overflødig varme. Ved 30 grader er veksten suspendert. Hvis temperaturen fortsetter å stige – er photosyntese ødelagt, pollen mister sin levedyktighet, som følge av pollinering ikke forekommer, planten er ikke fruktbar.

For tomatkultur er belysning svært viktig, siden lyset er et nøkkelkrav for fotosyntese. Belysningsintensiteten påvirker utviklingen av planter. Hvis buskene har mangel på lys, blir bladene bleke, de viste budene faller, og stenglene er veldig trukket og tynnet.

Tomatoam krever kunstig beredskap.

Vanning

Tomater har dårlig luftfuktighet, men krever rikelig vanning for å vokse og modne frukt. Faktum er at rotsystemet ligger i jordens øvre lag: de er varmere og tørre. I fravær av vanlig vanning og naturlige regner, tørker land, og plantene er mangel på fuktighetsunderskudd. Det er tilrådelig å opprettholde et jevnt fuktighetsnivå i løpet av hele sesongen. Lange pauser i vanning for planter er skadelige fordi oscillasjonene av fuktighetsforsyningen av jorden fører til sprekkingen av frukten. Imidlertid er overflødig fuktighet også skadelig – det kan føre til forsterkning av røtter. Som et resultat oppstår knopper.

Det er best å vann tomater sjeldent, men rikelig, slik at jorden er grooking med 15-20 cm. For dette helles 800-900 ml fuktighet under en busk. På blomstringsstadiet reduseres vannet, og under dannelsen av strengene og fyller bærene, tvert imot, litt amplifik. Vanning er nødvendig tidlig om morgenen eller etter solnedgang, i dagers vanning, er det bare tillatt i overskyet vær.

Gjødsel

For å oppnå et høyt utbytte av tomater, trenger de næringsrik fôring. Gjødsel gir dem de nødvendige makro og mikroelementer. Under vårmotstanden beriker nettstedet den organiske til organisk for å bruke gjødsel eller kompost.

Fra begynnelsen av de pluktende plantene og før dannelsen av blomster, krever tomater ferdige mineralgjødsel som inneholder nitrogen, kalium og fosfor. Etter de første knoppene og ferdigstillelsen av fruiting, skiftes aksenter mot potash-komposisjoner.

Som en mulch er det best å bruke kroppen: torv eller kompost. De vil ikke bare holde fuktighet, men blir også en ekstra fôring.

Løsne

Et viktig stadium i omsorg for tomatkulturen løsner. Det må gjøres hver 10-14 dager. Hvis tomater dyrkes på tunge jordarter – Løsning tilbringe hver uke.

9-11 dager etter planting av frøplanter er det nødvendig å lim tomater. Dette vil øke hastigheten på dannelsen på stammen av nye grener. Etter 15-20 dager, legg vekt på.

Formasjon

Tomatpleie bør inkludere dannelsen av en busk. Det ligger i klemming av topp og rettidig damping. Erfarne hager hevder at hvis du danner en buske til en stamme, forlater et par børster, kan du oppnå den høyeste høsten av saftige modne frukter i den åpne jorda.

Tips: Tomater krever obligatorisk vev til spicks eller tau strekkes langs rader. Pinnene må plasseres i en avstand på 10-12 cm fra stammen fra nordsiden.

Sykdommer og skadedyr

De vanligste sykdommene i tomater:

• vertex rot;
• makrosporiose;
• septoriasis;
• Starbar;
• Strikk;
• fytoophluorose.

Ved første tegn på lesjon må skadede fragmenter bli ødelagt. Sunn stoff behandles med «fytoosporin» eller en løsning av Bordeaux væske.

Fra skadedyr størst skade på tomater fordi:

• Bellenka;
• Gallean Nematoda;
• Medveda;
• scoops;
• Wirefront.

Lagre avlingen som hjelper løsninger av fungicider. Men på scenen av modne frukter er deres bruk uønsket.

Mangelen på næringsstoffer mikroelementer på buskene av tomater kan defineres som følger:

• Med et nitrogenunderskudd, er fargen på stammen, arkplatene, så vel som bærene selv, fleksible, alkalien som kjøper et rødt blått utseende, blir fruktene mer solide og små;
• Når fosfor mangler, bladplater av planter bøyer seg inne;
• Hvis tomater mangler kalium, blir arkene mer krøllete;
• Fraværet av kalsium fører til at unge blader er rikelig dekket med gulaktige flekker, og de gamle endringene endrer skyggen til mørkegrønn;
• Med mangel på svovel blir arkene først lysegrønne, hvorpå de er raskt gule, og noen ganger blir de rødme, svovelfasting manifesteres først i unge ark, mens stengene blir svært skjøre og sprø;
• Borens mangel forårsaker rotasjonen av veksten i stamdelen, og fruktene er dekket med brune flekker;
• Hvis det er lite molybden i bakken, er arkene av tomater gul, vridd oppe, over tid, hele platen er overrasket av klorose;
• I tilfelle mangel på jern, er tomater helt suspendert i vekst, deres unge ark blir overrasket av klorose.