Støpejern Grillgriller: Hvordan velge?

Velsmakende grillet tallerken, kan gjøre vanlige hverdager i en ekte ferie. Det regnes som at det er støpejern som er det perfekte materialet for fremstilling av grillnett, hvor prosessen med å lage mat, det mest duftende kjøtt, fisk og grønnsaker oppstår. For å få en klar ide om hvorvidt grisgriller for grillen er og hvordan du velger dem, må du gjøre deg kjent med alle funksjonene i disse produktene.

Funksjoner og fordeler

Slike materiale som støpejern er en legering av jern og karbon med elementer av mangan og svovel. Produkter fra denne sammensetningen utgjør helt maksimale temperaturer helt uten deformasjon. Det er derfor Cast-Iron Grille anses som et ideelt alternativ for grill og grill. Det kan gjøres ved å hælde ut av støpejernet eller opprettet fra støpejernstenger. Lignende gjenstander for mangal kan brukes både innendørs og utenfor.

Støpejern har egenskapen til sakte oppvarming og god varmevern, At retter tilberedt på gitter fra dette materialet er alltid preget av en jevn roasory og appetittvekkende utseende.

Det er verdt å merke seg at støpejernsgitter er ganske komfortable og praktiske, noe som gjør prosessen med deres drift så komfortabel som mulig.

På grunn av den porøse strukturen til dette materialet er det alltid under pålitelig beskyttelse mot brenning. Alt dette skaper de mest gunstige forholdene for utarbeidelsen av ekte kulinariske mesterverk med minimal innsats.

Modeller

Det finnes forskjellige modeller av støpejernsgitter i det moderne markedet, som hver er designet for å tilberede kjøtt- og vegetabilske retter i den mest forskjellige presentasjonen. To hovedtyper inkluderer flate og dype eksemplarer.

Flatmodeller har form av en haug med tilstedeværelse av spesielle kutt og håndtak. De er delt inn i to kategorier.

• Med fordamper. Slike produkter er preget av høye vegger med en ribbet overflate. Deres design er skapt så gjennomtenkt at fett i produksjonsprosessen ikke faller i brann, og fordamper direkte på skjærene, noe som gjør smaken av retter mer uttalt og mettet.
• Uten fordamper. Disse gitterene er laget i form av et holdbart basis, komplettert med håndtak og en spesiell arbeidsflate i form av et rutenett. Retter tilberedt på dem er oppnådd veldig saftig og med en appetittvekkende skorpe.

Dype modeller anses som mer praktiske og mobile.

De er godt egnet for matlaging av retter fra store stykker. Den mest funksjonelle er laget av den øvre delen, som fungerer som en holder i prosessen med å snu på den ene siden til en annen.

Skjemaer og størrelser

I ferd med å velge en støpejern gitter, er det lagt spesiell oppmerksomhet til sin form, samt størrelser. Dette designet kan være rundt, firkantet, oval eller rektangulær.

Disse produktene er delt inn i to typer:

• med ett plan – fast over brann med metallben;
• Med to fly – den øvre delen er et deksel med tilstedeværelsen av metallringer, og fikseringsprosessen utføres også ved hjelp av bena.

Håndtakene av begge varianter av design er laget av høy kvalitet tre eller dekket med høytemperatur latex temperaturer for å forhindre brannskader. Trehåndtak anses som den mest praktiske og funksjonelle, harmonisk utfylling av den generelle designen. Store gitterer er ofte utstyrt med to håndtak, slik at deres bruk er mest komfortable og komfortable.

Runde og rektangulære mønstre av disse designene betraktes som den mest populære.

Avhengig av hvor mange centimeter er gitterbredden, vil den også være avhengig av det også passer for visse produkter. Standarddimensjonene til grillnettet anses å være produkter med en diameter på 23 cm, 33 cm, 38 cm og 46 cm. Men moderne teknologier tillater disse designene med de mest forskjellige størrelsene, basert på de enkelte ønskene og behovene til kjøpere.

Fordeler og ulemper

Høykvalitets gitter laget av støpejern bidrar til opprettelsen av nydelige kulinariske mesterverk. 

Produkter fra dette materialet er preget av slike fordeler:

• ensartet oppvarming og høy varmekapasitet;
• styrke;
• varighet;
• sikkerhet;
• Presentability.

Av minuser inkluderer tung vekt.

Hvis matlaging krever mye tid, kan den høye vekten av produktet forårsake ulempe når de brukes.

Det er verdt å merke seg at jo oftere støpejernsgitteret skal fungere, desto bedre blir belegget. Det er mest motstandsdyktig mot deformasjon, på grunn av hvilke den opprinnelige egenskapene er perfekt bevart over lange år. På grunn av den upåklagelige kvaliteten på støpejernsgitter, er alle retter som er forberedt på dem preget av en unik smak og uovertruffen aroma.

Sammenligning med analog fra «rustfritt stål»

Rustfritt stål grill gitter har sine egne karakteristiske funksjoner i forhold til støpejernsprodukter. Materialet i seg selv er en jernkulllegering, som inkluderer minst 12% krom. Slike konstruksjoner er motstandsdyktige mot korrosjon, da de har galvanisk, krom, nikkelbelagt eller non-stick-belegg. Deres vekt i forhold til støpejernsmodeller er ganske lett, men brukte stålgitter hovedsakelig for små produkter, som er vanskelig å vende seg i prosessen med matlaging med en spatel eller tang.

Nesten alle grillnettet etter en viss tidsperiode har eiendommen å fylle opp og miste sitt primære utseende. I tillegg vil deres non-stick belegg falme over tid, og fremhever stoffet skadelig for menneskekroppen, noe som kan påvirke helsen negativt. Derfor, sammenligne støpejernsgitter med rustfritt stålkopier, er det bedre å gjøre et valg til fordel for det første alternativet. Støpejernsdesign er helt trygge for helse og fullt ut beholde sine opprinnelige kvaliteter uavhengig av intensiteten av driften.

Oversikt over populære produsenter

Det globale markedet presenterer et bredt utvalg av støpejernsgitter for grilling fra ulike merker. Alle er preget av individuelle funksjoner, som vil sette pris på hver elsker av grillede retter. Høye stillinger i karakteriseringen av popularitet okkuperer flere produktdata produsenter.

Forester

Pålitelige og komfortable støpejernsgitter som er ideelle for matlaging deilige retter, ikke bare fra kjøtt, men også med grønnsaker. Blant dem er modeller med forskjellige størrelser og volumer. Tilstedeværelsen av et spesielt belegg beskytter retter fra brenning, og sikrer også bevaring av deres mettede smak og aroma. Kostnaden for disse produktene er ganske rimelig for alle.

Weber

Originale støpejernsgitterene opprettet for utarbeidelse av ulike kjøttretter, fisk og grønnsaker, med tanke på individuelle ønsker og fantasier. De er preget av enkelhet i bruk, noe som er en viktig fordel ved dette merkevaren. Alle er laget av materialer av høy kvalitet som sikrer styrken og holdbarheten til disse strukturene.

Spin-spin

Glatt støpejernsgitter med jevn non-stick belegg. De er maksimalt resistente mot utseendet av rust og Cancelly beholder sine opprinnelige egenskaper over lange års drift.

Wellberg

Funksjonelle støpejern griller produsert ved hjelp av de mest moderne teknologiene. Modeller fra denne produsenten er preget av slitestyrke og bekvemmelighet. Deres rekkevidde gir deg mulighet til å velge den mest hensiktsmessige forekomsten avhengig av de enkelte ønskene og preferansene til kjøpere.

Maestro

Praktiske og mest brukervennlige støpejernsgitter som passer perfekt til nesten hvilken som helst modell av grill og grill. Det er også lett å ta vare på dem, hvordan lage utsøkte kulinariske retter.

Tallrike tilbakemeldinger av kunder indikerer at støpejerns produsenters datablad er fullt overholdt de nødvendige standarder og kvalitetsstandarder.

Deres design er så tenkt ut at driftsprosessen gir svært positive inntrykk av anvendelsen av disse produktene.

Hvordan lage deg selv?

Til tross for at det er et bredt utvalg av ferdige støpejernsgitter, kan de gjøres med egne hender. Derfor er det mulig å lage noen modell, med tanke på bestemte parametere. I tillegg er dette alternativet mer økonomisk, fordi det ikke krever store finansielle investeringer, som regnes som en viktig fordel. Teknologien for selvtillit slike strukturer er veldig populært, fordi det lar deg lage nettopp slike modeller av gitter som vil maksimere de enkelte behovene.

Hele prosessen med å lage en støpejerns gitter består av flere stadier.

• Velg design. Det bestemmes av sin fremtidige størrelse, form og type. For eksempel, for 2 kg kjøtt, en kapasitet på 35 cm lang, 26 cm bred og 2 cm høyde. En slik overflate er ganske nok til matlaging for 4 personer.
• Utvalg av materiale. Det viktigste er at materialet er den mest brannbestandige og motstandsdyktige mot fuktighet. Støpejern følger fullt ut slike krav, så det blir den perfekte løsningen. Støpejernsgitter er oppnådd veldig holdbar og enkel å bruke.

• Produksjon av komponenter av elementer. Suts av de rette dimensjonene er avskåret og er koblet i form av gitter med argon sveising. Kantene rengjøres forsiktig av disken eller sandpapiret.
• Festede håndtak. Avhengig av antall knotter er festet fra en eller to sider. Det er viktig at disse strukturelle elementene er så komfortable som mulig under drift. Det optimale alternativet regnes som metalliske eller klassiske trehåndtak.

Prosessen med uavhengig produksjon av støpejernsgitteret krever visse anstrengelser og ferdigheter.

Men den rette planlagte prosessen kan gi både mange positive følelser og et elegant resultat i form av høy kvalitet og holdbare elementer i grillen.

Nyttig råd

Fra og med prosessen med å kjøpe en støpejern gitter, er det verdt å være kjent med råd fra fagfolk som er som følger:

• Det anbefales å gjøre et valg til fordel for dype og bulkprodukter, da de passer best for forberedelsen av en rekke retter;
• Vel, hvis håndtakene er laget av tre, slik at de ikke blir oppvarmet under påvirkning av ild;
• Tilstedeværelsen av spesielle fiksere vil gjøre gitteret så praktisk som mulig i bruk.

Unngå ubehagelige hendelser i løpet av resten vil bidra til å overholde følgende regler:

• Grillen eller grillen må være plassert i det åpne rommet eller i et godt ventilert rom;
• Det er nødvendig å bare brenne med høy kvalitet og spesielt beregnet for disse formålene med væsker for å forhindre matforgiftning;
• Stedet hvor grillen er plassert må være jevn, noe som vil gjøre designet så bærekraftig som mulig;
• Design med støpejernsgitter Det er verdt å installere vekk fra tørt gress og hengende grener for å skape sikre forhold.

Ved hjelp av støpejernsgitter for matlaging, er det svært viktig å overholde alle disse tipsene som vil skape de mest komfortable og sikre vilkårene for en fullverdig ferie.

Generelt er slike strukturer det beste alternativet for presentasjonen av utsøkte kulinariske mesterverk og fyller den omgivende atmosfæren med hyggelige øyeblikk.

Video gjennomgang av støpejern gitter, så vel som mer om fordelene, se videoen nedenfor.